Bồ công anh được xem như một loài cỏ mọc dại nhưng ít ai biết nó có thể dùng làm trà với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người đó. Hãy cùng nhau tìm hiểu về bồ công anh và cách pha trà bồ công anh bạn nhé!
Các lợi ích khi uống trà bồ công anh
Hỗ trợ thải độc gan và thận
Uống trà bồ công anh giúp giải độc gan rất tốt. Bạn có thể sử dụng kết hợp với các loại thảo dược khác để tăng công dụng, ngoài ra nó còn giúp nhuận tràng, giải độc, lợi tiểu, hỗ trợ chức năng đường tiết niệu cũng như đặc biệt có tác dụng điều tiết các rối loạn liên quan đến gan, thận.
Làm tan các cục sỏi thận
Bên cạnh công dụng tiêu viêm , làm giảm nhẹ các triệu chứng viêm nhiễm, uống trà bồ công anh còn làm tan sỏi thận. Nếu bạn có sỏi thận hãy duy trì uống trà bồ công anh đều đặn, trong thời gian dài, các sỏi này sẽ tan hết và được thải ra khỏi cơ thể.
Phòng chống bệnh tiểu đường
Trong bồ công anh có chứa các chất thúc đẩy quá trình tiết ra hoocmon insulin , một chất giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở mức thấp, được tiết ra ở tuyến tụy( lá lách). Nếu không hấp thụ được insulin, lượng đường trong máu của chúng ta sẽ ở mức cao và dẫn đến hiện tượng tiểu đường.
Loại bỏ tế bào ung thư
Nghiên cứu chỉ ra rằng nhựa chiết xuất từ rễ cây bồ công anh có khả năng giết chết các tế bào ung thư. Thực tế cho thấy, khi nghiên cứu trên những bệnh nhân bị bệnh ung thư máu, khi họ sử dụng trà bồ công anh, các tế bào ung thư đã tự chết đi và tự đào thải ra khỏi cơ thể.
Thu hoạch và sử dụng rễ bồ công anh như thế nào?
Thu hoạch rễ bồ công anh
Theo cách thông thường, chúng ta hay nhổ cả bụi cây lên để thu hoạch rễ bồ công anh. Tuy nhiên, theo cách này, rễ cây thường bị đứt và mất đi khá lớn một lượng nhựa cây- yếu tố quyết định chất lượng của trà bồ công anh. Vậy ta nên sử dụng dụng cụ để đào như cuốc, xẻng và lựa khi đất ẩm, mềm xốp để thu hoạch.
Cách sấy rễ bồ công anh để pha trà
Người ta hay làm khô theo cách thông thường đó là phơi ngoài nhiệt độ thường, tuy nhiên cách này lại không được khoa học và không đảm bảo chất lượng trà, dễ bị nấm mốc. Chúng ta hãy áp dụng phương pháp phơi trên giàn lưới, buộc thành chùm hoặc bó bằng dùi, vv… và để ở nơi có nhiệt đô từ 60-90 độ , có máy sấy càng tốt.
Cách pha trà bồ công anh tốt cho sức khỏe
Công dụng của trà rễ bồ công anh quá rõ ràng rồi, vậy cách pha trà bồ công anh như thế nào là đúng để nó phát huy hết tác dụng của nó, hãy làm theo các hướng dẫn sau đây:
Cách pha trà bồ công anh đơn giản
Đun khoảng 300g rễ cây bồ công anh khô cùng 500 ml nước và đợi sôi, cho nhỏ lửa đun thêm 20 phút nữa. Nước trà sắc ra nên được lọc bỏ hết bã và uống trực tiếp.
Cách pha trà bồ công anh ngon
Nguyên liệu
- 30gram rễ bồ công anh khô.
- gừng thái lát , thảo quả, mật ong hoặc đường
Cách thực hiện
Đun khoảng 500ml nước lên bếp, cho rễ bồ công anh, thảo quả, gừng vào đun sôi. Sau khi hỗn hợp sôi ta cho nhỏ lửa và đun thêm 1 lúc để các chất trong ra được chiết xuất ra hết. Tắt bếp và cho mật ong hoặc đường vào nêm tùy khẩu vị.
Trà bồ công anh thêm chút mật ong để át bớt vị đắng, rất dễ uống nên bạn có thể sử dụng thay nước uống đó.
Lưu ý khi thực hiện cách pha trà bồ công anh:
Nên sử dụng các loại trà có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không nên pha các loại trà có chứa hóa chất hoặc dư thừa thuốc trừ sâu.
Với những hướng dẫn cách pha trà bồ công anh dễ uống, hoaqua hi vọng bạn đã có thể tự pha cho mình những thức trà ngon nhất, bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình! Hãy để lại ý kiến đóng góp của bạn ngay bên dưới nhé!