Bơ sáp là loại trái cây cung cấp nhiều dưỡng chất bổ ích cho cơ thể. Hơn hết, Hà Nội sắp bước vào mùa hè với nền nhiệt 39 – 40 độ C. Chắc chắn các loại quả như Bơ sáp sẽ là thức uống “hót hòn họt” vào mùa này. Nay, hãy theo chân Nông Sản Dũng Hà đi tìm hiểu bơ sáp làm món gì ngon nhé!
Sinh tố bơ truyền thống
Nhắc đến quả bơ thì không thể bỏ qua được món sinh tố bơ béo ngậy thơm ngon, siêu hấp dẫn phải không nào ?
Mỗi khi làm một loại hoa quả tráng miệng gì đó, điều đầu tiên chúng ta cần lưu tâm tới đó chính là nguyên vật liệu chế biến.
Nguyên liệu chế biến món Sinh tố Bơ “Quốc Dân” rất đơn giản, gồm:
- 1 trái bơ sáp
- 100ml sữa tươi
- 20ml sữa đặc
- 1 ít đá viên
Cách chế biến:
- Bơ được rửa sạch, đem lột vỏ, bỏ hột. Dùng dao cắt đôi trái bơ. Cắt phần thịt bơ dày khoảng 3 – 5cm.
- Cho hỗn hợp 100ml sữa tươi, 20ml sữa đặc, đá viên vào máy xay sinh tố. Say tới khi nào thấy nguyên liệu sáng mịn, nhuyễn thì tắt máy.
- Đổ thành phẩm ra cốc và tận hưởng. Decor thêm 1 lát bơ thái mỏng để cốc sinh tố bơ thêm phần bắt mắt hơn.
Sinh tố bơ siêu Healthy
Cũng lại là một món sinh tố bơ nữa nhưng lần này ta sẽ không dùng sữa đặc mà thêm vào đó ta sẽ dùng vani sẽ giúp món Sinh tố trở nên “Heo thì” nhé.
Nguyên liệu:
- 1 trái bơ sáp
- 100ml sữa tươi
- 1 thìa vani chiết suất ( 5ml)
- 2Gr muối
Cách làm
Cũng giống như cách làm ở bên trên ta sẽ làm như sau:
- Bơ đem rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ hạt. Cắt miếng từ 3-5 cm giúp khi xay được nhanh hơn
- Sau đó cho Sữa, vani, đường, bơ vào máy xay. Xay đến khi sánh mịn là đùng được
Một số lưu í khác khi làm sinh tố cùng bơ sáp.
Bạn có thể dùng cà bơ đông lạnh và bơ thường để làm sinh tố. chỉ cần nhớ gọt vỏ và bỏ hạt trước.
Bạn có thể thêm các loại quả mình yêu thích để kết hợp với sinh tố như: Việt quất, Táo, chuối, hoặc dứa... Và tất nhiên trái cây tươi hay trái cây đông lạnh đều được.
Vậy qua bài viết trên các bạn đã biết bơ sáp làm món gì ngon chưa. Và nếu bạn chưa biết mua bơ sáp ở đâu ngon thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số: 1900 986865