Quả Việt quất Mỹ không còn quá xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam. Tuy đây không phải là loại trái cây rẻ tiền nhưng lại được rất nhiều người yêu thích. Bởi chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe cũng như hương vị thơm ngon. Cùng xem những công dụng của quả Việt quất, mua quả Việt quất ở đâu để vừa ngon, vừa chất lượng mà không sợ bị hớ nhé!
1. Tác dụng của Việt quất Mỹ
Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng trong số các loại quả mọng, quả việt quất không chỉ có nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa nhất. Mà còn chứa một số chất hóa học khác mà y học vẫn chưa nghiên cứu đầy đủ.
Một số lợi ích của loại quả này bao gồm:
– Vô hiệu hóa các gốc tự do
Quả việt quất có chứa anthocyanins, là sắc tố tạo ra màu xanh đậm cho quả việt quất. Chất này có tác dụng vô hiệu hóa các gốc tự do dẫn đến ung thư và các bệnh liên quan đến tuổi tác.
– Cải thiện bộ nhớ
Quả việt quất là thực phẩm tốt nhất cho não. Vì chúng kích thích các tín hiệu thần kinh của não. Chúng giúp não chống lại stress oxy hóa và giảm các vấn đề về trí nhớ liên quan đến tuổi tác như chứng mất trí nhớ và bệnh Alzheimer. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung quả việt quất vào chế độ ăn hàng ngày giúp cải thiện đáng kể trí nhớ và chức năng não bộ.
– Duy trì thị lực tốt
Các chất dinh dưỡng có trong quả việt quất đã được chứng minh là có tác dụng duy trì và tăng cường thị lực. Quả việt quất là một nguồn tuyệt vời của vitamin A, một chất dinh dưỡng cần thiết cho thị lực.
– Ngăn ngừa bệnh tim
Quả việt quất có tác dụng giữ cho lượng cholesterol ở dưới mức cho phép nên có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch. Sự hiện diện của chất chống oxy hóa và chất xơ làm cho loại trái cây này trở thành một loại trái cây tuyệt vời cho sức khỏe tim mạch.
– Ngăn ngừa táo bón và tăng cường tiêu hóa
Quả việt quất rất giàu chất xơ, một chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, khả năng đồng hóa natri, fructose và vitamin trong quả việt quất có tác dụng rất lớn trong việc cải thiện tiêu hóa.
2. Những lưu ý khi bảo quản việt quất nhập khẩu từ Mỹ
- Trên quả việt quất có lớp phấn trắng phủ bên ngoài để bảo vệ quả khỏi vi khuẩn, nên để hộp chưa rửa trong tủ lạnh để tránh quả bị mốc, chỉ rửa trước khi ăn.
- Nếu bạn không có thời gian bảo quản việt quất tươi, hãy để chúng trong ngăn đá tủ lạnh.
- Không bao giờ rửa quả việt quất trước khi đông lạnh vì điều này có xu hướng làm cứng vỏ. Dải chúng ra đĩa nhỏ cho đến khi đông lại, sau đó cho vào túi nhựa có khóa kéo hoặc lọ đậy kín.
3. Mua Việt quất Mỹ tươi ở đâu tại TPHCM?
Vì việt quất rất khó trồng nên quả chỉ lấy được từ những cây mọc dại trong rừng. Vì vậy, việt quất hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng bất kỳ loại hóa chất nào. Đây cũng là lý do khiến giá quả việt quất khá cao so với các loại khác. Tùy theo trồng ở đâu mà chất lượng việt quất khác nhau. Việt quất Mỹ là một trong những loại việt quất nhập khẩu được ưa chuộng nhất.
Để mua quả việt quất tươi ở Hà Nội và Hồ Chí Minh, bạn có thể tới cửa hàng thực phẩm sạch Nông Sản Dũng Hà. Đây là cửa hàng bán trái cây nhập khẩu từ nhiều nước khác nhau trên thế giới như Nhật Bản, Mỹ, Hàn Quốc … Ngoài Việt quất Mỹ, bạn có thể xem thêm nhiều loại Việt quất khác, loại hoa quả khác như Cherry Nhập Khẩu, Lê Nam Phi, Nho đen không hạt Chile, Cam vàng úc…. Đặc biệt, tại Vitamin House bạn còn có thể xem thêm nhiều loại rau củ sạch từ Đà Lạt, thực phẩm tươi sống, đồ khô… Lựa chọn mà không cần lo lắng về chất lượng hoặc an toàn thực phẩm!
Với những tác dụng mà loại quả này mang lại, nó xứng đáng là loại quả nhập khẩu được săn lùng nhiều nhất không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới.