Sức khỏe ở người cao tuổi là một trong những điều được quan tâm nhất hiện nay. Đặc biệt trong đại dịch Covid-19 như hiện nay, sức khỏe lại còn là điều tối quan trọng đặc biệt là ở những người cao tuổi có bệnh nền. Vì vậy, việc bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng hằng ngày và tập thể dục đều đặn là điều quan trọng nhất để có được tuổi già khỏe mạnh. Các món ăn chế biến từ tinh bột tự nhiên sẽ là lựa chọn hoàn hảo phù hợp với người cao tuổi để bổ xung dưỡng chất. Sau đây hãy cùng Hoa Quả điểm qua 5 loại tinh bột tốt nhất cho người cao tuổi và các tác dụng của chúng đối với sức khỏe người cao tuổi các bạn nhé!
Bột măng tây tốt cho người cao tuổi
Tác dụng của bột cần tây đối với sức khoẻ người già
Nếu như măng tây tươi được mệnh danh là “rau hoàng đế” về giá trị dinh dưỡng thì bột măng tây cũng vậy. Bột măng tây giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là chất xơ, các loại vitamin như A,D,E,B1,.. và các chất khác tốt cho quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng và sự phát triển trí não và tăng cường hoạt động của các chức năng trong cơ thể.
Bột măng tây có vị ngọt, mùi thơm nhẹ và khi chế biến ăn rất mềm và thơm mùi tự nhiên. Vì vậy, bột măng tây phù hợp với mọi lứa tuổi đặc biệt là người cao tuổi và trẻ em. Ở người già thường có sức đề kháng yếu hơn, vì vậy có thể dễ bị mắc những bệnh như huyết áp cao, các bệnh liên quan đến tim mạch, đau xương khớp,.. Bột măng tây chứa nguồn omega-3 dồi dào, giúp giảm cholesterol và huyết áp, chống lão hóa. Đặc biệt, cung cấp rất nhiều khoáng chất và chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của người già.
Cách dùng phù hợp
Ngoài ra, đối với người cao tuổi đang ốm hoặc sức khỏe hơi yếu. Sử dụng bột măng tây nấu cùng với cháo, soup giúp bổ sung hàm lượng dưỡng chất cho cơ thể giúp cơ thể phục hồi lại hiệu quả. Có thể nói bột măng tây là sản phẩm tốt nhất hiện nay khi nhắc đến tinh bột tốt nhất cho người cao tuổi.
Lưu ý: Không nên dùng quá nhiều bột măng tây trong một lần để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Những người có tiền sử dị ứng với các loại rau họ hàng nhà măng tây cần cân nhắc trước khi sử dụng.
Hiện nay, nhắc tới bột măng tây không thể không nhắc tới Nông sản Dũng Hà – một trong những đơn vị cung cấp măng tây tươi và bột măng tây chất lượng hàng đầu Việt Nam. Giá của bột măng tây tại đây cũng rất là phải chăng, phù hợp với đại đa số người tiêu dùng hiện nay.
>>> Chi tiết sản phẩm Bột Măng Tây bạn có thể click ngay TẠI ĐÂY!
Bột quế
Bột quế nguyên chất là phần vỏ quế phơi khô nghiền thành bột. Bột quế có vị cay, mùi thơm nên bột quế thường được dùng để để uống hoặc dùng trong các món ăn. Trong bột quế có chứa 3 thành phần chính là cinnamaldehyde; cinnamyl acetate; cinnamyl alcohol ( Cồn Quế ). Cinnamaldehyde có tác dụng chống lại sự đông máu tiểu cầu, ức chế sự giải phóng axit arachidonic từ màng tế bào.
Tác dụng của bột quế đối với sức khoẻ người già
Nghiên cứu cho thấy bột quế mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người cao tuổi, đặc biệt trong việc hỗ trợ tuần hoàn và giảm viêm. Thành phần cinnamaldehyde trong bột quế giúp giảm đau khớp và cải thiện sự linh hoạt, hỗ trợ người già bị viêm khớp. Ngoài ra, bột quế còn có tác dụng điều hòa đường huyết, giảm nguy cơ tiểu đường và bảo vệ tế bào não, nhờ đó giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ. Sử dụng bột quế đúng cách giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch cho người cao tuổi.
