Táo là một trong những loại trái cây phổ biến vì chất dinh dưỡng có trong nó. Đã có rất nhiều những nghiên cứu đã chỉ ra những lợi ích không thể ngờ tới của táo đỏ. Hãy cùng điểm tên nhé. Cùng Hoa Quả khám phá 10 lợi ích của táo đến sức khỏe con người cực kì ấn tượng mà bạn không thể bỏ qua.
1. Chất dinh dưỡng trong một quả táo.
Một quả táo cỡ trung bình có kích thước đường kính bên ngoài khoảng 7cm tương đương với việc bạn uống 1,5 cốc nước hoa quả nó cung cấp một lượng calo khá nhiều lên tới 2000 calo.
Theo một nghiên cứu thực tế đã chỉ ra trong một quả táo có những giá trị dinh dưỡng sau:
- Lượng calo: 95
- Carbs: 25 gram
- Chất xơ: 4 gam
- Vitamin C: cung cấp tới 14% lượng Vitamin C cần thiết trong một ngày.
- Kali: 6% lượng kali khuyến nghị hàng ngày.
- Vitamin K: 5% lượng Vitamin K khuyến nghị hàng ngày.
Hơn nữa, cùng một khẩu phần cung cấp cho cơ thể một lượng lớn mangan, đồng và vitamin A, E, B1, B2, B6.
Táo cũng là một nguồn giàu polyphenol. Tuy các nhà bán không liệt kê ra những chất dinh dưỡng này tuy vậy chúng cũng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.Để tận dụng được tối đa chất dinh dưỡng của quả táo thì hoaqua.org khuyê bạn hãy để nguyên vỏ – nó chứa một lượng chất xơ lớn và nhiều polyphenol.
2. Lợi ích của táo đỏ rất tốt cho việc giảm cân.
Táo đỏ rất giàu chất xơ và nước, hai thành phần giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Một nghiên cứu cho thấy việc ăn lát táo trước bữa ăn có thể giúp bạn no hơn so với việc không ăn táo. Hơn nữa, ăn lát táo mang lại cảm giác no bụng tốt hơn so với chỉ uống nước táo.
Cùng nghiên cứu đó cũng phát hiện rằng những người bắt đầu bữa ăn bằng lát táo thường tiêu thụ ít hơn 200 calo so với những người không ăn. Một nghiên cứu khác kéo dài 10 tuần trên 50 phụ nữ thừa cân cho thấy, nhóm ăn táo giảm trung bình 1kg và tiêu thụ ít calo hơn so với nhóm ăn bánh quy yến mạch, mặc dù cả hai loại thực phẩm đều có lượng calo và chất xơ tương đương.
Các nhà khoa học cho rằng táo giúp bạn no lâu hơn nhờ chứa ít năng lượng nhưng vẫn cung cấp đủ chất xơ và trọng lượng cần thiết. Ngoài ra, một số hợp chất tự nhiên trong táo có thể hỗ trợ giảm cân. Một nghiên cứu khác trên người béo phì chỉ ra rằng, những người ăn táo xay hoặc uống nước táo giảm cân hiệu quả hơn, đồng thời giảm mức cholesterol LDL “xấu”, chất béo trung tính và cholesterol toàn phần so với nhóm không dùng táo.
Đọc ngay: Top những loại nước ép trái cây giảm cân lành mạnh cho chị em phụ nữ
3. Lợi ích của táo đối với hệ thống tim mạch.
Ăn táo thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Táo chứa nhiều chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol và polyphenol có đặc tính chống oxy hóa, chủ yếu trong vỏ táo. Một polyphenol là flavonoid epicatechin có thể điều chỉnh huyết áp.
Nghiên cứu cho thấy flavonoid giúp giảm 20% nguy cơ đột quỵ bằng cách giảm huyết áp và ngăn ngừa quá trình oxy hóa LDL “xấu”. So sánh với việc uống thuốc giảm cholesterol, ăn táo hàng ngày có hiệu quả tương đương trong việc giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim.
