cách bảo quản
Bỏ túi bí quyết gọt trái cây không bị thâm đen khi bỏ vỏ
Sau khi gọt vỏ nhiều loại quả rất dễ bị thâm đen do oxi hóa. Có rất nhiều mẹo gọt trái cây cực đơn giản để giữ chúng tươi lâu, không bị thâm sau khi gọt đấy
Những loại quả không thế thiếu để tạo nên mâm ngũ quả Trung Thu ý nghĩa
Trong đêm hội trăng rằm, ngoài những chiếc đèn ông sao, đèn kéo quân thì không thể thiếu mâm cỗ Trung Thu. Bày mâm ngũ quả là một việc được người Việt chuẩn bị rất chu đáo vì nó mang rất nhiều ý nghĩa thiêng liêng.
Mẹo vặt bảo quản hạt điều tươi, khô tại nhà không phải ai cũng biết
Hạt điều là loại hạt dinh dưỡng chứa nhiều chất khoáng, giàu vitamin các nhóm (vitamin A, C, D, B12..) tốt cho sức khỏe. Nếu bổ sung thực phẩm này vào khẩu phần ăn mỗi ngày sẽ giúp bạn cải thiện rất nhiều năng lượng cơ thể. Tuy nhiên hạt điều tươi hay khô đều...
Tuyệt chiêu lựa chọn, sơ chế và bảo quản súp lơ luôn tươi ngon
Súp lơ là một loại thực phẩm rau củ sạch rất cần thiết cho các bữa ăn trong gia đình. Nhưng súp lơ cũng là thực phẩm rất dễ bị hư hỏng nếu chúng ta không bảo quản đúng cách. Làm sao để bảo quản súp lơ luôn tươi và đủ chất dinh dưỡng? Mùa...
Bật mí chiêu thức lựa chọn và bảo quản nấm hương khô
Nguyên tắc cách bảo quản nấm hương khô Về nguyên tắc, thực phẩm đồ khô không cần sử dụng hoá chất bảo quản mà chủ yếu bảo quản bằng cách ướp muối, phơi thật khô, sấy khô… Cách bảo quản nấm hương khô cũng không quá khó chỉ cần vài thao tác thực hiện. Nhưng...