Salad hoa quả là món ăn thanh mát, phù hợp để ăn giải ngấy sau những ngày tết. Bạn đã biết làm salad hoa quả trộn mayonnaise chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo bài viết sau đây của Nông sản Dũng Hà nhé!
Salad hoa quả là món gì?
Salad hoa quả là món ăn được làm từ các loại trái cây tươi cắt nhỏ, trộn đều với nhau và có thể thêm các loại topping khác như sữa chua, kem tươi, dừa nạo,… Salad hoa quả có hương vị thanh mát, ngọt dịu và thơm ngon. Vị ngọt của trái cây hòa quyện với vị chua nhẹ của nước sốt tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Salad hoa quả là món ăn lý tưởng cho những ngày nóng bức. Vị thanh mát của trái cây giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể. Salad hoa quả là món ăn lý tưởng để giải ngán sau khi ăn các món ăn nhiều dầu mỡ.
Salad hoa quả có nhiều calo không?
Lượng calo trong salad hoa quả phụ thuộc vào các loại trái cây và thành phần bạn sử dụng. Tuy nhiên, nhìn chung, salad hoa quả là món ăn có lượng calo thấp và phù hợp cho những ai muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng hợp lý.
Dưới đây là lượng calo của một số loại trái cây thường được sử dụng trong salad:
- Dâu tây: 32 calo/100g
- Kiwi: 61 calo/100g
- Nho: 67 calo/100g
- Việt quất: 48 calo/100g
- Xoài: 65 calo/100g
- Bưởi: 39 calo/100g
- Cam: 47 calo/100g
Ngoài ra, bạn có thể thêm các loại topping như:
- Sữa chua: 60-100 calo/100g (tùy loại)
- Kem tươi: 100-200 calo/100g (tùy loại)
- Dừa nạo: 283 calo/100g
- Các loại hạt: 500-700 calo/100g (tùy loại)
Để giảm lượng calo trong salad hoa quả, bạn có thể:
- Chọn các loại trái cây ít calo như dâu tây, kiwi, nho,…
- Hạn chế sử dụng các loại topping có nhiều calo như kem tươi, dừa nạo,…
- Sử dụng sữa chua ít béo hoặc sữa chua Hy Lạp.
- Thêm các loại rau củ quả ít calo như cà rốt, dưa chuột,…
Dưới đây là một số ví dụ về salad hoa quả có lượng calo thấp:
- Salad dâu tây và kiwi: 150 calo
- Salad nho và việt quất: 120 calo
- Salad bưởi và cam: 100 calo
Salad hoa quả là món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và ít calo. Bạn có thể sáng tạo với nhiều loại trái cây khác nhau để tạo ra món salad phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình.
Công dụng của salad hoa quả đối với sức khỏe
Salad hoa quả là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, salad hoa quả giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực, điều hòa huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa, đẹp da và chống lão hóa. Bên cạnh đó, salad hoa quả còn ít calo, giàu chất xơ, giúp bạn no lâu và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Salad hoa quả mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Cung cấp vitamin và khoáng chất: Salad hoa quả là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin A, kali, magie,… giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực, điều hòa huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa.
- Giúp giảm cân: Salad hoa quả ít calo, giàu chất xơ giúp bạn no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong salad hoa quả giúp thúc đẩy nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, ngăn ngừa táo bón.
- Đẹp da và chống lão hóa: Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong salad hoa quả giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, làm chậm quá trình lão hóa, giúp da sáng mịn và đàn hồi.
- Giải độc cơ thể: Salad hoa quả giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố, giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
- Cải thiện tâm trạng: Salad hoa quả chứa các vitamin nhóm B giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và lo âu.
- Giúp ngủ ngon: Salad hoa quả giúp thư giãn cơ bắp, tạo điều kiện cho giấc ngủ ngon và sâu hơn.
Đừng bỏ lỡ: Quả mãng cầu có tác dụng gì? 10 món ngon từ quả mãng cầu
Cách làm salad hoa quả trộn mayonnaise
Salad dâu trộn mayonnaise
Salad dâu tây là món ăn thanh mát, bổ dưỡng và đẹp mắt, thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt của dâu tây, vị giòn tươi của rau xà lách và vị béo ngậy của nước sốt mayonnaise.
Nguyên liệu:
- 200g dâu tây tươi ngon
- 100g xà lách (có thể chọn loại tùy thích như romaine, lollo rosso,…)
- 50g mayonnaise
- 2 muỗng canh sữa chua nguyên chất
- 1 muỗng canh mật ong nguyên chất
- Muối và tiêu xay (tùy khẩu vị)
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Dâu tây: Rửa sạch dâu tây dưới vòi nước chảy nhẹ nhàng. Loại bỏ cuống dâu và cắt thành những miếng vừa ăn (khoảng 4-6 phần mỗi quả).
- Xà lách: Rửa sạch xà lách với nước muối pha loãng. Để ráo nước hoặc thấm khô bằng khăn giấy. Xé xà lách thành những miếng vừa ăn.