Tóm lại, táo là thực phẩm tốt cho tim mạch, giúp giảm cholesterol và huyết áp.
4. Ăn táo giảm nguy cơ bị tiểu đường.
Nghiên cứu gần đây cho thấy, ăn một quả táo mỗi ngày có thể giảm 28% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường so với việc không ăn táo. Ngay cả khi chỉ ăn vài quả mỗi tuần cũng mang lại lợi ích đáng kể.
Mặc dù chưa xác định chính xác nguyên nhân, các nhà khoa học cho rằng polyphenol trong táo có thể giúp bảo vệ tế bào beta trong tuyến tụy, nơi sản xuất insulin và thường bị tổn thương ở người mắc tiểu đường loại 2.
Tóm lại, ăn táo có liên quan đến việc giảm nguy cơ tiểu đường loại 2, có thể nhờ vào polyphenol có đặc tính chống oxy hóa.
5. Chúng có thể có tác dụng tiền sinh học và cung cấp cho đường ruột một lượng vi khuẩn tốt.
Táo chứa nhiều pectin, một loại chất xơ hoạt động như tiền sinh học, giúp cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Chất xơ này không được ruột non hấp thụ mà đi tới ruột già, nơi nó thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn tốt và chuyển hóa thành các hợp chất có ích cho cơ thể. Nghiên cứu mới cho thấy pectin có thể là lý do giúp táo bảo vệ chống lại bệnh béo phì, tiểu đường loại 2 và bệnh tim.
Tóm lại, chất xơ trong táo cung cấp vi khuẩn có lợi và có thể giúp phòng ngừa các bệnh như béo phì, tim mạch, và tiểu đường loại 2.
6. Các thành phần trong táo giúp chống lại căn bệnh ung thư.
Các nghiên cứu trong ống nghiệm đã chỉ ra được mối liên hệ giữa các hợp chất thực vật trong táo sẽ làm giảm nguy cơ mắc phải ung thư. Ngoài ra, một nghiên cứu ở một người phụ nữ đã cho thấy rằng ăn táo có liên quan đến việc giảm tỷ lệ tử vong do ung thư.
Các nhà khoa học tin rằng tác dụng chống oxy hóa và chống viêm của chúng có thể là nguyên nhân chính để ngăn ngừa bệnh ung thư.
Nói tóm lại: Táo có một số hợp chất tự nhiên có thể giúp chống lại bệnh ung thư. Các nghiên cứu quan sát đã liên kết chúng với việc giảm nguy cơ ung thư và tử vong do ung thư.
7. Táo chứa các hợp chất có thể giúp chống lại bệnh hen suyễn
Táo giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ phổi khỏi tổn thương do quá trình oxy hóa. Một nghiên cứu lớn trên hơn 68.000 phụ nữ cho thấy những người ăn nhiều táo có nguy cơ mắc bệnh hen suyễn thấp hơn. Ăn khoảng nửa quả táo lớn mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc hen suyễn tới 10%.
Vỏ táo chứa flavonoid quercetin, giúp điều chỉnh hệ miễn dịch và giảm viêm, hai yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến bệnh hen suyễn và các phản ứng dị ứng.
Tóm lại, các hợp chất chống oxy hóa và chống viêm trong táo có thể giúp điều chỉnh phản ứng miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh hen suyễn.
8. Lợi ích của táo đối với hệ xương khớp.
Ăn nhiều trái cây, bao gồm táo, có liên quan đến việc tăng cường mật độ xương và giúp xương chắc khỏe. Các nhà nghiên cứu cho rằng chất chống oxy hóa và chống viêm trong trái cây có thể hỗ trợ sức mạnh và mật độ xương.
Trong một nghiên cứu, phụ nữ ăn các sản phẩm từ táo như táo tươi, táo gọt vỏ, hoặc sốt táo, cho thấy lượng canxi được tăng cường hơn so với nhóm không ăn táo.
Tóm lại, các hợp chất chống oxy hóa và chống viêm trong táo có thể giúp cải thiện sức khỏe xương và duy trì khối lượng xương khi già đi.
