Top 5 loại trái cây giàu chất chống oxy hóa mà bạn nên biết

Chất chống oxy hóa có thể bảo vệ tế bào chống lại gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa bệnh tật. Trái cây là nguồn cung cấp các chất chống oxy hóa tự nhiên dồi dào hữu hiệu nhất. Vậy những loại quả nào có tác dụng chống oxy hóa tốt nhất? Để hiểu rõ hơn về các chất chống oxy hóa và tác dụng chống oxy hóa của hoa quả, bạn hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!

1. Tác dụng của chất chống oxy hóa trong trái cây

Trái cây là thực phẩm tự nhiên cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng, chống lại bệnh tật. Vậy chất chống oxy hóa là gì? Chất chống oxy hóa không phải là tên của một chất, mà là mô tả hoạt động của một loạt các chất. Có rất nhiều chất chống oxy hóa, có thể lên đến hàng trăm, hàng nghìn loại. Mỗi chất có vai trò riêng và có thể tương tác, kết hợp với nhau để giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động bình thường.

Vậy bạn có biết chất chống oxy hóa có tác dụng gì không? Các chất chống oxy hóa từ bên ngoài cơ thể phổ biến bao gồm: vitamin A, vitamin C, vitamin E, beta-carotene, lycopene, lutein, zeaxanthin,…  Chúng được tìm thấy trong nhiều loại trái cây giàu vitamin A, C, E,… giúp ngăn chặn hoặc hạn chế tổn thương gây ra bởi các gốc tự do, hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ mắc một số loại bệnh như ung thư, tiểu đường, bệnh tim và đột quỵ. Flavonoid, flavonoid, catechin, polyphenol và phytoestrogen cũng là những loại chất chống oxy hóa trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như  Alzheimer và Parkinson do sự phân hủy các tế bào trong hệ thần kinh. Các nghiên cứu cho thấy, flavonoid rất tốt cho não, chúng làm tăng số lượng kết nối giữa các tế bào thần kinh đến phá vỡ sự phát triển của các mảng amyloid làm tắc nghẽn não của bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer. Ăn các loại trái cây chứa nhiều flavonoid cũng giúp trì hoãn sự suy giảm trí nhớ. Như vậy, mỗi loại chất này đảm nhiệm chức năng khác nhau và không thể thay thế cho nhau. Vì vậy mà chế độ ăn uống đa dạng trái cây rất quan trọng trong việc bổ sung các chất chống oxy hóa cho cơ thể. 

2. Những loại trái cây giàu chất chống oxy hoá mà bạn không nên bỏ qua

Bạn muốn bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể nhưng không biết nên dùng thực phẩm nào. Một trong những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa mà bạn không nên bỏ qua chính là trái cây. Chúng sở hữu rất nhiều dưỡng chất mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt đây là nguồn chất chống oxy hóa tự nhiên.

2.1. Trái cây họ cam quýt

Các loại trái cây có múi như cam, quýt, bưởi, chanh,… có thể giúp nâng cao hệ miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm, hỗ trợ điều trị cảm lạnh thông thường do chứa nhiều chất chống oxy hóa. Chúng chứa flavonoid có thể trung hòa các gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim và cải thiện lưu lượng máu qua động mạch vành, ngăn ngừa cục máu đông, tốt cho người bệnh tiểu đường.

Nguồn vitamin C dồi dào trong trái cây họ cam quýt bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do có hại, giúp chữa lành vết thương và giữ bền cho các mạch máu, gân, dây chằng, xương chắc khỏe hơn. Vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa mạnh giúp chống lại các gốc tự do có thể gây hại cho tế bào não, chống lại các tình trạng như rối loạn trầm cảm nặng, lo âu, tâm thần phân liệt và bệnh Alzheimer. Thiamin trong các loại quả này là thành phần quan trọng trong quá trình trao đổi chất, còn folate cần thiết cho quá trình phân chia tế bào. Vì vậy mà khi bạn muốn bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể thì bạn nhất định không thể bỏ qua các loại trái cây có múi. Đặc biệt, với việc chỉ ăn một quả cam là bạn gần như đã nạp đủ lượng vitamin C cần thiết trong 1 ngày rồi đấy.

Tham khảo thêm: TOP 5 loại cam ngon nhất tại Việt Nam

2.2. Cherry

Cherry hay còn gọi là anh đào, là một loại quả mọng mang đến giá trị dinh dưỡng cao. Nó chứa nhiều flavonoid – một hợp chất thực vật chống oxy hóa gồm  quercetin, anthocyanin có liên quan đến việc giảm tỷ lệ mắc các bệnh tim và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Những chất chống oxy trong cherry giúp chống lại tác hại của các gốc tự do là làm chậm quá trình lão hóa.

