Nhụy hoa nghệ tây hay còn gọi là saffron là một sản phẩm thảo dược đắt đỏ nhưng có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Từ việc hỗ trợ giấc ngủ đến chăm sóc sắc đẹp, saffron dần trở thành lựa chọn phổ biến trong các gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng saffron đúng liều lượng để mang lại hiệu quả tốt nhất. Hãy cùng Hoa Quả tìm hiểu sâu hơn về những cách dùng saffron hiệu quả trong bài viết này.
Công dụng và lợi ích sức khỏe của saffron
Saffron chứa nhiều dưỡng chất quý giá như crocin, picrocrocin, và safranal, các chất này đều có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do. Không chỉ hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng, nhụy hoa nghệ tây còn giúp ngăn ngừa một số bệnh lý mãn tính và tăng cường sức khỏe toàn diện.
- Chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa có trong saffron giúp làm giảm quá trình lão hóa, giữ cho làn da khỏe mạnh, căng mịn và sáng đều màu.
- Cải thiện giấc ngủ: Sử dụng saffron giúp cải thiện giấc ngủ, giảm thiểu triệu chứng mất ngủ và hỗ trợ tinh thần thoải mái.
- Ổn định huyết áp và tuần hoàn máu: Saffron có tác dụng ổn định huyết áp, hỗ trợ tuần hoàn máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Phòng ngừa ung thư: Crocin trong saffron có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, giúp phòng ngừa một số loại ung thư.
Pha trà saffron – đơn giản và hiệu quả
Một trong những cách sử dụng saffron phổ biến và dễ dàng nhất là pha trà uống hàng ngày. Trà saffron không chỉ có hương thơm dễ chịu mà còn là thức uống giúp cải thiện sức khỏe toàn diện.
Nguyên liệu
- 10-15 sợi nhụy hoa nghệ tây
- 200-500 ml nước ấm (70-80 độ C)
- Đường phèn hoặc mật ong tùy theo khẩu vị
Cách làm
- Chuẩn bị nước ấm và thả sợi saffron vào.
- Đậy nắp và để saffron ngấm trong 2-5 phút. Bạn sẽ thấy nhụy hoa tan màu vào nước, tạo nên sắc vàng cam hấp dẫn.
- Thêm đường phèn hoặc mật ong nếu thích vị ngọt nhẹ, thưởng thức khi nước còn ấm.
Lợi ích
Uống trà saffron đều đặn có thể giúp giảm stress, cải thiện giấc ngủ và hỗ trợ tuần hoàn máu. Ngoài ra, trà saffron còn giúp làm đẹp da, tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa nhiều bệnh lý.
Xem thêm: Trà quế có tác dụng gì? Cách tự làm trà quế tại nhà
Kết hợp Saffron với trà hoa cúc
Hoa cúc cũng là một loại thảo mộc nổi tiếng trong Đông y với khả năng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và thư giãn. Kết hợp giữa nhụy hoa nghệ tây và hoa cúc không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn mang lại hương vị thanh tao.
Nguyên liệu
- 10-15 sợi saffron
- 1-3 bông hoa cúc khô
- Đường phèn hoặc mật ong
Cách làm
- Chuẩn bị nước ấm (500 ml, 70-80 độ C) và cho hoa cúc, saffron vào.
- Ủ trà trong 3-5 phút, thêm mật ong hoặc đường phèn để tăng hương vị.
- Thưởng thức trà saffron hoa cúc kèm bánh ngọt để có trải nghiệm tao nhã, thư giãn.
Công dụng
Trà saffron hoa cúc có tác dụng ổn định huyết áp, giúp giấc ngủ sâu hơn và giảm căng thẳng tinh thần.
Saffron kết hợp với sữa – công thức bổ dưỡng
Sữa là nguồn cung cấp canxi và các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển xương khớp và tăng cường sức khỏe tổng thể. Kết hợp sữa với saffron không chỉ tạo hương vị thơm ngon mà còn nâng cao giá trị dinh dưỡng của sữa.
