“Mùa nào thức đấy” có nhiều món ăn vặt được giới trẻ tuổi teen Việt săn lùng và rất ưa thích. Trong đó phải kể đến những loại món ăn vặt ngon được làm từ các hương vị hoa quả khác nhau. Mỗi hương hoa sẽ mang lại cảm giác chua ngọt mê lý khác nhau. Món ăn vặt Hà Nội có rất nhiều làm siêu lòng và lôi cuốn bao người.
Hà Nội được mệnh danh là thiên đường ăn vặt nổi tiếng nhất nhì Việt Nam. Dù bạn là du khách nước ngoài, người Hà thành chính gốc hay sinh sống ở thủ đô đã lâu, chắc hẳn đều đam mê và ưa thích các món ăn vặt Hà Nội. Cùng điểm danh qua 1 số món ăn vặt ngon ở Hà Nội từ hoa quả sạch.
1. Cóc bao tử dầm muối ớt –Món ăn vặt Hà Nội khiến giới trẻ suýt xoa
Nguyên liệu
- Cóc bao tử: 1,5 kg
- Ớt bột: 3 thìa
- Ớt tươi: 3 quả
- Muối: 3 thìa
- Đường trắng: 150g
Cách thực hiện
- Cóc rửa sạch vỏ, nạo vỏ rồi thả vào chậu nước để nguội pha với chút muối.
- Ngâm cóc khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.
- Cho đường vào bát cóc, để đường ngấm và tấn khoảng 20 phút.
- Khi đường đã ngấm, cho 3 thìa muối cùng 2 hoặc 3 thìa ớt bột vào cóc và đảo đều.
- Để âu cóc vào chỗ thoáng thêm khoảng 30 phút là có thể thưởng thức được rồi. Cóc bao tử dầm muối ớt chua ngọt hấp dẫn các chị em lắm nhé.
2. Chảy nước miếng với món ăn vặt Hà Nội – Mận dầm muối ớt
Nguyên liệu
- 250g mận hậu
- đường
- muối trắng
- 1 chút ớt bột.
Cách thực hiện
- Mận rửa sạch sau đó dùng dao tách mận làm đôi hoặc bổ thành múi cau( Tách múi cau thì mận dễ thấm vị hơn nhưng khó tách hơn).
- Dùng tay giữ 2 phần của quả mận xoay ngược chiều để tách mận thành 2 phần.
- Cho đường và mận đã tách vào 1 tô v sóc đều mận lên sau đó để khoảng 15 phút cho ngấm.
- Sau khi đường tan thì tiếp tục cho muối và ớt bột trộn cùng với mận.
- Tiếp tục để khoảng 15 đến 20 phút là các bạn đã có một món mận lắc muối ớt cực thấm vị rồi.
3. Sữa chua mít
Nguyên liệu thực hiện
- Sữa chua: 5 hộp.
- Sữa đặc (có đường).
- Mít: 300 gram (đã bóc hạt).
- Lê: 2 quả.
- Bột năng.
- Màu thực phẩm.
- Thạch rau câu (nếu bạn thích).
- Nước cốt dừa (nếu bạn thích).
- 1 cái rây.
- Dao, bát tô to.
Cách thực hiện
- Đầu tiên xé hoặc cắt nhỏ các múi mít thành từng sợi
- Đem lê rửa sạch và gọt vỏ rồi thái thành hình hạt lựu
- Trộn đều lê đã thái hạt lựu với bột năng
- Cho lê tăm bột năng vào luộc
- Trộn đều hạt lựu (lê), mít, sữa đặc, sữa chua và thưởng thức
4. Salad thanh long giảm cân cho người ăn chay
Nguyên liệu chuẩn bị
- Thanh long tím và thanh long trắng: Mỗi loại nửa trái
- Lê, táo: mỗi thứ 1 trái
- 10 trái dâu tây
- 1 nhúm nhỏ lá bạc hà
- 1 hũ sữa chua không đường
Cách chế biến:
- Thanh long múc tròn, lê, táo cắt khối cạnh 1,5 cm ngâm vào nước đá có pha ít nước cốt chanh, vớt ra để ráo. Việc này sẽ giúp cho táo và lê không bị thâm và giòn hơn khi chế biến món ăn. Dâu cắt đôi, giữ lạnh.
- Lá bạc hà rửa sạch và cắt nhỏ.
- Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau, sau đó, cho sữa chua không đường vào trộn cùng.
- Khi ăn thì cho lá bạc hà lên trên. Món ăn sẽ ngon hơn khi bạn để trong ngăn lạnh khoảng nửa tiếng.
Với 4 món ăn vặt trên, công thức làm thật đơn giản và dễ dàng phải không nào? Cùng thưởng thức những món ăn vặt Hà Nội đến nao lòng người dùng nhé
Địa chỉ mua hoa quả sạch tại Hà Nội
Không chỉ cung cấp hoa quả trong nước, Dũng Hà còn cung cấp hoa quả nhập khẩu số 1 tại thị trường miền Bắc. Thức quà thiện nhiên luôn được công ty lựa chọn kỹ lưỡng trước khi đưa đến tay người tiêu dùng.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ:
Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà
Địa chỉ: số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Số máy bàn: 02466865840a