Các chất chống oxy hóa khác trong anh đào như anthocyanin, axit caffeic, catechin có nhiều tác động tích cực đến não bộ: cải thiện liên kết giữa các tế bào não, giảm viêm khớp, giúp các tế bào hình thành các kết nối mới, thúc đẩy khả năng tập trung và ghi nhớ của não bộ. Đồng thời có thể làm giảm hoặc trì hoãn các bệnh thoái hóa thần kinh liên quan đến tuổi tác và suy giảm nhận thức. 

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc ăn cherry thường xuyên còn có khả năng giúp giảm chứng viêm. Loại quả này có hàm lượng lớn polyphenol – nhóm hóa chất thực vật giúp chống lại tổn thương tế bào, giảm viêm và nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể. Ngoài ra, cherry còn sở hữu các sắc tố carotenoid như beta-carotene và vitamin C – 2 loại chất có đặc tính chống oxy hóa hiệu quả. 

Tham khảo thêm: Mua bán quả cherry tại Hà Nội và TP.HCM. Cam kết chất lượng, giá tốt nhất thị trường

2.3. Táo

Táo mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Hương vị thơm ngon cùng vẻ ngoài hấp dẫn của nó đã làm mê đắm biết bao người. Các loại táo đều chứa nhiều chất chống oxy hóa với khả năng làm chậm quá trình lão hóa thông qua việc giúp tóc chắc khỏe, ngăn ngừa nếp nhăn cũng như các vết đồi mồi.

Nghiên cứu cho thấy chất chống oxy hóa quercetin trong táo có thể bảo vệ não bộ và dây thần kinh khỏi bị tổn thương do oxy hóa, ngăn ngừa các chấn thương có thể dẫn đến các bệnh thoái hóa não như Alzheimer hoặc chứng sa sút trí tuệ. Ngoài ra, quercetin có thể ngăn ngừa tổn thương thần kinh liên quan đến căng thẳng bằng cách điều chỉnh các dấu hiệu căng thẳng oxy hóa và viêm. Hơn nữa, hợp chất chống oxy hoá trong táo còn bảo vệ phổi khỏi bị tổn thương oxy hóa. Vỏ táo có chứa quercetin flavonoid giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch và giảm viêm. Đây là hai tác động giúp giảm hen suyễn và phản ứng dị ứng. Đồng thời loại quả này còn sở hữu lượng chất xơ lớn giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả, mang lại cho bạn vóc dáng thon gọn.

2.4. Xoài

Xoài là một loại trái cây nhiệt đới rất tốt cho sức khỏe. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa như quercitrin, isoquercitrin, astragalin, fisetin, axit gallic cũng như methylgallat. Loại quả này có hàm lượng magie cao, một loại chất khoáng điện giải giúp điều hòa huyết áp. Vitamin A trong xoài giúp bảo vệ sức khỏe đôi mắt, khiến cho mắt sáng tinh anh hơn và giúp bảo vệ cấu trúc ADN. Ngoài ra, nó còn giúp làm giảm sự suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác cũng như thiệt hại do bức xạ nguy hiểm. Xoài rất tốt cho việc sửa chữa các mô não vì chúng làm giảm tác động của chứng lo âu, trầm cảm và mất ngủ.

Phần thịt bên trong của xoài rất giàu carotenoid giúp phòng ngừa một số bệnh liên quan đến thị lực như đục thuỷ tinh thể, quáng gà,… Đặc biệt, chúng cung cấp hai loại carotenoid là  lutein và zeaxanthin, có vai trò quan trọng đối với võng mạc của mắt, bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng mặt trời và ánh sáng xanh từ các thiết bị kỹ thuật số.

Ngoài ra, vỏ xoài cũng giàu chất chống oxy hoá như carotenoid và phenol có khả năng bảo vệ sức khoẻ tim mạch và chống lại các bệnh liên quan đến tim. Các hợp chất chống oxy hoá này cũng giúp chống lại các gốc tự do, từ đó làm giảm nguy cơ béo phì, tăng huyết áp và rối loạn lipid. Chất xơ kết hợp với chất chống oxy hoá của xoài cũng giúp ngăn ngừa mắc bệnh tiểu đường.

