Quả roi là một loại trái cây ở Việt Nam nhưng chắc còn xa lạ với nhiều bạn đọc. Trong bài viết này, hãy cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu quả roi là gì bạn nhé!
Giới thiệu về quả roi
Quả roi, hay còn gọi là mận hậu, là loại trái cây quen thuộc với hương vị chua ngọt thanh mát, giòn giòn, nhiều nước. Với nguồn gốc từ Đông Nam Á, roi được trồng phổ biến ở Việt Nam, Thái Lan, Malaysia,… mang đến món quà thanh mát cho mùa hè.
Quả roi có hình dạng bầu dục đặc trưng, vỏ xanh khi còn non và vỏ đỏ khi chín, bên trong là thịt quả trắng ngần, mọng nước và chứa nhiều hạt nhỏ. Roi không chỉ là thức ăn vặt ngon miệng mà còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Roi được trồng nhiều ở đâu?
Tại Việt Nam, cây roi được trồng rộng rãi ở nhiều nơi, từ miền Bắc đến miền Nam. Một số địa phương nổi tiếng với sản xuất roi ngon có thể kể đến:
Miền Bắc:
- Hưng Yên: Nổi tiếng với giống roi đồng, vỏ mỏng, nhiều nước, vị ngọt thanh.
- Thái Bình: Nổi tiếng với giống roi Thái, quả to, vỏ dày, vị ngọt đậm.
Miền Trung:
- Quảng Nam: Nổi tiếng với giống roi Bồ Đề, quả to, vỏ dày, vị ngọt thơm.
- Bình Thuận: Nổi tiếng với giống roi ruột đỏ, quả nhỏ, vỏ mỏng, vị ngọt đậm.
Miền Nam:
- Tiền Giang: Nổi tiếng với giống roi Đồng Nai, quả to, vỏ dày, vị ngọt đậm.
- Long An: Nổi tiếng với giống roi Trung Lương, quả to, vỏ mỏng, vị chua ngọt.
Ngoài ra, roi còn được trồng ở nhiều tỉnh thành khác như Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Vĩnh Long, Đồng Tháp,… Mỗi địa phương đều có những giống roi đặc trưng với hương vị riêng biệt, góp phần tạo nên sự đa dạng cho loại trái cây này.
Cây roi thích hợp với khí hậu nhiệt đới, ưa nắng, chịu được hạn hán và ít sâu bệnh. Do đó, cây roi được trồng quanh năm, nhưng cho năng suất cao nhất vào mùa hè.
Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả roi
Trong 100g quả roi chứa nhiều thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, bao gồm:
- Nước: 91g
- Calo: 25 kcal
- Carbohydrate: 6.7g
- Chất xơ: 5.4g
- Đường: 1.3g
- Protein: 0.8g
- Chất béo: 0.3g
Vitamin:
- Vitamin C: 22.3mg (372% DV)
- Vitamin A: 17mcg (3% DV)
- Vitamin B3: 0.8mg (5% DV)
- Vitamin B6: 0.1mg (5% DV)
- Vitamin B9: 4mcg (1% DV)
Khoáng chất:
- Kali: 123mg (3% DV)
- Mangan: 0.1mg (5% DV)
- Magie: 5mg (1% DV)
- Sắt: 0.07mg (1% DV)
- Canxi: 29mg (3% DV)
- Phốt pho: 8mg (1% DV)
Ngoài ra, quả roi còn chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe như polyphenol, flavonoid, anthocyanin,…Giá trị dinh dưỡng của quả roi có thể thay đổi tùy thuộc vào giống, điều kiện canh tác và thời điểm thu hoạch.
Tác dụng của quả roi đối với sức khỏe
- Tăng cường hệ miễn dịch: Quả roi chứa hàm lượng vitamin C dồi dào, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C giúp kích thích sản sinh tế bào miễn dịch, chống lại vi khuẩn và virus gây bệnh.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Quả roi chứa nhiều chất xơ, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác. Chất xơ cũng giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Giảm nguy cơ ung thư: Quả roi chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, anthocyanin,… giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư.
- Tốt cho tim mạch: Quả roi chứa kali, một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ. Kali cũng giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
- Làm đẹp da: Vitamin C trong quả roi giúp kích thích sản sinh collagen, làm sáng da, chống lão hóa. Chất chống oxy hóa trong quả roi cũng giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, ngăn ngừa nám da và tàn nhang.
- Giúp giảm cân: Quả roi chứa ít calo và nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Một số tác dụng khác: Ngoài ra quả roi còn giúp thanh nhiệt cơ thể, giải độc gan. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Tốt cho mắt và tăng cường sức khỏe răng miệng.
