Hoa quả sấy dẻo là quá trình làm mất đi một phần độ ẩm của trái cây tươi. Khi đưa sản phẩm vào lò sấy, nhiệt độ được duy trì ở mức từ 50-70 độ C như nhiệt độ phơi dưới ánh mặt trời. Sau đó, xưởng sản xuất bắt đầu làm mát lại hoa quả đã sấy. Vậy nên, khi thưởng thức hoa quả sấy dẻo thường có độ mềm, dẻo, dai, không có độ giòn như các loại hoa quả sấy khô và hương vị cũng rất đặc biệt. Sau đây hãy cùng Hoa quả sạch tìm hiểu về top 6 loại hoa quả sấy dẻo mà bạn nên ăn thử một lần nhé.
1. Xoài sấy dẻo
Xuất hiện đầu tiên trong danh sách này là một sản phẩm khá quen thuộc với nhiều gia đình đó chính là xoài sấy dẻo. Quả xoài sau khi được thu hoạch sẽ lột bỏ vỏ rồi cắt thành từng lát mỏng vừa ăn rồi sẽ được đưa đi sấy khô. Những miếng xoài thơm ngon lần lượt sẽ được đưa vào buồng sấy ở nhiệt độ cao tới khi miếng xoài sấy khô lại và có độ dẻo nhất định.
Hương vị và màu sắc của xoài vẫn được giữ nguyên cho ra được những miếng xoài sấy vừa có độ dẻo mà lại thơm ngon bổ dưỡng. Miếng xoài sau quá trình sấy khô sẽ được đem đi đóng gói một cách cẩn thận để có thể bảo quản được lâu hơn và thuận tiện trong quá trình vận chuyển. Những miếng xoài sấy dẻo thơm ngon nhất, chất lượng nhất sẽ được gửi tới tay người tiêu dùng.
2. Cam Mỹ sấy dẻo
Một sản phẩm mà những người mê cam không nên bỏ qua. Tuy cam Mỹ sấy dẻo có giá thành hơi cao nhưng đổi lại là hương vị vô cùng thơm ngon và vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, vì vậy cam mỹ sấy dẻo là một trong những món ăn vặt được rất nhiều người ưa chuộng hiện nay.
Do hạm lượng dinh dưỡng có trong cam sấy dẻo vẫn được đảm bảo tối đa. Nên chúng vẫn mang đầy đủ các tác dụng của trái cam tươi như cung cấp đầy đủ vitamin C, ngăn ngừa bệnh tim mạch, tăng sức đề kháng, làm đẹp da,… Nhưng các bạn cần lưu ý ăn điều độ, tránh ăn quá nhiều hằng ngày sẽ không tốt cho sức khỏe đâu nhé.
3. Mít sấy dẻo
Mít là một loại quả không còn xa lạ với các bạn nữa đúng không nào. Sản phẩm được chế biến từ mít mà chúng ta thường thấy đó là mít sấy khô được bày bán ở rất nhiều nơi. Nhưng bên cạnh đó mít còn được chế biến thành mít sấy dẻo hương vị cũng vô cùng thơm ngon mà bạn nên ăn thử.
Hiện nay mít sấy dẻo cũng đang được bày bán ở rất nhiều nơi nên bạn có thể dễ dàng tìm mua thưởng thức với giá cả hợp lý tương ứng với chất lượng sản phẩm.
Xem thêm: Mít tố nữ là gì? Tại sao gọi là Mít tố nữ?
4. Khoai lang mật Đà Lạt sấy dẻo
Khoai lang mật Đà Lạt sấy dẻo hay còn được gọi tắt là khoai lang mật sấy dẻo, mứt khoai lang, vv…là một thứ quà ăn vặt dễ nhớ khó quên khi khách du lịch đến với xứ mộng mơ Đà Lạt. Vị bùi bùi dẻo dẻo của khoai lang khi được đem sấy cho ta không khỏi nôn nao nhớ đến vị khoai mật vùi trong bếp than thuở ấu thơ.
Khoai lang Đà Lạt sau khi thu hoạch được chọn lọc và phân loại, những củ đạt tiêu chuẩn sẽ được ủ trong khoảng 1 tháng. Việc ủ khoai được áp dụng theo kĩ thuật riêng , đảm bảo đủ độ ẩm nhưng không cho củ nảy mầm, sau khoảng 1 tháng, khoai sẽ lên độ mật như mong muốn. Đem khoai đã lên mật và bắt đầu công đoạn sấy dẻo, ta được khoai lang mật Đà Lạt sấy dẻo ngon, bùi khó quên.
