Mấy năm trở lại đây, có một loại bắp gây sốt trên thị trường Việt Nam với sắc tím rất đẹp mắt và có thể ăn sống được. Đó chính là bắp tím nữ hoàng. Loại bắp này có hương vị đặc biệt, khác so với loại bắp thông thường mà chúng ta thường ăn. Nhiều người hiện nay muốn tìm mua bắp tím nữ hoàng mà không biết địa chỉ nào uy tín. Vậy thì hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ cung cấp đến bạn thông tin về loại bắp này và nơi bán bắp tím nữ hoàng chất lượng, giá rẻ.
1. Tìm hiểu về bắp tím nữ hoàng
Đặc điểm của bắp tím nữ hoàng
Bắp tím nữ hoàng có nguồn gốc từ Thái Lan du nhập về Việt Nam. Tên gốc của nó là bắp đỏ nữ hoàng nhưng do màu sắc cũng như một vài sự nhầm lẫn, người Việt thường gọi là bắp tím nữ hoàng. Sau khi về Việt Nam, loại bắp này được trồng chủ yếu ở khu vực Đông Nam Bộ và miền Tây.
Đây là giống bắp ngọt đầu tiên ở Việt Nam có thể ăn sống mà không cần qua chế biến. Nhiều người vẫn lầm tưởng đây là loại ngô bị biến đổi gen. Nhưng trên thực tế, khoa học đã chỉ ra và công nhận đây là một giống bắp được lai tạo với công thức đơn giản chứ không hề biến đổi gen. Nó cũng đã đạt chứng chỉ NON – GMO (không biến đổi gen) nên người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng.
Dáng vẻ bên ngoài của trái bắp khá giống bắp Mũ nhưng hạt thì màu đỏ sẫm xen lẫn một số hạt có màu ánh tím. Vỏ phía ngoài có màu xanh lá, tuy nhiên khi đi vào sâu các lớp vỏ bên trong càng có đường vân màu đỏ tím. Râu bắp cũng có màu đỏ.
Bắp tím nữ hoàng không chỉ có màu sắc bắt mắt mà hương vị cũng đặc biệt hơn các loại bắp thông thường. Ẩn sau lớp vỏ là những hàng hạt bắp đều tăm tắp, khi ăn có vị thơm, thanh mát và giòn ngọt.
Tham khảo thêm: Địa chỉ mua mít tố nữ chất lượng, giá rẻ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh
Công dụng của bắp tím nữ hoàng
Ngô tím không chỉ là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn mà nó còn mang lại rất nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe con người.
Theo nghiên cứu, bắp tím có chứa nhiều sắc tố anthocyanin có lợi cho cơ thể. Đây là hợp chất màu hữu cơ có nguồn gốc tự nhiên và thuộc nhóm flavonoid. Sắc tím thực vật này giúp bắp tím trở thành một loại thực vật có khả năng chống viêm hiệu quả. Anthocyanin hỗ trợ điều hòa huyết áp, làm giảm huyết áp và cân bằng nhịp tim.
Loại bắp này chứa đến 84% là carbohydrate – một chất chống oxy hóa cực mạnh. Chất này giúp cơ thể kháng lại được nhiều loại bệnh, chống lại các gốc tự do là tác nhân gây ung thư, bệnh tim và nhiều bệnh nguy hiểm khác. Nghiên cứu cho thấy bắp tím và các thực vật màu tím tương tự có khả năng ngăn ngừa ung thư tốt hơn các loại thực vật khác. Bên cạnh đó, nó còn giúp làm quá trình lão hóa diễn ra chậm hơn. Đặc tính chống oxy hóa của bắp tím giúp ngăn chặn tỉ lệ cứng mạch máu ở thận, từ đó làm giảm nguy cơ suy thận và các triệu chứng của bệnh. Hàm lượng cyanidin 3-O-beta-D-glucoside – 1 trong ngô tím có công dụng ngăn chặn tác nhân gây bệnh tiểu đường, chống lại sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư.
Bắp tím chứa hai chất chống oxy hóa quan trọng đối với mắt là lutein và zeaxathin. Hai chất này kết hợp với nhau hỗ trợ rất nhiều trong việc giảm khả năng phát triển các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng,… Từ đó cho bạn đôi mắt khỏe mạnh, sáng tinh anh.