Xem thêm: Khoai lang làm món gì ngon? 20 món ngon từ khoai lang
Bí quyết chọn quả roi ngon và chất lượng
Để chọn được những quả roi ngon và chất lượng, bạn có thể áp dụng các bí quyết sau đây:
- Quan sát vỏ quả: Nên chọn quả roi có vỏ màu xanh tươi, bóng loáng, không sần sùi hay có đốm nâu. Vỏ quả roi ngon thường mỏng, mịn và có độ đàn hồi nhất định. Tránh những quả có vỏ sần sùi, dày, nhiều đốm nâu hoặc có dấu hiệu bị dập nát.
- Kiểm tra độ chín: Quả roi chín thường có độ mềm vừa phải, không quá cứng cũng không quá mềm. Khi ấn nhẹ vào quả, bạn sẽ cảm nhận được độ đàn hồi nhẹ. Tránh những quả quá cứng hoặc quá mềm, vì đây là dấu hiệu của quả chưa chín hoặc đã chín nẫu.
- Cảm nhận mùi hương: Quả roi chín thường có mùi thơm đặc trưng, ngọt ngào và thanh mát. Khi ngửi, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm dễ chịu lan tỏa từ quả. Tránh những quả không có mùi thơm hoặc có mùi hôi, vì đây là dấu hiệu của quả bị hư hỏng.
- Lựa chọn kích thước: Nên chọn những quả roi có kích thước vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ. Những quả roi có kích thước vừa phải thường có độ ngọt và độ giòn ngon hơn.
- Ưu tiên cuống quả: Nên chọn những quả roi còn nguyên cuống, cuống có màu xanh tươi và dính chặt vào quả. Tránh những quả bị rụng cuống hoặc cuống có màu nâu héo úa, vì đây là dấu hiệu của quả đã bị hái lâu.
- Mua tại cơ sở uy tín: Nên mua roi tại những cửa hàng trái cây uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng. Tránh mua roi ở những nơi không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lưu ý khi mua roi:
- Nên mua roi vào mùa hè, vì đây là thời điểm roi chín rộ và có hương vị ngon nhất.
- Nên mua roi tại những cửa hàng trái cây uy tín để đảm bảo chất lượng.
- Nên bảo quản roi ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Tham khảo thêm: Cách chọn dưa hấu ngọt, siêu mọng nước nhà vườn mách bạn
Tạm kết
Bài viết trên chắc hẳn đã giải đáp thắc mắc quả roi là gì của bạn. Để chọn được quả roi sạch và ngon, bạn nên mua tại những địa chỉ uy tín và chuyên nghiệp. Một trong những địa chỉ đó là Nông Sản Dũng Hà – một hệ thống thực phẩm sạch, nông sản đặc sản tại Hà Nội và Hồ Chí Minh.
Nông Sản Dũng Hà là hệ thống thực phẩm sạch, nông sản đặc sản tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Chúng tôi tự hào mang đến cho bạn những quả roi tươi ngon, an toàn, được thu mua trực tiếp từ những vùng nông trại sạch, đảm bảo đạt chuẩn VietGap.
Tại Nông Sản Dũng Hà, bạn không chỉ tìm thấy quả roi ngon mà còn có thể khám phá “thiên đường” thực phẩm với:
- Rau củ sạch: Từ bắp cải, cải thảo, cải bó xôi đến bí đỏ, cải xoong… Chúng tôi có đủ loại rau củ để bạn lựa chọn.
- Hoa quả nhập khẩu: Táo, lê, nho, cam… Đều được chọn lựa kỹ càng và nhập khẩu từ các nguồn đáng tin cậy.
- Đặc sản vùng miền: Từ nấm hương sạch đến các loại gia vị độc đáo, bạn sẽ tìm thấy những món ngon đặc biệt tại Nông Sản Dũng Hà.
Đặt hàng dễ dàng và ưu đãi giao hàng:
- Truy cập website hoặc Facebook của Nông Sản Dũng Hà để đặt hàng online và tiết kiệm 5% giá trị đơn hàng.
- Gọi hotline 1900 986865 để được tư vấn và giao hàng tận nơi.
- Freeship bán kính < 5km.
- Hỗ trợ 50% tiền ship > 5km cho quý khách hàng.
Liên hệ với chúng tôi:
- Website: https://nongsandungha.com/
- Hotline: 1900 986865
📍 Hệ thống cửa hàng Nông sản Dũng Hà:
- Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng, đường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, thành phố Hà Nội.
- Cơ sở 2: A10, Ngõ 100, đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội.
- Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, quận 12, thành phố Hồ Chí Minh.
- Cơ sở 4: Số 5, Ngõ 347 phố Hoàng Quốc Việt, phường Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
⏰ Thời Gian Mở Cửa: Từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.
Nông Sản Dũng Hà luôn sẵn sàng phục vụ quý khách!
Hãy đến với Nông Sản Dũng Hà để thưởng thức những sản phẩm sạch và ngon lành, mang lại sức khỏe và cuộc sống an lành cho bạn và gia đình!