Bước 2: Pha nước sốt
- Cho mayonnaise, sữa chua, mật ong vào chén nhỏ.
- Thêm một ít muối và tiêu xay, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn. Nếm thử và điều chỉnh gia vị theo khẩu vị.
Bước 3: Trộn salad
- Cho dâu tây và xà lách vào tô lớn.
- Rưới phần nước sốt đã pha vào tô salad.
- Dùng tay hoặc muỗng trộn đều cho các nguyên liệu được áo đều bởi nước sốt.
Bước 4: Thưởng thức
- Múc salad ra đĩa và thưởng thức ngay.
- Có thể trang trí thêm một vài lá húng quế hoặc bạc hà để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.
Tham khảo thêm: CÁCH LÀM 3 MÓN SALAD ĐƠN GIẢN CHO NGƯỜI ĂN KIÊNG
Cách làm salad hoa quả trộn mayonnaise – Salad kiwi táo trộn mayonnaise
Salad kiwi táo trộn mayonnaise là món ăn thanh mát, bổ dưỡng và đẹp mắt, thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt của kiwi, vị giòn ngọt của táo và vị béo ngậy của mayonnaise.
Nguyên liệu:
- 2 quả kiwi chín tới
- 1 quả táo (táo xanh hoặc táo đỏ đều được)
- 50g mayonnaise
- 2 muỗng canh sữa đặc
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- Muối và tiêu xay
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Kiwi:
- Chọn kiwi chín tới, vỏ màu nâu sẫm, không bị dập nát.
- Rửa sạch kiwi dưới vòi nước chảy.
- Gọt vỏ kiwi bằng dao hoặc dụng cụ gọt vỏ chuyên dụng.
- Cắt kiwi thành những miếng vừa ăn (khoảng 4-6 phần mỗi quả).
- Táo:
- Rửa sạch táo dưới vòi nước chảy.
- Gọt vỏ táo (có thể gọt vỏ hoặc để vỏ tùy thích).
- Cắt bỏ lõi táo.
- Cắt táo thành những miếng vừa ăn (khoảng 4-6 phần mỗi quả).
Bước 2: Pha nước sốt
- Cho mayonnaise, sữa đặc, nước cốt chanh vào chén nhỏ.
- Thêm một ít muối và tiêu xay, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.
- Nếm thử và điều chỉnh gia vị theo khẩu vị.
Bước 3: Trộn salad
- Cho kiwi và táo vào tô lớn.
- Rưới phần nước sốt đã pha vào tô salad.
- Dùng tay hoặc muỗng trộn đều cho các nguyên liệu được áo đều bởi nước sốt.
Bước 4: Thưởng thức
- Múc salad ra đĩa và thưởng thức ngay.
- Có thể trang trí thêm một vài lá húng quế hoặc bạc hà để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.
Salad nho dưa hấu trộn mayonnaise
Salad nho dưa hấu trộn mayonnaise là món ăn thanh mát, ngọt dịu và đẹp mắt, thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của nho, vị giòn ngọt của dưa hấu và vị béo ngậy của mayonnaise.
Nguyên liệu:
- 200g nho tươi ngon (có thể chọn nho xanh, nho đỏ hoặc nho đen tùy thích)
- 1 quả dưa hấu chín tới (khoảng 1kg)
- 100g mayonnaise
- 2 muỗng canh sữa chua nguyên chất
- 1 muỗng canh mật ong nguyên chất
- Muối và tiêu xay
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Nho:
- Rửa sạch nho dưới vòi nước chảy.
- Loại bỏ cuống nho.
- Cắt nho đôi hoặc làm tư (tùy theo kích thước của quả nho).
- Lưu ý: Nên chọn nho tươi ngon, có màu sắc tươi sáng và không bị dập nát.
- Dưa hấu:
- Rửa sạch dưa hấu.
- Cắt dưa hấu thành hai phần.
- Loại bỏ hạt dưa hấu.
- Cắt dưa hấu thành những miếng vừa ăn (khoảng 2-3cm).
Bước 2: Pha nước sốt
- Cho mayonnaise, sữa chua, mật ong vào chén nhỏ.
- Thêm một ít muối và tiêu xay, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.
- Nếm thử và điều chỉnh gia vị theo khẩu vị.
Bước 3: Trộn salad
- Cho nho và dưa hấu vào tô lớn.
- Rưới phần nước sốt đã pha vào tô salad.
- Dùng tay hoặc muỗng trộn đều cho các nguyên liệu được áo đều bởi nước sốt.
Bước 4: Thưởng thức
- Múc salad ra đĩa và thưởng thức ngay.
- Có thể trang trí thêm một vài lá húng quế hoặc bạc hà để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.
Cách làm salad hoa quả trộn mayonnaise – Salad trộn ngũ sắc
Salad ngũ sắc là món ăn thanh mát, đầy màu sắc và bổ dưỡng, thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức. Món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt của các loại trái cây, vị béo ngậy của mayonnaise và vị chua thanh của sữa chua.