Cách sử dụng bột quế
Cách sử dụng cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần pha bột quế với hàm lượng vừa đủ ấm trà và thưởng thức. Hương thơm từ quế còn giúp giảm căng thẳng, thư giãn đầu óc và rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số cách sử dụng bột quế cho người già:
- Pha trà quế: Hòa 1/2 thìa cà phê bột quế với nước ấm, khuấy đều và uống vào buổi sáng hoặc sau bữa ăn để hỗ trợ tuần hoàn và tiêu hóa.
- Kết hợp với mật ong: Pha 1/2 thìa cà phê bột quế với 1 thìa cà phê mật ong và nước ấm, uống vào buổi sáng để tăng cường hệ miễn dịch và giảm đau khớp.
- Làm gia vị nấu ăn: Thêm một ít bột quế vào món hầm, súp hoặc cháo để tăng hương vị và cung cấp thêm dưỡng chất cho cơ thể.
- Thêm vào sinh tố hoặc sữa chua: Rắc 1/4 thìa cà phê bột quế vào sinh tố hoặc sữa chua để tạo hương vị thơm ngon và hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Tuy nhiên, bạn nên lưu ý rằng bột quế hiện nay thường có hai loại là bột quế uống và bột quế làm gia vị. Giá của hai loại bột quế này cũng khác nhau. Bột quế dùng để uống thường sẽ có giá cao hơn khá nhiều. Tham khảo tại Nông sản Dũng Hà, bột quế uống đang có giá là 40.000vnđ/100gr còn bột quế làm gia vị thì chỉ cos16.000vnđ/100gr mà thôi. Nên các bạn hãy lưu ý khi mua hàng nhé!
>>> Xem thêm : Khử mùi hôi miệng bằng bột tự nhiên an toàn hiệu quả
Bột tam thất
Tam thất nhiều nơi còn gọi là sâm tam thất, điền thất nhân sâm, kim bất hoán. Cây tam thất là một trong những cây thuốc quý của Việt Nam. Củ tam thất tươi sau khi được phơi hoặc sấy khô, trải qua công đoạn sơ chế tỉ mỉ mới tạo thành bột tam thất.
Tác dụng của bột tam thất đối với sức khoẻ
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng bột tam thất mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe người cao tuổi, đặc biệt trong việc hỗ trợ tuần hoàn và ổn định huyết áp. Theo một nghiên cứu đăng trên Journal of Ethnopharmacology, tam thất có chứa saponin – một hợp chất giúp giảm cholesterol, điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, vốn là vấn đề thường gặp ở người già. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong tam thất còn giúp ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào ung thư, tăng cường sức đề kháng và giúp cải thiện hệ miễn dịch. Sử dụng bột tam thất đúng cách có thể giúp người cao tuổi duy trì sức khỏe tổng thể, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và hỗ trợ một cuộc sống năng động hơn.
Cách sử dụng bột tam thất cho người già
-
Pha với nước ấm: Người cao tuổi có thể pha 1-2 thìa cà phê Bột tam thất với nước ấm, uống vào buổi sáng hoặc trước bữa tối. Thời điểm đói là tốt nhất để cơ thể hấp thụ dưỡng chất hiệu quả.
-
Kết hợp với mật ong: Trộn bột tam thất với 1 thìa cà phê mật ong, giúp dễ uống hơn và bổ sung thêm năng lượng. Hỗn hợp này cũng rất tốt cho việc tăng cường miễn dịch và điều hòa huyết áp.
-
Dùng chung với cháo hoặc súp: Nếu khó uống trực tiếp, người cao tuổi có thể thêm bột tam thất vào cháo hoặc súp, giúp cung cấp dinh dưỡng một cách dễ dàng và êm dịu cho hệ tiêu hóa.
Lưu ý: Không nên uống bột tam thất ngay trước khi đi ngủ vì có thể gây ảnh hưởng tới giấc ngủ . Người có tiền sử bệnh dạ dày hoặc đang sử dụng thuốc nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng bột tam thất thường xuyên.
