Mua thanh cua ngon chất lượng, uy tín ở đâu Hà Nội?

Thanh cua có phải làm từ thịt cua không?

Thanh cua là một loại thực phẩm chế biến đông lạnh, nó còn có cái tên khác như là que hải sản hoặc thịt giả. Thanh cua là thực phẩm vô cùng quen thuộc đối với các tín đồ ăn uống.

Thanh cua thực chất không phải làm từ cua, mà được làm từ surimi – thịt cá trắng nghiền mịn và tinh bột, sau đó nó được tạo hình để giống với thịt của chân cua tuyết hoặc cua nhện Nhật Bản.

Để chế biến ra thanh cua người ta thường sử dụng cá biển, đem lọc hết phần xương ra khỏi thịt, sau đó rửa sạch rồi nghiền mịn. Tiếp theo ướp và trộn phần thịt cá đó với các gia vị khác như: bột, đường và hương vị cua…

Mua thanh cua ở đâu ngon tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?

Bạn có thể mua được thanh cua tại những của hàng, siêu thị lớn xung quanh khu vực bạn sinh sống. Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều mặt hàng thanh cua với nhiều mức giá khác nhau khiến bạn khó lựa chọn. Để chọn mua được thanh cua ngon và đảm bảo chất lượng, bạn có thể tham khảo mua thanh cua tại Nông sản Dũng Hà, với giá cả phải chăng kèm với chất lượng luôn được đảm bảo tốt nhất. Nông sản Dũng Hà sẽ là địa chỉ mà bạn không nên bỏ qua.

Thanh cua tại Nông sản Dũng Hà đang có giá dao động khoảng từ 149.000vnđ, có thể sẽ thấp hơn hoặc cao hơn tùy từng thời điểm. Với chất lượng tốt cùng với giá cả rất phải chăng, thanh cua tại Nông sản Dũng Hà sẽ giúp cho món ăn bạn chế biển sẽ vô cùng thơm ngon thỏa mãn cơn thèm thanh cua cho bạn và cả gia đình bạn đó nha.

Thanh cua làm món gì ngon hấp dẫn?

Thanh cua chiên xù

Những miếng thanh cua chiên xù với lớp vỏ ngoài vàng ươm, cắn vào thì giòn tan còn bên trong chín mềm và béo ngậy là một sự hòa quyện hoàn hảo khiến bạn mê đắm. Món này được chấm cùng tương ớt cay cay the the nữa thì đúng là một cực phẩm không thể chối từ!

Nguyên liệu:

• 200g thanh cua
• 1 quả trứng
• 100g bột chiên giòn
• 100g bột chiên xù
• Dầu ăn

Cách làm:

1. Tách thanh cua, ướp muối tiêu (tùy ý).
2. Lăn thanh cua qua bột chiên giòn, nhúng vào trứng, rồi lăn qua bột chiên xù.
3. Chiên thanh cua trong dầu nóng đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
4. Thưởng thức với tương ớt hoặc mayonnaise.

Dăm bông cuộn thanh cua

Chỉ với những nguyên liệu cực kỳ dễ tìm, bạn đã có ngay món dăm bông cuộn thanh cua cho bữa cơm gia đình rồi. Bên ngoài là thịt dăm bông thơm thơm, dai dai bọc xung quanh thanh cua mềm mềm, béo ngậy ăn kèm với salad thanh mát sẽ khiến bạn “mê chữ ê kéo dài”.

Nguyên liệu:

• 200g thanh cua
• 200g dăm bông (giăm bông lát mỏng)
• Phô mai lát (tùy chọn)
• Xà lách hoặc rau mùi (tùy chọn)
• Tăm tre

Cách làm:

1. Chuẩn bị thanh cua: Tách thanh cua ra từng miếng nhỏ.

2. Cuộn dăm bông:

   • Đặt một lát dăm bông lên mặt phẳng.
   • Đặt một miếng thanh cua và một lát phô mai (nếu thích) lên trên dăm bông.
   • Cuộn tròn lại và dùng tăm tre để cố định.

3. Trang trí và thưởng thức:

   • Bày các cuộn dăm bông thanh cua ra đĩa, thêm xà lách hoặc rau mùi để trang trí.
   • Thưởng thức ngay hoặc chấm với sốt mayonnaise hoặc tương ớt nếu thích.

Xem thêm: Các loại thực phẩm giúp tăng sức đề kháng trong mùa dịch Covid-19

Trứng cuộn thanh cua

Trứng cuộn thanh cua là một món ăn dễ làm, lạ miệng mà bạn có thể tham khảo để chế biến cho gia đình mình.

Nguyên liệu:

• 3 quả trứng gà
• 100g thanh cua
• Hành lá (cắt nhỏ)
• Muối, tiêu
• Dầu ăn

Cách làm:

1. Chuẩn bị hỗn hợp trứng: Đập trứng vào bát, thêm muối, tiêu và hành lá, đánh tan đều.

2. Chiên trứng:

   • Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, đổ một lớp trứng mỏng vào chảo.
   • Khi trứng vừa chín tới, đặt thanh cua lên và cuộn trứng lại từ từ.

3. Làm tiếp lớp trứng:

   • Đẩy cuộn trứng sang một bên chảo, đổ thêm một lớp trứng mỏng khác, tiếp tục cuộn cho đến hết trứng.

4. Hoàn thành:

   • Lấy trứng ra khỏi chảo, cắt thành từng khoanh nhỏ.

Món ăn này là một sự kết hợp hoàn hảo giữa độ mềm của trứng và thanh cua, ăn vào như tan trong miệng rất ngon và hấp dẫn.

Salad thanh cua

Nếu bạn đã quá quen với các loại salad cá ngừ, salad thịt bò,… thì hãy đổi vị với món salad thanh cua cực kỳ ngon và dễ làm tại nhà này nhé. Sự kết hợp mới lạ từ các nguyên liệu thanh cua, xà lách, bắp, cà chua tươi mát được trộn với sốt mayonaisse béo ngậy, món này mà ăn kèm với bánh mì bơ tỏi thì ngon mê ly.

Nguyên liệu:

• 200g thanh cua (xé nhỏ)
• 1 quả dưa leo (thái lát mỏng)
• 1/2 quả bắp cải tím (bào sợi)
• 1 củ cà rốt (bào sợi)
• Xà lách
• Sốt mayonnaise hoặc sốt mè rang
• Muối, tiêu

Cách làm:

• Chuẩn bị rau củ: Rửa sạch dưa leo, cà rốt, bắp cải tím và xà lách. Thái lát hoặc bào sợi tùy ý.
• Trộn salad: Cho thanh cua, dưa leo, cà rốt, bắp cải tím và xà lách vào tô lớn. Thêm một ít muối và tiêu để tăng hương vị.
• Thêm sốt: Cho sốt mayonnaise hoặc sốt mè rang vào tô, trộn đều để các nguyên liệu thấm đều sốt.
• Trình bày và thưởng thức: Bày salad ra đĩa, có thể thêm một ít mè rang hoặc rau mùi để trang trí.