Nguyên liệu:
- 50g dâu tây tươi ngon, màu đỏ đậm
- 50g kiwi chín tới, vỏ màu nâu sẫm
- 50g nho xanh hoặc nho đỏ
- 50g việt quất tươi, màu tím sẫm
- 50g xoài chín tới, màu vàng cam
- 100g mayonnaise
- 2 muỗng canh sữa chua nguyên chất
- 1 muỗng canh mật ong nguyên chất
- Muối và tiêu xay
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Dâu tây:
- Rửa sạch dâu tây dưới vòi nước chảy.
- Loại bỏ cuống dâu.
- Cắt dâu tây thành những miếng vừa ăn (khoảng 4-6 phần mỗi quả).
- Kiwi:
- Rửa sạch kiwi dưới vòi nước chảy.
- Gọt vỏ kiwi bằng dao hoặc dụng cụ gọt vỏ chuyên dụng.
- Cắt kiwi thành những miếng vừa ăn (khoảng 4-6 phần mỗi quả).
- Nho:
- Rửa sạch nho dưới vòi nước chảy.
- Loại bỏ cuống nho.
- Cắt nho đôi hoặc làm tư (tùy theo kích thước của quả nho).
- Việt quất:
- Rửa sạch việt quất dưới vòi nước chảy.
- Để ráo nước.
- Xoài:
- Rửa sạch xoài.
- Gọt vỏ xoài.
- Cắt xoài thành những miếng vừa ăn (khoảng 2-3cm).
Bước 2: Pha nước sốt
- Cho mayonnaise, sữa chua, mật ong vào chén nhỏ.
- Thêm một ít muối và tiêu xay, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.
- Nếm thử và điều chỉnh gia vị theo khẩu vị.
Bước 3: Trộn salad
- Cho tất cả các loại trái cây đã cắt nhỏ vào tô lớn.
- Rưới phần nước sốt đã pha vào tô salad.
- Dùng tay hoặc muỗng trộn đều cho các nguyên liệu được áo đều bởi nước sốt.
Bước 4: Thưởng thức
- Múc salad ra đĩa và thưởng thức ngay.
- Có thể trang trí thêm một vài lá húng quế hoặc bạc hà để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.
Xem ngay: Ăn thuần chay có tốt không? Thực đơn 7 ngày thuần chay
Kết luận
Trên đây là 4 cách làm salad hoa quả trộn mayonnaise tại nhà siêu đơn giản mà Nông sản Dũng Hà giới thiệu cho bạn. Hãy lựa chọn công thức phù hợp đối với với hoa quả có sẵn trong nhà nhé.
Nếu bạn đang cần tìm một địa chỉ bán hoa quả uy tín để làm salad hoa quả, hãy thử ghé Nông sản Dũng Hà, chúng tôi chuyên cung cấp hoa quả đảm bảo chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chúng tôi thu mua hoa quả trực tiếp từ những vùng nông trại sạch, đảm bảo đạt chuẩn VietGap. Với cam kết về đảm bảo vệ sinh, chúng tôi sẽ mang lại cho bạn những rau củ sạch nhất, tươi nhất và an toàn nhất.
Ngoài hoa quả, chúng tôi còn cung cấp:
- Rau Củ Sạch: Từ bắp cải, cải thảo, cải bó xôi đến bí đỏ, cải xoong… Chúng tôi có đủ loại rau củ để bạn lựa chọn.
- Hoa Quả Nhập Khẩu: Táo, lê, nho, cam… Đều được chọn lựa kỹ càng và nhập khẩu từ các nguồn đáng tin cậy.
- Đặc Sản Vùng Miền: Từ nấm hương sạch đến các loại gia vị độc đáo, bạn sẽ tìm thấy những món ngon đặc biệt tại Nông Sản Dũng Hà.
🛒 Đặt Hàng Dễ Dàng:
- Truy cập website hoặc Facebook của chúng tôi để đặt hàng online và tiết kiệm 5% giá trị đơn hàng.
- Gọi hotline 1900 986865 để được tư vấn và giao hàng tận nơi.
🌐 Website: https://nongsandungha.com/
🚚 Ưu Đãi Giao Hàng:
- Freeship bán kính < 5km.
- Hỗ trợ 50% tiền ship > 5km cho quý khách hàng.
📍 Đến Trực Tiếp Cửa Hàng:
Hãy ghé qua cửa hàng Nông Sản Dũng Hà tại các địa chỉ sau:
- Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng, đường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, thành phố Hà Nội.
- Cơ sở 2: A10, Ngõ 100, đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội.
- Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, quận 12, thành phố Hồ Chí Minh.
- Cơ sở 4: Số 5, Ngõ 347 phố Hoàng Quốc Việt, phường Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
⏰ Thời Gian Mở Cửa:
- Từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.
Hãy đến với Nông Sản Dũng Hà để thưởng thức những sản phẩm sạch và ngon lành, mang lại sức khỏe và cuộc sống an lành cho bạn và gia đình! 🌿