Dưa lưới có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe như làm đẹp da, tốt cho mắt, tim mạch,… Nhưng để chọn và bảo quản được một quả dưa lưới ngon thì không phải ai cũng biết. Hôm nay, hãy cùng chuyên trang Hoaqua.org tham khảo cách chọn mua dưa lưới ngon ngọt và địa chỉ bán dưa lưới uy tín trên thị trường hiện nay nhé!
1. Các loại dưa lưới trên thị trường
Hiện nay trên thị trường có 6 loại dưa lưới với hương vị, mùi thơm và giá trị dinh dưỡng khác nhau. Cùng điểm qua 6 loại dưa lưới này nhé!
Dưa lưới Tú Thanh
Dưa lưới Tú Thanh có quả tròn, vỏ dày, mắt lưới đẹp, ruột xanh, nhiều hạt. Loại dưa này có vị thanh mát, hơi ngọt. Về thành phần dinh dưỡng, dưa lưới chứa nhiều chất xơ, ít đường và calo, có tác dụng giảm cân rất tốt, thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường.
Dưa lê trắng
Dưa lê trắng có quả nhỏ hình tròn, màu trắng, bóng. Ruột quả có màu xanh, chứa nhiều nước, có vị ngọt nhẹ. Loại dưa này giúp giảm các triệu chứng táo bón và giúp cơ thể không bị mất nước trong thời tiết nắng nóng.
Dưa lưới giống Nhật Taki
Dưa lưới giống Nhật Bản Taki có hình dáng quả tròn, đặc biệt là vỏ rất gân, gân lưới rõ ràng và thịt quả có màu đỏ cam đẹp mắt. Dưa lưới có vị giòn, mát, ngọt dịu. Trong loại dưa này có chứa nhiều vitamin A, vitamin C, Folate tốt cho tim mạch và thai nhi.
Dưa lưới ruột đỏ
Dưa lưới ruột đỏ cũng có dạng hình tròn, vỏ dày, có gân lưới, thịt và hạt màu đỏ cam nổi bật. Dưa lưới ruột đỏ có vị ngọt vừa, tính mát, chứa nhiều loại vitamin khác nhau, có tác dụng bồi bổ cơ thể.
Dưa lưới hoàng kim
Dưa lưới hoàng kim có quả tròn hoặc dài, vỏ vàng sáng bóng, không có gân, vị dưa ngọt nhẹ. Loại dưa này chứa nhiều vitamin A giúp cải thiện thị lực và giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
Dưa lưới dài
2. Cách nhận biết dưa lưới Việt Nam và dưa đỏ Trung Quốc
| Đặc điểm | Dưa lưới Việt Nam | Dưa lưới Trung Quốc |
| Hình dạng | Quả tương đối tròn, nhỏ | Trái thuôn dài, hình bầu dục, to |
| Vỏ | Có các vân trắng xen kẽ | Các đường vân sẽ mỏng hơn một chút. |
| Cân nặng | Thường có trọng lượng trung bình từ 1-2kg. | Có trọng lượng trung bình từ 3 – 5 kg khi chính vụ.Từ 2,5 đến 3kg khi trái vụ |
| Mùi vị | Khi ăn có vị giòn và ngọt. | Khi ăn rất ngọt và mềm. |
3. Cách chọn dưa đỏ mềm, ngon ngọt và tươi
Để chọn mua được những quả dưa lưới mềm, mọng nước và tươi ngon, bạn nên mua dưa vào tháng 8 hàng năm, là mùa thu hoạch dưa lưới ở Việt Nam và chú ý quan sát một số đặc điểm sau:
Hình dạng
Quả dưa lưới ngon sẽ căng tròn, không có vết lõm. Tránh những quả có đầu và cuống nhọn vì quả này trong quá trình sinh trưởng không hút đủ nước và ánh sáng, thịt quả dưa sẽ nhạt, không giòn.
Các vân lưới
Nên chọn những quả có đường vân chằng chịt trên quả, đường vân càng đậm và sần sùi thì dưa sẽ càng ngọt và ngon. Không nên chọn những quả có ít đường vân và sờ vào không thấy sần sùi vì đó là dưa chưa chín, ăn sẽ bị nhạt.
Xem cuống dưa
Ngoài ra, khi mua dưa bạn nên quan sát cuống, chọn những quả dưa không có cuống, cuống có những vết lõm hình tròn có răng cưa, những quả này khi chín sẽ ngọt và giòn hơn. Không nên chọn mua những quả dưa có phần cuống xanh vì hầu hết những quả này đều chưa đủ chín, khi ăn không có vị ngọt và thơm.
Xem vỏ dưa
Dưa ngon sẽ có các đường vân nổi gồ lên, khi ấn nhẹ, vỏ dưa có độ đàn hồi tốt.
Không nên chọn những quả có vỏ cứng, nhẵn bóng, vì những quả này chưa chín tới, ăn sẽ không ngọt và ngon. Bên cạnh đó, bạn không nên chọn những quả đã được thu hoạch lâu, bị dập, có vết thâm trên vỏ.
Hương thơm
Vì dưa lưới khi chín sẽ có mùi thơm rất đặc trưng nên bạn có thể cầm trái dưa lên mũi ngửi. Những quả dưa ngon, ngọt, vỏ mỏng, nhiều thịt sẽ có vị ngọt và thơm nhẹ. Nếu không ngửi thấy mùi tức là dưa còn xanh sẽ bị nhạt, không ngon.
Cân nặng
Để chọn mua được những quả dưa ngon, bạn nên chọn 2 quả dưa có kích thước bằng nhau. Dưa nào sờ thấy chắc tay và nặng tay là dưa giòn ngọt. Ngược lại, quả ít nước, vị nhạt hơn.
4. Cách bảo quản dưa lưới
Nếu dưa lưới chưa chín, bạn nên bảo quản dưa lưới ở nơi thoáng mát trước đợi đến khi dưa chín rồi mới cho vào tủ lạnh. Không nên cho dưa vào tủ lạnh bảo quản ngay vì mùi hương của quả sẽ ảnh hưởng và làm thiu các loại thực phẩm khác.
Khi dưa lưới chín, bạn cho dưa vào túi ni lông, sau đó cho vào ngăn trái cây để trong tủ lạnh. Không nên gọt vỏ dưa trước khi cho vào tủ lạnh vì làm như vậy dưa sẽ bị nhạt và khô, mềm, không còn giòn và ngon nữa.
Hy vọng với những chia sẻ về cách chọn mua dưa lưới ngon trên đây, bạn sẽ nhận được nhiều thông tin hữu ích để bạn có thể lựa chọn thành công cho mình những quả dưa chất lượng để ăn và chế biến thành nhiều món ăn, thức uống ngon. o!
Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu mua các loại trái cây nhiệt đới, mua trái cây nhập khẩu. Hãy liên hệ Nông Sản Dũng Hà – cửa hàng thực phẩm sạch chuyên phân phối hoa quả vùng miền, hoa quả nhập khẩu trên toàn quốc. Đảm bảo 100% chất lượng thơm ngon nhất, giá cả tốt nhất tới người tiêu dùng. Chi tiết xin liên hệ:
Hotline: 1900986865
Website: nongsandungha.com
Cơ sở 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
Cơ sở 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp Hồ Chí Minh
Xem thêm địa chỉ các chi nhánh cửa hàng chúng tôi => Tại đây