Cách làm hoa quả dầm ngon ngay tại nhà cho ngày hè nóng bức

Thời tiết oi bức của mùa hè, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một ly hoa quả dầm mát lạnh, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Bạn hoàn toàn có thể làm món này tại nhà, đảm bảo vệ sinh, tiết kiệm và giữ trọn vẹn hương vị tươi ngon của các loại trái cây. Cùng Hoaqua.org thực hiện món ăn thanh mát này để chiêu đãi bạn bè và gia đình nhé!

Hoa quả dầm không chỉ là món ăn vặt giải nhiệt mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng từ các loại trái cây tươi. Hãy tham khảo ngay cách làm hoa quả dầm thơm ngon tại nhà dưới đây!

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Hoa Quả Dầm

Nguyên liệu chính để làm món hoa quả dầm vô cùng dễ kiếm và đa dạng. Bạn có thể lựa chọn các loại hoa quả tùy theo sở thích, tuy nhiên, dưới đây là những loại trái cây thường được sử dụng:

• Mít: 150g (nên chọn mít vừa chín tới để có độ dai và ngọt tự nhiên)
• Lê: 250g (chọn lê giòn, mọng nước để món ăn thêm tươi mát)
• Dưa hấu: 300g (lựa dưa hấu đỏ tươi, không quá mềm)
• Dâu tây: 300g (nên chọn quả tươi, không bị héo hay dập)
• Xoài: 400g (chọn xoài vừa chín tới để có vị ngọt thanh)
• Vải: 12 quả (vải ngọt, mọng nước giúp cân bằng hương vị)
• Sữa tươi không đường: 220ml
• Đá bào: 500g

Ngoài ra, bạn có thể tùy chọn bổ sung thêm các loại trái cây như kiwi, nho, chuối hoặc táo để tạo sự đa dạng và phong phú cho món hoa quả dầm của mình.

Dụng Cụ Chuẩn Bị

• Cốc hoặc bát lớn: để trộn và đựng hoa quả
• Thìa nhỏ: để trộn và thưởng thức

Cách Sơ Chế Nguyên Liệu Để Đảm Bảo Tươi Ngon

1. Mít: Tách múi, bỏ hạt, sau đó thái sợi chỉ dài để dễ trộn.
2. Lê: Gọt vỏ, thái hạt lựu. Để tránh lê bị thâm, hãy ngâm trong bát nước muối loãng trước khi thái.
3. Xoài: Gọt vỏ, thái hạt lựu giống như lê để giữ đồng đều về kích thước.
4. Dưa hấu: Bỏ hạt, cắt thành miếng vuông vừa ăn.
5. Dâu tây: Rửa sạch, bỏ cuống và thái làm đôi.
6. Vải: Bóc vỏ, bỏ hạt và để nguyên quả.

Các Bước Làm Hoa Quả Dầm

1. Chuẩn bị hoa quả: Cho tất cả các loại hoa quả đã sơ chế vào một tô lớn hoặc cốc, lưu ý trộn nhẹ tay để tránh làm nát các miếng trái cây.
2. Thêm sữa: Đổ sữa tươi không đường lên trái cây, sau đó trộn đều. Bạn có thể thêm nhiều hoặc ít sữa tùy theo khẩu vị.
3. Thêm đá bào: Sau khi trộn đều, chia ra từng ly và thêm đá bào. Bạn cũng có thể dùng đá viên nhỏ nếu không có đá bào.
4. Thưởng thức: Nếu muốn, bạn có thể rắc thêm một ít dừa khô hoặc hạt điều để tăng độ hấp dẫn cho món ăn.

Xem thêm: Các Món Hoa Quả Dầm Phổ Biến Nhất: Cóc Dầm, Xoài Dầm, Dừa Dầm…

Lưu Ý Để Món Hoa Quả Dầm Hoàn Hảo Hơn

• Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa và đá bào tùy thuộc vào sở thích của mình. Nếu không thích dùng sữa tươi không đường, bạn có thể thay bằng sữa chua để món ăn có thêm vị chua nhẹ hấp dẫn.
• Để hoa quả giữ được độ tươi ngon, bạn có thể làm sẵn và bảo quản trong tủ lạnh. Trước khi ăn, chỉ cần thêm đá bào là món hoa quả dầm đã sẵn sàng để thưởng thức.
• Nếu thích, bạn có thể rắc thêm chút dừa nạo hoặc đậu phộng rang để tăng hương vị.

Lợi Ích Của Món Hoa Quả Dầm Đối Với Sức Khỏe

Hoa quả dầm không chỉ là món ăn giải nhiệt mà còn rất tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều vitamin và khoáng chất từ các loại trái cây. Cụ thể:

• Mít: Giàu vitamin C và chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện tiêu hóa.
• Lê: Chứa nhiều nước và chất chống oxy hóa, tốt cho làn da và ngăn ngừa lão hóa.
• Dưa hấu: Giúp cung cấp nước, thanh nhiệt, và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Dâu tây: Giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp làm đẹp da và tăng cường sức đề kháng.
• Xoài: Chứa nhiều beta-carotene, có lợi cho mắt và da.

Hoa Quả Dầm – Món Ăn Đơn Giản, Dễ Làm Nhưng Vô Cùng Bổ Dưỡng

Với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món hoa quả dầm thơm ngon, mát lạnh, vừa giúp giải nhiệt, vừa cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đừng quên chia sẻ thành phẩm của bạn cùng người thân và bạn bè để mọi người cùng nhau thưởng thức trong mùa hè này nhé!

Kết Luận

Bài viết trên đã hướng dẫn chi tiết cách làm món hoa quả dầm mát lạnh, thơm ngon ngay tại nhà. Hãy thử ngay để có một món ăn giải nhiệt vừa dễ làm, vừa ngon miệng. Đừng quên tuân theo các bước sơ chế cẩn thận để đảm bảo món ăn giữ trọn vẹn hương vị và dinh dưỡng. Ghé ngay Nông sản Dũng Hà để mua được hoa quả sạch chất lượng tốt nhất tại Hà Nội và Hồ Chí Minh.