Dưa lưới là loại hoa quả sạch chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên việc lựa chọn đúng chuẩn trái dưa lưới Việt nhiều người lại chưa biết cách. Nếu chọn không chuẩn sẽ gây hại cho sức khẻo người tiêu dùng. Chính vì vậy bạn cần phân biệt dưa lưới Việt và dưa Trung.
Cùng khám phá 4 mẹo nhỏ phân biệt dưa lưới dưới đây.
1. Hình dáng bên ngoài
- Dưa Việt Nam: Quả thường tròn và nhẹ hơn dưa vàng Trung Quốc.
- Dưa Trung Quốc: thường có hình dáng thon dài. Ngoài ra, còn có dưa vàng Hami còn được gọi là dưa tuyết, có nguồn gốc từ Trung Quốc. Trái to, hình bầu dục, các vết lưới trên dưa rõ, màu trắng, đan xen. Thời gian bảo quản lâu do sử dụng hóa chất bảo quản.
2. Cân nặng
- Dưa Việt Nam: Quả dưa thường nặng từ 1 đến 2kg, cùi dày, ruột dưa màu cam, vị ngọt thanh, ăn giòn. Thời gian bảo quản dưa lưới cũng ngắn.
- Vào vụ, dưa lưới Trung Quốc thường nặng 3-4 kg/quả, có quả nặng tới 4,5 kg. Nếu không phải chính vụ, thì dưa lưới Trung Quốc chỉ nặng 2-2,5 kg/quả.
3. Vỏ dưa
- Dưa lưới Việt Nam: Khi chín lưới sẽ chằng chịt quanh vỏ dưa.
- Dưa lưới Trung Quốc: có các vết lưới màu trắng đan xen với nhau, hiện rõ trên vỏ dưa. Đặc biệt, nếu để dưa vàng trong tủ lạnh sau một thời gian, vỏ dưa sẽ héo dần đi, bị thâm đen, thậm chí có chỗ bị thối, vỏ mềm dần ra. Nguyên nhân là do dưa đã bị tẩm thuốc bảo quản.
4. Mùi vị
- Dưa lưới Việt Nam: ăn giòn, vị ngọt thanh và cùi dày hơn dưa Trung Quốc.
- Dưa lưới Trung Quốc: ăn rất ngọt và cùi hơi mềm. Với những quả dưa bị tiêm đường hóa học hay chứa hóa chất bảo quản, sẽ thấy ruột quả nhanh chóng bị nhũn sau khi bổ dưa khoảng vài giờ.
Cách chọn dưa lưới ruột vàng đúng chuẩn hàng Việt Nam chất lượng cao
Để chọn được những trái dưa lưới ruột vàng bạn có thể dựa vào các đặc điểm sau:
- Xem cuống: Nên chọn những quả đã rụng cuống, tạo thành vết lõm hình tròn, nông, phần rìa đường tròn có hình răng cưa. Đó là dưa lưới vàng đã chín ngon. Nếu dưa vẫn còn cuống thì chứng tỏ quả đó chưa đủ độ chín.
- Vỏ dưa: Nên chọn quả dưa màu vàng, không chọn quả vỏ màu xanh. Khi ấn nhẹ lên vỏ dưa vàng sẽ thấy đàn hồi chứ không mềm là quả dưa ngon. Nếu ấn vào thấy vỏ cứng thì là dưa chưa chín.
- Mùi thơm: Dưa lưới vừa chín tới sẽ có mùi thơm dịu, ngọt ngào. Nếu quả có mùi thơm quá ngọt, khi ấn tay vào thấy mềm nhũn là quả dưa đã quá chín, ăn không được ngon. Tránh chọn dưa có đốm màu lạ hay vết thâm vì đó là những chỗ bị hỏng, rất dễ lan vào phần ruột.
- Không nên mua những quả dưa có vết thâm hay những đốm màu khác lạ vì đó là những chỗ hỏng, có thể đã lan vào phần ruột.
- Nên mua ở những cửa hàng uy tín, các cửa hàng rau sạch có giấy điểm định để yên tâm hơn.
=> Xem thêm: Cách làm chanh tuyết đơn giản tại nhà giải nhiệt mùa hè mát lạnh
Địa chỉ mua dưa lưới chuẩn dưa Việt tại Hà Nội
Dưa lưới ruột vàng không chỉ là hoa quả thơm ngon giàu dưỡng chất mà nó còn có nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Chính vì thế bạn cần phân biệt dưa lưới đúng chuẩn hàng Việt.
Tại thị trường Hà Nội, để mua dưa lưới ruột vàng không quá khó bạn chỉ cần đến các cửa hàng thực phẩm sạch. Đến với Dũng Hà, bạn không chỉ yên tâm về chất lượng mà còn được tha hồ chọn lựa nhiều hương vị hoa quả khác nhau.
Hãy liên hệ ngay với Dũng Hà theo địa chỉ:
Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà
Địa chỉ: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Website: nongsandungha.com
Email: nongsandungha@gmail.com
Mr.Hà : 0901539693
Số máy bàn: 02466865840