Tham khảo thêm: 3 cách chế biến các món ăn từ Xoài cực ngon và dễ làm

2.5. Việt quất

Quả việt quất được xem là vua trong nhóm thực phẩm chống oxy hoá bởi nó được cho là có hàm lượng chất chống oxy hoá cao nhất trong tất cả các loại trái cây. Các hợp chất chống oxy hoá chính trong loại quả này thuộc về họ chống oxy hoá polyphenol được gọi là flavonoid. Những chất chống oxy hoá này có thể vô hiệu hoá một số gốc tự do gây tổn hại đến DNA, có tác dụng tốt trong việc giảm mức độ oxy hoá của cholesterol xấu. Nhờ vậy mà việt quất cực kỳ tốt cho trái tim của bạn.

Stress oxy hoá có thể đẩy nhanh quá trình lão hoá não và gây ảnh hưởng tiêu cực tới chức năng não. Các chất chống oxy hoá trong quả việt quất tác động đến các khu vực trong não, khu vực tập trung trí nhớ. Từ đó đem đến lợi ích cho các tế bào thần kinh bị lão hoá, dẫn tới cải thiện tín hiệu tế bào. 

Ngoài ra, việt quất còn chứa hàm lượng lớn vitamin A, vitamin C và chất xơ tốt cho việc cải thiện sức khoẻ thị lực, tăng cường khả năng miễn dịch, nâng cao sức đề kháng cũng như duy trì một hệ tiêu hoá khoẻ mạnh. Vì vậy, ngay từ bây giờ bạn hãy bổ sung loại quả này vào khẩu phần ăn của mình ngay nhé!

3. Nơi cung cấp trái cây giàu chất chống oxy hoá uy tín, giá rẻ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh 

Chất chống oxy hoá rất có lợi cho cơ thể con người. Nhưng bạn hãy lưu ý ưu tiên bổ sung chất chống oxy hoá có trong thực phẩm tự nhiên, thông qua chế độ ăn uống lành mạnh hơn. Tiêu thụ trái cây sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể dễ dàng mua được chúng tại các cửa hàng, siêu thị hay các chợ dân sinh. Thế nhưng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình bạn cần biết cách chọn mua hoa quả và tìm mua tại những địa chỉ uy tín.

Hiện nay thị trường hoa quả sôi động, vô vàn những loại hoa quả nội địa và hoa quả nhập khẩu được bày bán. Tuy nhiên, có rất nhiều nơi bán hoa quả kém chất lượng, hoa quả bị ngâm tẩm hoá chất, gây hại tới sức khoẻ. Điều đó khiến cho người tiêu dùng hoang mang và phân vân không biết nên mua trái cây giàu chất chống oxy hoá chất lượng ở đâu. Hơn hết, xu hướng tiêu dùng trái cây sạch, trái cây hữu cơ đang ngày càng được quan tâm. Người tiêu dùng ngày càng cẩn trọng hơn trong việc mua sắm hoa quả.

Nếu bạn còn đang băn khoăn chưa biết mua trái cây chống oxy hoá ở đâu an toàn thì Nông Sản Dũng Hà là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời. Hiểu được những mối bận tâm, lo lắng của người tiêu dùng Nông Sản Dũng Hà luôn mang sứ mệnh cung cấp các sản phẩm hoa quả sạch, chất lượng với giá cả hợp lý cho mọi khách hàng trên toàn quốc. Sản phẩm trái cây của Dũng Hà trước khi đến tay người tiêu dùng được kiểm định rất kỹ lưỡng và đáp ứng đủ các tiêu chí kể trên. Chính vì thế người tiêu dùng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Tại cửa hàng Dũng Hà luôn có sẵn các loại hoa quả phục vụ người tiêu dùng. Bên cạnh chất lượng, chúng tôi còn mang đến sự hài lòng cho khách hàng với sự đa dạng về sản phẩm: từ rau củ quả, thực phẩm tươi sống, đặc sản vùng miền đến hải sản đông lạnh,… Chưa dừng lại ở đó, chúng tôi còn nổi tiếng là chuỗi cung ứng thực phẩm sạch có giá tốt nhất thị trường.

Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không đến ngay cửa hàng tại các địa chỉ sau để mua sắm:

• Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng – Hoàng Mai – Hà Nội
• Cơ sở 2: A10 – ngõ 100 Trung Kính – Cầu Giấy – Hà Nội
• Cơ sở 3: Số 02/B – Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TP. Hồ Chí Minh

Hoặc liên hệ hotline: 1900986865 để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc.