Tổng hợp 3 món ăn salad rau rocket Đà Lạt siêu dễ làm mà cực ngon

Rau rocket Đà Lạt từ lâu đã nổi tiếng ở xứ Hà Nội. Số lượng bán rau rocket không nhiều và đây là thức rau củ sạch hiếm có được tìm mua nhiều. Nhiều người săn lùng mua rau rocket để chế biến các món ăn ngon cho gia đình thưởng thức.

Cùng khám phá 3 công thức salad rau rocket Đà Lạt dưới đây:

Salad rau rocket

Nguyên liệu

  • 2 lạng rau rocket
  • 10 hạt óc chó
  • 2 miếng cà chua bi ngâm dầu nếu có
  • giấm balsamic hoặc giấm đỏ
  • dầu oliu, muối

Cách thực hiện

  • Rau rocket rửa sạch, cho vào quay cho thật ráo nước.
  • Cho rau vào âu.
  • Cà chua khô cắt nhỏ cho vào âu salad.
  • Rắc muối, rưới giấm, dầu oliu vừa ăn.
  • Trộn đều rồi cho hạt óc chó vào ăn.

salad rau rocket

Salad cá hồi xông khói với lá rocket

Nguyên liệu thực hiện

Rau trộn

  • 760 gram rau Arugula (lá Rocket tươi)
  • 1 búp tiểu hồi hương tươi: cắt/bào mỏng vừa
  • 100 gram cá hồi xông khói: cắt mỏng
  • 1 trái bơ tươi: cắt nhỏ
  • 1 trái cam tươi ngọt vỏ và cắt lát vừa
  • 95 gram củ cải đường cắt mỏng
  • 95 gram dưa leo cắt nhỏ

Nước sốt dùng kèm

  • 2 muỗng nước cam tươi vắt (khoảng 30-35ml)*
  • 1 muỗng ăn giấm balsamic (khoảng 15ml)*
  • ½ muỗng ăn mù tạt vàng dijon (khoảng 7.5ml)
  • ½ muỗng café mật ong (khoảng 2.5ml)*
  • Một nhúm tiêu đen

Cách thực hiện

+ Phần dầu giấm:

  • Cho tất cả các nguyên vật liệu trong phần chế biến nước sốt vào 1 chén thủy tinh rồi dùng cây lồng phới (whisker) đánh tan đều hỗn hợp.
  • Hoặc dùng 1 hủ thủy tinh nhỏ vừa có nắp kín rồi lắc hỗn hợp cho tới khi hòa tan.
  • Để hỗn hợp dầu giấm vào tủ lạnh trước khi dùng.

+ Rau trộn:

  • Để làm món rau trộn này thì việc đơn giản nhất chỉ là trộn tất cả các thứ nguyên liệu đã chuẩn bị vào 1 tô salad lớn.
  • Sau đó rưới nước sốt dùng kèm lên trên, trộn nhẹ nhàng cho thấm đều phần sốt với rau tươi.
  • Dùng ngay sau khi trộn.

salad ca hoi rocket

3. Salad rocket bí ngô

Nguyên liệu

  • 1/2 Bí đỏ Jap, cắt thành nêm 2cm dày
  • 100ml dầu ôliu nguyên chất
  • 1 muỗng cà phê khô ớt
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh
  • 2 chén lá hoang dã
  • 1/2 chén (75g) hạt macadamia, xắt nhỏ, nướng
  • Muối, để mùa
  • Chọn tất cả các thành phần

Cách thực hiện

  1. Làm nóng lò đến 200 ° C và 2 khay nướng bằng giấy bạc.
  2. Sắp xếp bí ngô trong một lớp duy nhất trên khay nướng. Mưa phùn với 2 muỗng canh dầu, rải rác trên mảnh ớt và mùa. Nướng trong 20-25 phút cho đến khi mềm và vàng nhẹ. Đặt sang một bên để làm mát.
  3. Trong khi đó, whisk nước chanh với 1/4 cốc còn lại (60ml) dầu, sau đó mùa và đặt sang một bên.
  4. Đặt bí ngô trong một bát phục vụ với tên lửa và macadamias nướng. Mưa phùn với mặc quần áo, sau đó quăng để kết hợp và phục vụ.

salad rocket bi ngo

=> Xem thêm: Tác dụng của rau xà lách rocket – Mua rau rocket tại Hà Nội

Địa chỉ mua rau rocket Đà Lạt uy tín tại Hà Nội

Với 3 món salad rau rocket Đà Lạt trên thật ngon mà khó cưỡng lại được. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không nhanh tay lựa mua rau rocket Đà Lạt về làm món ăn ngon cho cả nhà.

Đến với Nông Sản Dũng Hà bạn sẽ được cung cấp rau rocket Đà Lạt sạch loại 1. Hơn thể, công ty còn phân phối rau củ sạch Đà Lạt uy tín rõ nguồn gốc tại Hà Nội.

Dũng Hà được biết đến là nhà cung cấp rau sạch Đà lạt tại Hà Nội. Hãy tin tưởng và lựa chọn Dũng Hà là thương hiệu dừng chân của bạn trong các bữa ăn Việt.

Hãy liên hệ với công ty theo địa chỉ

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Địa chỉ: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Website: nongsandungha.com
Email: nongsandungha@gmail.com
Mr.Hà : 0901539693
Số máy bàn: 02466865840