Nguyên liệu
- 200-500 ml sữa (có đường hoặc không đường)
- 3-5 sợi saffron
Cách làm
- Đun ấm sữa, thả saffron vào và khuấy đều.
- Uống sữa nhụy hoa nghệ tây trước khi đi ngủ 30 phút sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon và sâu hơn.
Đối tượng nên sử dụng saffron
Saffron lành tính và phù hợp với mọi lứa tuổi, từ người già đến trẻ em. Tuy nhiên, những đối tượng sau đây nên đặc biệt chú ý sử dụng saffron để cải thiện sức khỏe:
- Người bệnh tim mạch và huyết áp: Saffron giúp hỗ trợ tuần hoàn máu và ổn định huyết áp.
- Phụ nữ sau sinh: Saffron có tác dụng giảm trầm cảm, cải thiện làn da và hỗ trợ sức khỏe tổng thể sau sinh.
- Người bị mất ngủ và căng thẳng: Saffron là giải pháp tự nhiên giúp thư giãn tinh thần và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Lưu Ý
Phụ nữ mang thai cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng saffron để tránh tác dụng phụ không mong muốn.
Liều lượng sử dụng saffron an toàn
- Không quá 0,1g mỗi lần sử dụng.
- Không quá 0,3g mỗi ngày.
- Không vượt quá 9g mỗi tháng.
Nếu sử dụng saffron quá liều có thể gây ngộ độc và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Đặc biệt, không nên dùng vượt ngưỡng 15g/ngày, vì điều này có thể dẫn đến chóng mặt, buồn nôn và các triệu chứng ngộ độc nguy hiểm.
Những câu hỏi liên quan
1. Nên dùng saffron vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất?
Saffron có thể dùng vào buổi sáng để tăng cường năng lượng và tinh thần, buổi chiều để thư giãn và giảm căng thẳng, và tốt nhất là trước khi đi ngủ khoảng 30 phút để hỗ trợ giấc ngủ ngon và sâu hơn.
2. Trẻ em có thể sử dụng saffron không và nếu có, liều lượng bao nhiêu?
Trẻ em có thể sử dụng saffron với liều lượng nhỏ, từ 1-2 sợi pha loãng trong 100-200 ml nước ấm. Trẻ dưới 1 tuổi nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng để đảm bảo an toàn.
3. Có thể sử dụng saffron trong các món ăn hàng ngày không và cách thực hiện như thế nào?
Có thể sử dụng saffron trong các món ăn hàng ngày như cơm, sữa, món tráng miệng hoặc súp. Chỉ cần vài sợi saffron là đủ để tạo màu sắc và hương vị hấp dẫn, đồng thời bổ sung thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn
Mua Saffron chất lương tại đâu
Bạn có thể mua saffron chất lượng cao tại Nông sản Dũng Hà, một trong những địa chỉ uy tín hàng đầu chuyên cung cấp các sản phẩm nông sản sạch, thảo dược và các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Saffron tại Nông sản Dũng Hà được nhập khẩu trực tiếp từ các nguồn uy tín, có giấy tờ chứng nhận rõ ràng về xuất xứ và chất lượng. Đơn vị cam kết saffron đạt tiêu chuẩn cao, đảm bảo nguyên chất, không pha trộn, giúp bạn yên tâm khi sử dụng để chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Bạn có thể mua saffron trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt hàng online để tiện lợi và nhanh chóng TẠI ĐÂY.
Liên Hệ Đặt Hàng:
- Hotline: 1900986865
- Cơ sở chính: 683 đường Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
- Cơ sở 2: A10 – ngõ 100 Trung Kính – Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 3: 79 Hồng Mai – Hai Bà Trưng – Hà Nội
- Cơ sở 4: Số 02/B – Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TP. Hồ Chí Minh
Website: https://nongsandungha.com