Hàm lượng Cyanidin 3-glucoside (C3G) trong bắp tím có tác dụng giải độc, thanh lọc cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ thừa cân, kiểm soát tốt cân nặng. C3G này còn chống lại sự thải độc của các gốc tự do trong cơ thể, tác nhân khiến chúng ta luôn căng thẳng, mệt mỏi. Nhờ vậy con người căng tràn sức sống hơn, làn da theo đó cũng đẹp hơn, mịn màng hơn. Sau khi biết được những lợi ích tuyệt vời như vậy, bạn hãy mua bắp tím nữ hoàng về bổ sung ngay vào chế độ ăn hàng ngày nhé!
Phân biệt bắp tím nếp với bắp tím nữ hoàng
Nhiều người hiện nay thường nhầm lẫn giữa bắp tím nữ hoàng và bắp tím nếp vì màu của chúng tương tự như nhau. Vì thế mà họ mua bắp tím nữ hoàng nhầm thành bắp tím nếp.
Điểm riêng biệt của bắp tím nữ hoàng là trái bắp tím màu đỏ đô, khi tách một hạt bắp ra thì phần lõi bên trong hạt có màu vàng. Khi bạn bẻ trái bắp ra làm đôi thì sẽ thấy có một sợi chỉ (sợi gân) ở phần lõi bắp, còn bên trong lõi bắp có lỗ rỗng. Còn bắp nếp tím khi tách ra thì phần thịt màu trắng và hạt bắp có vẻ cứng hơn. Khi bẻ ra làm hai thì bên trong lõi không có sợi chỉ và lõi rất đặc, không có lỗ rỗng như bắp nữ hoàng.
Bắp tím nữ hoàng ăn sống sẽ ngon hơn, hạt xốp, vị ngọt thanh. Còn nếu đem hấp hay luộc thì hạt sẽ rất dẻo. Bắp nếp thì chế biến để thưởng thức sẽ non hơn. Bạn có thể đem đi luộc, hấp hay nấu chè đều rất ngon, còn khi ăn sống hạt rất cứng và có độ bột, không ngọt bằng bắp nữ hoàng.
Tham khảo thêm: Phân biệt xoài Cát Chu và xoài Cát Hòa Lộc khó hay dễ?
2. Cách sử dụng bắp tím nữ hoàng
Bắp tím nữ hoàng có cách ăn khá độc đáo, vì nó nổi tiếng là loại bắp duy nhất ở Việt Nam có thể ăn sống mà không cần qua chế biến. Vậy bắp tím nên ăn sống hay ăn chín?
Thực tế loại bắp này vẫn có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn khác nhau tùy vào khẩu vị của mỗi người. Tuy nhiên, việc ăn sống được xem là ngon nhất vì nó giữ được hương vị, độ ngọt ban đầu của bắp, hàm lượng dinh dưỡng cũng không bị mất đi so với việc làm chín nó. Khi ăn sống, bạn chỉ cần rửa sạch và ăn ngay, như vậy bạn sẽ cảm nhận được hương thơm, thanh mát, giòn ngọt vốn có của bắp. Do hạt bắp xốp, mọng sữa, giòn sần sật nên khi ăn sẽ có cảm giác mát lạnh trong miệng.
Ngoài ra bạn vẫn có thể dùng bắp nữ hoàng để chế biến thành nhiều món ăn khác như salad, chè, súp, sinh tố. Bạn có thể dùng lò vi sóng để nướng bắp trong khoảng 20 phút. Lưu ý là bắp tím chỉ nên hấp chứ không nên luộc. Thay vào đó bạn nên hấp cách thủy 20 phút, tránh làm chín quá vì sẽ bị giảm chất dinh dưỡng vốn có của nó. Hoặc bạn có thể dùng bắp nữ hoàng để làm món trộn salad với các loại rau củ quả, dùng làm sinh tố, nước ép cũng rất ngon và thanh mát cơ thể.