Bột cần tây
Tác dụng của bột cần tây đối với sức khoẻ
Chắc hẳn người cao tuổi có tiền sử bệnh cao huyết áp không còn xa lạ với loại bột này nữa rồi phải không nào. Bột cần tây chứa canxi, chất sắt, protid, acid amin chống gốc tự do, photpho, chất inositol và các loại vitamin làm tăng cảm giác thèm ăn, tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình lưu thông máu đến các cơ quan, nhất là bộ não. Đặc biệt trong bột cần tây chứa hàm lượng chất apigenin cao có tác dụng chính ngăn ngừa tình trạng bệnh huyết áp cao, giãn nở mạch.
Ngoài ra bột cần tây còn tốt cho người mỡ máu cao, tai biến mạch máu não, tốt cho hệ xương khớp, chống mất ngủ,… rất phù hợp ở người cao tuổi.
Cách sử dụng bột cần tây
Bột cần tây thường được sử dụng để làm đồ uống, trộn trong các loại sinh tố, sữa chua hay các món tráng miệng, salad, nước sốt… Còn đối với người cao tuổi thì nên pha và sử dụng ngay vừa đơn giản vừa thuận tiện mà tốt cho sức khỏe.
Xem thêm: Top 4 loại bột làm đẹp chất lượng giá rẻ nhất thị trường
Bột chùm ngây
Bột chùm ngây là phần cô đọng dưỡng chất từ lá chùm ngây tươi, giúp bạn dễ dàng sử dụng và bảo quản được lâu hơn, giúp tiết kiệm thời gian chế biến mà vẫn đảm bảo dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Lá chùm ngây ngoài thành phẩm là tinh bột còn có trà chùm ngây và ngũ cốc chùm ngây nữa.
Tác dụng của bột chùm ngây đối với sức khoẻ
Một trong những tác dụng của bột chùm ngây là giúp bồi bổ sức khỏe, bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể đặc biệt là người cao tuổi có sức khỏe yếu hoặc đang ốm. Ngoài ra bột chùm ngây còn làm giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ, chống cơ thể suy nhược, tăng sức đề kháng của cơ thể.
Cách sử dụng bột chùm ngây
Bột chùm ngây rất dễ sử dụng, bạn có thể pha bột chùm ngây nguyên chất với nước nóng và sử dụng sau khi ăn. Nếu khó uống quá thì có thể thêm chanh đường thì sẽ dễ uống hơn. Bên cạnh đó chùm ngây có thể dùng để làm hương liệu, làm bánh hoặc tạo màu cho các món ăn. Hoặc pha với nước uống kèm hằng ngày để giải khát thanh nhiệt.
Phần kết
Trên đây là Top 5 loại tinh bột tốt nhất cho người cao tuổi mà bạn không thể bỏ qua. Các loại tinh bột nguyên chất này đều có tác dụng chính là cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó còn có một số loại bột có công dụng hỗ trợ điều trị đặc biệt như bột cần tây hỗ trợ điều trị bệnh tăng huyết áp, bột quế hỗ trợ giảm đau xương khớp,… Với người cao tuổi thì sức khỏe tuổi già là điều quan trọng nhất để được tận hưởng cái tuổi xế chiều và luôn luôn vui vẻ quây quần với con cháu, gia đình là điều tuy nhỏ nhưng hạnh phúc vô cùng lớn lao.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết
Hiện nay, tất cả các sản phẩm tinh bột trên đang được bán tại Nông sản Dũng Hà. Tại đây chuyên cung cấp các mặt hàng bột đồ khô các loại, thực phẩm sạch, hoa quả,… uy tín chất lượng và đã có danh tiếng lâu năm. Tất cả các sản phẩm ở đây đều rõ ràng nguồn gốc xuất sứ và kiểm tra chất lượng đầu vào để sản phẩm tới tay người tiêu dùng phải là tốt nhất. Vì vậy bạn có thể yên tâm mua sẵm tại Nông sản Dũng Hà nhé!
Hãy liên hệ ngay 1900986865 để được tư vấn và đặt hàng.
Hoặc bạn có thể ghé thăm cửa hàng trực tiếp tại:
Cơ Sở 1: 11 Kim Đồng, quận Hoàng Mai, Hà Nội
Cơ Sở 2: A10, ngõ 100 Trung Kính, phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Cơ Sở 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh.
>>> XEM THÊM CÁC BÀI VIẾT THÚ VỊ KHÁC TẠI: hoaqua.org