Hiện nay, món đặc sản giản dị ấy đã được đóng gói mang đi khắp cả nước, như một lời mời gọi, níu giữ tâm trí du khách đến với vùng đất Đà Lạt mộng mơ.
5. Thơm sấy dẻo
Với những người yêu thích trái dứa (thơm) thì không nên bỏ qua món thơm sấy dẻo này. Không những vẫn giữ được nguyên vẹn mùi thơm và hương vị của trái dứa chín mà còn đảm bảo dinh dưỡng và thuận lợi cho việc vận chuyển.
Bạn có thể mua thơm sấy dẻo về thưởng thực hoặc có thể đem đi làm quà tặng. Với hương thơm, vị ngọt tự nhiên cùng với vị chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm cho người nhận vô cùng yêu thích.
Lý do mà thơm sấy dẻo vẫn có thể giữ được hương vị trọn vẹn là nhờ vào quy trình sản xuất hiện đại với công nghệ hút chân không. Vậy nên, đối với những ai là tín đồ ăn vặt, đặc biệt là hoa quả sấy dẻo và yêu thích hương thơm của trái dứa thì chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua dứa sấy dẻo được.
Xem thêm: 5 tác dụng của quả dứa đối với sức khỏe
6. Táo sấy dẻo Ninh Thuận
Táo sấy dẻo Ninh Thuận có vị chua dẻo đặc trưng và vẫn nguyên mùi thơm ngọt của táo. Sản phẩm được sản xuất theo công nghê mới nhất hiện nay, đảm bảo 100% an toàn vệ sinh thực phẩm vì thế sau khi chế biến vẫn giữ được nguyên hương vị, màu sắc tự nhiên và các giá trị dinh dưỡng không bị biến đổi.
Táo được tách hạt và được sấy ở nhiệt độ cao. Táo sấy dẻo có màu nâu đen và vị thơm thanh khiết của táo. Vỏ táo dai, không bị nát, ăn dẻo, có vị chua dịu ngọt rất đặc trưng của táo Ninh Thuận. Ngoài ra, Táo sấy dẻo còn chứa rất nhiều chất xơ vì thế có giá trị dinh dưỡng cao và các chất khoáng quan trọng giúp bồi bổ cơ thể khỏe mạnh. Đây là đặc sản Ninh Thuận được bất kỳ du khách nào đã từng thưởng thức đều không thể quên.
Xem thêm: Top 5 loại táo nhập khẩu thượng hạng nên ăn thử một lần
Mua hoa quả sấy dẻo ở đâu uy tín chất lượng tại Hà Nội?
Hoa quả sấy dẻo hiện đang là mặt hàng được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn thưởng thức. Do nhu cầu thị trường lớn nên cũng có rất nhiều nơi cung cấp, buôn bán mặt hàng này. Tuy nhiên, người tiêu dùng nên cẩn thận lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng, Tránh mua phải hoa quả sấy dẻo kém chất lượng, không đảm bảo an toàn.
Vì vậy, các bạn hãy lựa chọn những cơ sở lớn, uy tín để chọn lựa cho mình như sản phẩm tốt nhất, an toàn vệ sinh. Một trong số đó các bạn có thể tham khảo mặt hàng hoa quả sấy dẻo tại Nông sản Dũng Hà – nơi chuyên cung cấp các loại thực phẩm sạch, nguồn gốc xuất sứ rõ ràng và được rất nhiều gia đình tin tưởng lựa chọn.
Ngoài những mặt hàng về hoa quả sấy dẻo, Nông sản Dũng Hà còn cung cấp các loại thực phẩm sạch, hoa quả nhập khẩu, đồ khô, hạt giống cây trồng,…
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết đến đây
Hãy liên hệ Hotline: 1900986865 để được tư vấn đặt hàng ngay.
Ngoài ra. Nông sản Dũng Hà đã có nhiều chi nhánh tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh dành cho các bạn muốn đến mua trực tiếp tại cửa hàng địa chỉ tại:
Cơ Sở 1: 11 Kim Đồng, quận Hoàng Mai, Hà Nội
Cơ Sở 2: A10, ngõ 100 Trung Kính, phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Cơ Sở 3: 79 Hồng Mai – Hai Bà Trưng – Hà Nội
Cơ Sở 4: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh.
Xem thêm: Dưa hấu Densuke – Dưa hấu thượng hạng và đắt đỏ nhất thế giới