Đồ khô

Hạt chia tác dụng gì? Cách sử dụng hạt chia

Bạn đang tìm kiếm một “siêu thực phẩm” để nâng tầm sức khỏe và sắc đẹp? Hạt chia chính là lời đáp hoàn hảo dành cho bạn! Nhỏ bé nhưng ẩn chứa vô vàn dưỡng chất, hạt chia mang đến vô số lợi ích tuyệt vời. Vậy cụ thể hạt chia có tác dụng gì nhỉ? Hãy cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Hạt chia là gì? 

Hạt chia là hạt của cây Salvia hispanica, một loài thực vật có hoa thuộc họ Bạc hà, có nguồn gốc từ Mexico và Guatemala. Hạt chia nhỏ bé, dẹt, có màu đen hoặc trắng, với đường kính khoảng 1 mm. Loại hạt này được mệnh danh là “siêu thực phẩm” bởi giá trị dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

hat-chia-co-tac-dung-gi

Hạt chia có thể được sử dụng theo nhiều cách như ăn trực tiếp, thêm vào các món ăn hoặc ngâm trong nước để tạo thành gel chia. Loại hạt này là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng lý tưởng cho mọi người, giúp tăng cường sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống.

Chất dinh dưỡng có trong hạt chia

Hạt chia là một loại “siêu thực phẩm” với hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là chi tiết các chất dinh dưỡng có trong 100g hạt chia:

  • Calo: 486
  • Nước: 6g
  • Protein: 16.5g
  • Carbohydrate: 42.1g
  • Đường: 0g
  • Chất xơ: 34.4g
  • Chất béo: 30.7g
  • Chất béo bão hòa: 3.33g
  • Chất béo không bão hòa đơn: 2.31g
  • Chất béo không bão hòa đa: 23.67g
  • Axit béo omega-3: 17.83g

Vitamin và khoáng chất:

  • Vitamin B1 (Thiamine)
  • Vitamin B2 (Riboflavin)
  • Vitamin B3 (Niacin)
  • Vitamin B6
  • Vitamin B9 (Folate)
  • Vitamin E
  • Canxi
  • Sắt
  • Magie
  • Mangan
  • Phốt pho
  • Kali
  • Kẽm

Xem thêm: Trà quế có tác dụng gì? Cách tự làm trà quế tại nhà

Hạt chia có tác dụng gì?

Hạt chia được mệnh danh là “siêu thực phẩm” bởi hàm lượng dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là các tác dụng chi tiết của hạt chia:

Hỗ trợ giảm cân

Hạt chia chứa nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Chất xơ cũng giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy calo.

Hạt chia có tác dụng gì? – Tốt cho tim mạch

Hạt chia giàu omega-3, axit béo có lợi cho tim mạch. Omega-3 giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL), giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim, đột quỵ.

Xem ngay: Trà hoa cúc đường phèn có tác dụng gì? Cách tự làm tại nhà

Tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung

Hạt chia chứa omega-3, vitamin B6, B9, E, các chất dinh dưỡng quan trọng cho não bộ. Omega-3 giúp tăng cường trí nhớ, khả năng tập trung và học tập.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Hạt chia chứa nhiều chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ điều trị các bệnh tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích.

Hạt chia có tác dụng gì? – Giúp xương chắc khỏe

hat-chia-co-tac-dung-gi-hat-chia

Hạt chia chứa canxi, magie, photpho, các khoáng chất quan trọng cho xương. Canxi giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương.

Tăng cường hệ miễn dịch

Hạt chia chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh.

Làm đẹp da và tóc

Hạt chia chứa omega-3, vitamin E, các chất dinh dưỡng giúp da sáng khỏe, tóc mềm mượt.

Hạt chia có tác dụng gì? – Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Hạt chia giúp kiểm soát lượng đường huyết, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Xem thêm: Quả na có tác dụng gì? Tổng hợp công dụng của quả na

Giúp giảm nguy cơ ung thư

Hạt chia chứa chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư.

Giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi

Hạt chia chứa tryptophan, axit amin giúp sản xuất serotonin, hormone giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng, mệt mỏi.

Cách chọn hạt chia ngon

Để chọn được hạt chia ngon, bạn cần chú ý những điều sau: 

Quan sát bao bì:

  • Chọn sản phẩm có bao bì nguyên vẹn, không bị rách, móp méo.
  • Thông tin trên bao bì rõ ràng, đầy đủ, bao gồm: tên sản phẩm, thành phần, nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng, thông tin nhà sản xuất.
  • Chọn thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.

Kiểm tra hạt chia:

  • Hạt chia có màu đen hoặc trắng, bóng mượt, không có hạt lép, vụn nát hay tạp chất.
  • Hạt chia có mùi thơm nhẹ, không có mùi hôi hay ẩm mốc.
  • Có thể thử bằng cách cho một ít hạt chia vào nước, hạt chia ngon sẽ nở ra và tạo thành lớp gel.

Lưu ý khi mua:

  • Nên mua hạt chia tại các cửa hàng uy tín, có kiểm định chất lượng.
  • Tránh mua hạt chia có giá rẻ bất ngờ, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
  • Hạt chia nên được bảo quản trong hộp kín, ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Hạt chia đen thường có giá trị dinh dưỡng cao hơn hạt chia trắng.
  • Hạt chia có kích thước nhỏ, đều nhau là hạt chia ngon.
  • Nên chọn mua hạt chia mới, hạn sử dụng còn xa.

Cách sử dụng hạt chia hiệu quả

hat-chia-co-tac-dung-gi-hat

Hạt chia là một “siêu thực phẩm” với hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Có nhiều cách để sử dụng hạt chia, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn chi tiết và hiệu quả để tận dụng tối đa giá trị của loại hạt này.

Ăn trực tiếp

  • Rắc hạt chia lên sữa chua, salad, trái cây, ngũ cốc hoặc món ăn yêu thích của bạn.
  • Trộn hạt chia với mật ong, nước trái cây hoặc sữa chua để tạo thành món ăn sáng hoặc bữa phụ dinh dưỡng.
  • Thêm hạt chia vào sinh tố, smoothie để tăng cường hương vị và dinh dưỡng.

Ngâm trong nước hoặc sữa

  • Ngâm 1 muỗng canh hạt chia trong 100ml nước hoặc sữa (sữa hạt, sữa bò) trong 10-15 phút. Hạt chia sẽ nở ra và tạo thành gel chia với kết cấu mềm mịn, sệt.
  • Ăn gel chia trực tiếp hoặc thêm vào sữa chua, salad, pudding, hoặc dùng làm topping cho các món tráng miệng.
  • Gel chia có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

Thêm vào các món ăn

  • Bánh: trộn hạt chia vào bột bánh trước khi nướng để tăng hương vị và dinh dưỡng.
  • Muffin: thêm hạt chia vào hỗn hợp muffin trước khi nướng để tăng độ giòn và dinh dưỡng.
  • Cookies: rắc hạt chia lên cookies trước khi nướng để tăng độ giòn và hương vị.
  • Súp: thêm hạt chia vào món súp yêu thích của bạn để tăng độ sánh mịn và dinh dưỡng.
  • Salad: rắc hạt chia lên salad để tăng độ giòn và hương vị.
  • Món xào: thêm hạt chia vào món xào trước khi tắt bếp để tăng dinh dưỡng.

Uống trà hạt chia

  • Cho 1 muỗng canh hạt chia vào 250ml nước nóng.
  • Thêm mật ong, chanh hoặc hương vị yêu thích của bạn để tăng hương vị.
  • