Cách làm trà CỦ SEN giảm căng thẳng mệt mỏi ngay tại nhà

Tác dụng của củ sen:

Củ sen chứa nhiều khoáng chất như sắt, kẽm, magie, đồng,… giúp thúc đẩy hoạt động của các enzym và tái tạo tế bào máu.

Củ sen giàu chất xơ tự nhiên, giúp giảm cholesterol trong máu cũng như có tác dụng giảm cân rất tốt 

Củ sen chứa hàm lượng vitamin cao, nhất là vitamin B6 tác động đến tâm trạng và giúp kiểm soát căng thẳng, lo âu.

tac-dung-cua-cu-sen
Củ sen rất tốt đối với sức khỏe của con người  

Học cách làm trà củ sen sẽ giúp bạn có món thức uống thơm mát giúp giảm căng thẳng mệt mỏi và đưa cơ thể trở về trạng thái  cân bằng nhất nhé

Hướng dẫn cách làm trà củ sen tươi:

Nguyên liệu chuẩn bị

– 1 củ sen tươi
– 1 muỗng cà phê đường cát trắng
– 1 chút muối
– Dụng cụ: nồi, ly, bàn nạo

chuan-bi-lam-tra-cu-sen
Chuẩn bị nguyên liệu làm trà củ sen

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Củ sen gọt vỏ (nên chọn củ già), rửa sạch sau đó mài nhuyễn. Sau đó dùng một tấm vải mềm, mỏng và vắt lấy nước cốt trà

Bước 2: Bạn cho thêm nước lọc vào cùng với nước củ sen vừa vắt, tỉ lệ 1:1

Bước 3: Cho hỗn hợp nước sen vừa pha lên bếp đun nhỏ lửa cho sôi vừa phải khoảng 2 – 3 phút rồi tắt bếp. Lúc trà còn nóng, bạn cho thêm đường và muối vào khuấy đều cho tan hết đường và muối (cho một ít muối để làm dậy độ ngọt của trà)

tra-cu-sen
Thưởng thức trà củ sen

Nếu không dùng trà củ sen tươi, bạn có thể mua của sen tươi và sau đó về làm Trà Sen Khô để pha trà dần với cách làm cũng vô cùng đơn giản như sau:

Cách làm trà củ sen khô đơn giản tại nhà

Bước 1: Mua củ sen tươi, nên chọn những củ già và mua hôm trời nắng 

mua-cu-sen
Mua củ sen- nên chọn những củ già

Bước 2: Tiến hành gọt bỏ chỗ sâu, rửa sạch, rồi đem đi ngâm muối và để ráo nước.

Bước 3: Đem thái mỏng, phơi khô rồi sao vàng, hoặc có thể sao trên cát cho chín đều hay bỏ vào lò sấy đều được

cu-sen-phoi-kho
Củ sen được phơi khô rồi sao vàng

Bước 4: Cất vào lọ thủy tinh đậy kín hoặc cho vào túi nilon đóng kín

Một số chú ý khi sử dụng trà củ sen

– Nên uống nước trà củ sen sau bữa ăn khoảng 1 giờ hoặc trước bữa ăn ít nhất 30 phút để không gây ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa trong cơ thể 
– Không nên sử dụng quá nhiều, chỉ sử dụng khi cảm thấy cơ thể, đầu óc căng thẳng, và khi sử dụng trà củ sen nên để cho đầu óc thư giãn hơn không nên quá căng thẳng tập trung vào công việc
– Khi sử dụng trà củ sen có thể dùng thêm một lát gừng mỏng (gừng đã nướng cháy vỏ), bỏ thêm chút muối. – Bạn nên uống trà củ sen khi vẫn còn nóng để cho cơ thể có thể toát mồ hôi nhiều nhất có thể.
– Khi sử dụng trà củ sen xong bạn nên buộc chặt kín túi lại và để nơi khô ráo thoáng mát và tránh những nơi có quá nhiều ánh nắng mặt trời.

Tham khảo thêm bài viết: chế biến món ngon từ củ sen

Chúc bạn sẽ có những phút giây thư giãn bên gia đình cùng với ly trà củ sen hấp dẫn!