9. Ăn táo giúp bảo vệ dạ dày.
Nếu bạn thường xuyên uống thuốc giảm đau, niêm mạc dạ dày có thể bị tổn thương. Trong trường hợp này, ăn táo có thể hữu ích. Các nghiên cứu trên ống nghiệm và chuột cho thấy chiết xuất từ táo giúp bảo vệ tế bào dạ dày khỏi tác hại của NSAID, thành phần chính trong nhiều loại thuốc giảm đau. Hai hợp chất trong táo, axit chlorogenic và catechin, được cho là có vai trò quan trọng trong việc này. Tuy nhiên, những nghiên cứu này mới chỉ thực hiện trên chuột và trong phòng thí nghiệm, chưa được áp dụng thực tế trên người.
Tóm lại, táo chứa các hợp chất có thể giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tổn thương do thuốc giảm đau NSAID.
10. Ăn táo cực kì tốt cho não bộ
Táo có nhiều lợi ích cho sức khỏe não bộ. Các hợp chất chống oxy hóa trong táo giúp bảo vệ não khỏi tổn thương do stress oxy hóa, một yếu tố có thể dẫn đến lão hóa và các bệnh liên quan đến trí nhớ. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy nước ép táo có thể giúp duy trì các chất dẫn truyền thần kinh quan trọng trong não, góp phần cải thiện trí nhớ và khả năng học tập, đặc biệt ở người lớn tuổi.
Tóm lại, táo có thể bảo vệ và tăng cường sức khỏe não bộ nhờ vào các hợp chất chống oxy hóa và khả năng hỗ trợ chức năng thần kinh.
Xem thêm: Top 5 loại táo nhập khẩu thượng hạng nên ăn thử một lần
11. Những câu hỏi liên quan
Táo có gây hại nếu ăn quá nhiều không?
- Ăn quá nhiều táo có thể gây ra các vấn đề như tăng lượng đường trong máu do hàm lượng đường tự nhiên cao. Ngoài ra, việc tiêu thụ quá nhiều chất xơ từ táo có thể dẫn đến các triệu chứng khó tiêu hoặc đầy hơi.
Táo nên được ăn vào thời điểm nào trong ngày để tối ưu hóa lợi ích?
- Táo có thể ăn vào bất kỳ thời điểm nào, nhưng tốt nhất là vào buổi sáng để cung cấp năng lượng và chất xơ giúp duy trì cảm giác no lâu. Mua táo nhập khẩu chất lượng TẠI ĐÂY
Tại sao nên ăn táo cả vỏ?
- Vỏ táo chứa nhiều chất xơ và polyphenol, các hợp chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương.
Bụng đói có nên ăn táo không?
- Có thể ăn táo khi đói, nhưng nên ăn kèm với các loại thực phẩm khác như hạt hoặc sữa chua để tránh làm tăng axit trong dạ dày, đặc biệt ở những người có tiền sử đau dạ dày. Mua táo đỏ tại: https://nongsandungha.com/danh-muc/hoa-qua/
Kết luận
Táo là một loại trái cây giàu dinh dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ hỗ trợ giảm cân, cải thiện tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, đến tăng cường sức khỏe xương và não bộ. Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa, chất xơ, và polyphenol cao, táo không chỉ giúp ngăn ngừa các bệnh mạn tính như tiểu đường và ung thư mà còn cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Ăn táo thường xuyên, đặc biệt cả vỏ, là cách đơn giản và hiệu quả để duy trì sức khỏe toàn diện.
>>>GIẢM CÂN BẰNG VỎ BƯỞI-BÍ QUYẾT LÀM ĐẸP
Pingback: Tin Tức Hoa Quả Sạch
Pingback: Răng trắng sáng bất ngờ khi ăn 5 loại hoa quả cực dễ tìm với chi phí thấp
Pingback: Khó tin với 7 loại quả càng ăn nhiều vào buổi tối da trắng bóc - bụng phẳng lỳ