3. Giá bán bắp tím nữ hoàng hiện nay
Bắp tím nữ hoàng là giống bắp lạ, hiếm với giá trị dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon đặc biệt. Do đó, nó được rất nhiều người yêu thích và tìm mua. Hơn nữa, nó không được trồng nhiều. Vì vậy mà giá thành của loại bắp này khá cao, cao hơn so với các loại bắp khác.
Giá bán bắp tím nữ hoàng hiện nay trên thị trường dao động từ 20 000 đồng đến 50 000 đồng cho một trái bắp. Tuy nhiên đây không phải mức giá cố định mà nó sẽ có sự thay đổi tùy theo thời giá. Hiện nay, Nông Sản Dũng Hà cung cấp đủ lượng bắp tím tại cửa hàng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng khi muốn trải nghiệm hương vị mới lạ của loại bắp này. Bắp tím nữ hoàng tại Dũng Hà cam kết:
- 100% được nuôi trồng tự nhiên, không sử dụng thuốc trừ sâu, kích thích tăng trưởng và các loại thuốc bảo vệ thực vật gây hại tới sức khỏe con người
- Có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được nhập trực tiếp từ khu vực Đông Nam Bộ hoặc Đồng bằng sông Cửu Long tùy vào mùa vụ
- Chất lượng bắp cao, hạt đều, ngon ngọt. Có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm
- Giá bán bắp tím nữ hoàng tại đây thấp hơn so với mặt bằng chung của thị trường.
Vì vậy người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng cũng như giá cả khi mua bắp tím nữ hoàng tại Nông Sản Dũng Hà.
Tham khảo thêm: Địa chỉ mua mít tố nữ chất lượng, giá rẻ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh
4. Địa chỉ mua bắp tím nữ hoàng uy tín, giá rẻ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh
4.1. Nơi mua bắp tím nữ hoàng tại Hà Nội
Hiện nay có khá nhiều nơi bán bắp tím nữ hoàng. Để mua bắp tím nữ hoàng bạn có thể tìm mua ở các chợ dân sinh, siêu thị, cửa hàng nông sản. Tuy nhiên để không bị nhầm lẫn và mua đúng loại bắp chất lượng, bạn cần tìm hiểu kỹ về nguồn cung cấp trước khi mua.
Vậy mua bắp tím nữ hoàng uy tín ở đâu tại Hà Nội? Nếu bạn còn phân vân về địa điểm mua bắp nữ hoàng thì Nông Sản Dũng Hà là một trong những sự lựa chọn đáng tin cậy. Như đã nói ở trên, chất lượng bắp của chúng tôi luôn đạt tiêu chuẩn cao mà mức giá lại hết sức ưu đãi. Hơn nữa, hình thức mua sắm của chúng tôi cũng rất đa dạng mang đến sự thuận tiện nhất cho khách hàng. Bạn có thể mua bắp trực tiếp tại các cơ sở cửa hàng hoặc mua online qua fanpage, website và sàn thường mại điện tử của chúng tôi. Đặt mua bắp tím tại Dũng Hà bạn hãy hoàn toàn yên tâm về chất lượng.
4.2. Nơi mua bắp tím nữ hoàng tại Tp HCM
Không chỉ ở Hà Nội mà Nông Sản Dũng Hà còn có cửa hàng tại tp HCM. Vì vậy, khách hàng cũng có thể mua bắp tím nữ hoàng tại HCM. Tại đây, chúng tôi cũng sẽ đảm bảo về chất lượng bắp như ở Hà Nội. Tuy nhiên, giá bắp tím nữ hoàng tại HCM sẽ cao hơn so với Hà Nội do sự tăng lên của chi phí vận chuyển. Thế nhưng sự chênh lệch là không đáng kể.
Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ qua hotline: 1900986865
Hoặc nhanh chân tới cửa hàng gần nhất để trải nghiệm mua sắm tiện lợi của chúng tôi:
- Mua bắp tím nữ hoàng tại Hà Nội – cơ sở 1: 11 Kim Đồng, quận Hoàng Mai, Hà Nội
- Mua bắp tím nữ hoàng tại Hà Nội – cơ sở 2: A10, ngõ 100 Trung Kính, phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Mua bắp tím nữ hoàng tại Hồ Chí Minh: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh