Xoài Cát Chu và xoài Cát Hòa Lộc đều nằm trong những giống xoài ngon nức tiếng của Việt Nam. Mỗi loại xoài này đều có hình dáng và hương thơm, vị ngọt khác nhau. Tuy nhiên, hiện nay rất nhiều người thường nhầm lẫn giữa hai loại xoài này. Trên thực tế, có rất nhiều điểm khác nhau giữa xoài Cát Chu và xoài Cát Hòa Lộc. Hãy cùng Hoaqua.org đi tìm hiểu cách phân biệt xoài Cát Chu và xoài Cát Hòa Lộc nhé!
1. Vì sao mọi người thường nhẫm lẫn giữa xoài Cát Chu và xoài Cát Hòa Lộc?
Trước tiên, ta cần hiểu xoài Cát Chu và xoài Cát Hòa Lộc là gì? Xoài Cát Chu có nguồn gốc từ Cao Lãnh, Đồng Tháp. Nơi đây chính là cái nôi của giống xoài Chu nức tiếng và làm một trong những trái cây đặc sản lâu đời của địa phương. Ngày nay, xoài Cát Chu Cao Lãnh được trồng tập trung nhiều nhất ở xã Mỹ Xương, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp. Sở dĩ nó có cái tên như vậy là do ghép của xoài cát và “chu” nghĩa là màu chua sa, tức màu đỏ ửng khi chín của trái xoài.
Còn xoài Cát Hòa Lộc là giống xoài có nguồn gốc ở xã Hòa Lộc (Hòa Hưng ngày nay), tỉnh Tiền Giang và trở thành giống xoài đặc sản nơi đây nói riêng và vùng đồng bằng sông Cửu Long nói chung. Xoài mang cái tên Hòa Lộc cũng là vì thế.
Có lẽ lí do xoài Cát Chu dễ bị nhầm lẫn với xoài Cát Hòa Lộc là do chúng đều là giống xoài cát chính gốc nhưng được đem về nhân giống ở hai nơi khác nhau. Nên hình dáng bên ngoài, trọng lượng và hương vị đều có phần hao hao nhau mà khi quan sát qua bằng mắt thường khó có thể nhận ra được nên khiến nhiều người nhầm lẫn. Tuy nhiên, do điều kiện khí hậu, đất nước, cách chăm sóc tại Cao Lãnh và Hòa Lộc khác nhau đã góp phần hình thành nên những điểm khác biệt giữa hai loại xoài này. Hơn nữa, bản thân giống xoài cũng đã có sự khác biệt. Vậy những điểm khác biệt đó là gì? Hãy cùng đi tìm hiểu thông qua bài viết bên dưới nhé.
Tham khảo thêm: Khám phá 10 tác dụng của xoài tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biết
2. Điểm khác biệt giữa xoài Cát Chu và xoài Cát Hòa Lộc
Hai loại xoài này đều nằm trong top những loại xoài ngon nổi tiếng nhất Việt Nam. Cả hai đều là những loại trái cây tuyệt vời mà thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta. Sau đây, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn cách phân biệt xoài Cát Chu và xoài Cát Hòa Lộc để bạn có thể đưa ra lựa chọn dễ dàng hơn, chính xác hơn khi mua xoài.
Mùa vụ
Để mua được xoài ngon chuẩn thì trước hết bạn cần biết rõ về mùa chính vụ của nó để tránh mua phải xoài kém chất lượng, bị ngâm tẩm hóa chất. Xoài Cát Chu Cao Lãnh có chính vụ từ tháng 3 – 5 dương lịch, trái vụ vào tháng 10 – 12 dương lịch. Xoài cát Hòa Lộc chính vụ từ tháng 4 – 5; còn mùa xoài muộn là vào tháng 7-8 và mùa xoài nghịch vụ vào tháng 12-1 hàng nă
Về hình dáng
Điểm khác biệt dễ quan sát nhất giữa xoài Cát Chu và xoài Cát Hòa Lộc là hình dáng quả bên ngoài. Xoài Cát Hòa Lộc có trọng lượng lớn khoảng 450 – 700gr, quả căng tròn, hạt lép. Dưới đáy xoài có một vết lõm rất rõ gọi là rốn xoài cách đuôi khoảng 1cm. và cuống khá tròn. Quả xoài Cát Hòa Lộc rất dày, vỏ mỏng, thuôn, bụng tròn, đầu nhọn nhưng vẫn có độ cong. Cầm quả xoài bạn sẽ thấy nặng tay vì thịt quả dày. Còn quả xoài Cát Chu có trọng lượng nhỏ hơn, khoảng 350 – 450gr, quan sát chung sẽ thấy trái tròn đều, thuôn dài, đỉnh thường nhọn, tròn ở đầu, hạt khá nhỏ.
Về màu sắc
Màu sắc cũng là yếu tố có thể dễ dàng quan sát bằng mắt thường. Xoài Cát Hòa Lộc có trái màu xanh ngọc và trong quá trình chín dần chuyển sang màu vàng đậm rất đẹp. Lúc chín xoài sẽ chuyển hẳn sang màu vàng ươm đồng đều, có chút nhẹ ngả cam phần đầu có đốm đen nhỏ. Trong khi đó xoài Cát Chu ban đầu có màu vàng nhạt rồi ngả dần sang màu vàng đậm.
Tham khảo thêm: 3 cách chế biến các món ăn từ Xoài cực ngon và dễ làm
Về hương vị
Xoài Cát Chu có hương nhè nhẹ phảng phất tự nhiên, vị ngọt đậm đà khó quên. Ăn vừa mềm mà lại hơi dai, cảm giác như miếng xoài tan ra trong miệng. Cái vị ngọt dịu đọng lại trên đầu lưỡi khiến người thưởng thức nhớ mãi không quên. Xoài Cát Hòa Lộc thì có hương thơm nức tỏa ra từ cuống xoài, càng chín thì hương thơm càng nồng nàn.
Cả hai loại xoài này đều khá ít xơ so với các loại xoài khác. Tuy nhiên xoài Cát Chu được cho là ít xơ hơn. Thịt xoài Cát Chu khi chín ăn rất dẻo, màu vàng nhạt hơn xoài Cát Hòa Lộc, hơi dai, phần thịt dày, mịn và rất thơm, vị ngọt thanh. Thịt xoài Cát Hòa Lộc thì có màu vàng đậm, dẻo mịn và vị ngọt đậm đà.
Sau đây, chúng tôi sẽ tổng hợp lại các điểm khác nhau giữa xoài Cát Chu và xoài Cát Hòa Lộc để người đọc có thể tiện quan sát hơn:
| Đặc điểm | Xoài Cát Chu Cao Lãnh | Xoài Cát Hòa Lộc |
| Chính vụ | từ tháng 3 – 5 dương lịch | từ tháng 4 – 5 dương lịch |
| Kích thước | 450 – 700gr/ quả | 350 – 450gr/ quả |
| Hình dáng | quả căng tròn, đầu nhọn nhưng vẫn có độ cong | quả tròn đều, thuôn dài, đinh nhọn, tròn ở đầu |
| Màu sắc | trái màu xanh ngọc và trong quá trình chín dần chuyển sang màu vàng đậm | ban đầu có màu vàng nhạt rồi ngả dần sang màu vàng đậm. |
| Hương vị | hương thơm nhẹ, vị ngọt đậm | hương thơm nồng nàn, vị ngọt thanh |
| Thịt quả | màu vàng nhạt, hơi dai, thịt dày, mịn | màu vàng đậm, mềm dẻo, mịn |
3. Mua xoài Cát Chu và xoài Cát Hòa Lộc uy tín, giá rẻ ở Hà Nội và Hồ Chí Minh
Xoài Cát Hòa Lộc và xoài Cát Chu có những điểm riêng biệt về hình dáng cho đến hương vị. Hy vọng với những thông tin hữu ích trên có thể giúp bạn dễ dàng phân biệt được hai loại xoài này và lựa chọn theo khẩu vị mình.
Đây cũng là hai loại xoài được nhiều người yêu thích và còn được xuất khẩu đi nhiều nơi trên thế giới. Do đó hiện nay trên thị trường có rất nhiều cơ sở bán hai loại xoài này. Điều này đem đến cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn và thậm chí là có nhiều mức giá khác nhau. Tuy vậy cũng chính vì có quá nhiều cơ sở bán xoài cát nên chất lượng đôi khi không được đảm bảo. Quý khách khi mua xoài thì nên tìm đến địa chỉ uy tín để đảm bảo mua được xoài chất lượng như quảng cáo.
Một trong những cơ sở cung cấp xoài Cát Chu và xoài Cát Hòa Lộc uy tín nhất hiện nay là Nông Sản Dũng Hà. Tại cửa hàng, chúng tôi cung cấp xoài sạch uy tín, chất lượng, giá rẻ so với thị trường. Hơn nữa, xoài Dũng Hà cam kết sạch, tự nhiên 100%, không chất bảo quản và các hoá chất độc hại khác, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp các loại hoa quả nhập khẩu sạch được nhập khẩu hoàn toàn từ nước ngoài, tươi ngon với giá rẻ so với thị trường. Đến với cửa hàng thực phẩm sạch – Nông Sản Dũng Hà bạn sẽ được cung cấp các loại hoa quả sạch và an toàn cho sức khỏe của bạn. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tìm thấy rất nhiều các loại gạo, thực phẩm tươi sống, đồ khô tại đây.
Bạn có thể liên hệ qua hotline: 1900986865 để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc. Hoặc đến địa điểm của hàng thuận tiện nhất để trải nghiệm mua sắm tiện lợi của chúng tôi:
- Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng – Hoàng Mai – Hà Nội
- Cơ sở 2: A10 – ngõ 100 Trung Kính – Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 02/B – Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TP. Hồ Chí Minh