Trà nhài có công dụng an thần rất tốt, có thể sử dụng hàng ngày thay nước lọc. Hương thơm tinh tế cùng với vị ngọt dịu của loại trà này mang đến cho chúng ta một cảm giác vô cùng dễ chịu. Chúng ta cũng có thể biến hóa loại trà này trở nên độc đáo hơn bằng cách pha chế thành món trà sữa hoa nhài đang được các bạn trẻ ưa chuộng hiện nay. Hãy bắt tay vào làm thử ngay các bạn nhé!
Trà nhài rất tốt cho sức khỏe của con người
Trà hoa nhài hay còn gọi là hoa lài được ướp từ những búp nhài tươi, đây là một loại trà thường xuyên được sử dụng để ướp thành trà. Uống trà hoa nhài hằng ngày giúp tinh thần thư thái, thoải mái. Uống trà nhài sau mỗi bữa ăn rất có lợi cho hệ tiêu hóa của chúng ta.
Hoa nhài có rất nhiều công dụng
Trong nghệ thuật thưởng trà, trà nhài được xem như một thức uống mang lại cảm giác thanh khiết, cao sang nhưng vẫn đậm chất giản dị mộc mạc. Không những giúp thanh lọc cơ thể, giảm stress, uống trà nhài còn ngăn ngừa được ung thư nhờ vào các chất chống oxy hóa cao. Ngoài ra nó còn giúp đề phòng cảm lạnh, cảm cúm, kháng lại các nhân tố gây bệnh, tăng sức đề kháng.
Khi kết hợp với các nguyên liệu tạo nên trà sữa hoa nhài, vị chát thanh của trà nhài kết hợp với vị ngọt béo ngậy của sữa, vị dai giòn sần sật của trân châu thì quả là không còn gì bằng.
Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy cùng Hoa Quả Sạch bắt tay vào pha trà sữa ngon như trà sữa hoa nhài Dingtea nào!
Cách làm trà sữa hoa nhài
Nguyên liệu làm trà sữa hoa nhài
- trà hoa nhài 150ml
- trân châu trắng 30gr t
- bột sữa 25gr
- đường nước 30ml
- đá viên 200gr
Tiến hành làm trà nhà sữa hoa nhài tại nhà
Cách ủ trà nhài:
- Đun sôi nước sau đó để nguội khoảng 80 độ C để ủ trà, khi đó trà sẽ cho màu sắc tươi nhất.
- Canh thời gian ủ trà: Với lượng trà ít, thời gian ủ chỉ khoảng 3-5 phút là có thể đem ra sử dụng. Tuy nhiên với một lượng trà nhiều thì thời gian ủ trà cần lâu hơn ( khoảng 20-30 phút là hợp lý nhất).
- Bạn cần ủ khoảng 150 ml trà nhài để pha chế trà sữa hoa nhài.Cho trà nhài vào bình shaker rồi thêm bột sữa và nước đường vào khuấy đều cho tới khi hỗn hợp tan hoàn toàn.
- Cho đá viên vào bình cùng hỗn hợp và đậy nắp bình, lắc đều bình trà sữa.
Trước khi chế trà sữa ra ly, cho topping vào ly trước, bạn có thể sử dụng trân châu trắng đã chuẩn bị từ đầu hoặc có thể là trân châu đen, pudding, thạch, vv..Đổ trà sữa ra ly, khuấy đều. Vậy là bạn đã hoàn thành món trà sữa hoa nhài thơm ngon mát lạnh, giúp giải nhiệt mùa hè rồi đó!
Một số điều cần lưu ý khi làm trà sữa hoa nhài
Nếu bạn muốn thưởng thức vị trà đậm hãy ủ nhiều hoa nhài trong thời gian ngắn chứ không nên ủ hoa nhài quá lâu. Khi đó trà sữa hoa nhài sẽ bị đắng chát, mùi bị nồng làm mất đi vị ngon của nó.
Một điều quan trọng nữa đó là về chất lượng trà, hiện nay có nhiều loại trà hoa nhài bị ướp chất bảo quản quá đà làm cho hương vị bị biến đổi, thậm chí ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng. Vậy bạn nên tìm hiểu thật kĩ về nguồn gốc xuất xứ của trà trước khi sử dụng để pha trà sữa hoa nhài nhé.
Trên đây là công thức pha trà sữa hoa nhài đơn giản và ngon nhất mà Hoaqua sưu tầm được. Chúc bạn thành công và sáng tạo ra thêm nhiều thức uống hấp dẫn khác từ trà nhài nhé! Đừng quên để lại cảm nghĩ của bạn về bài viết dưới phần bình luận nhé!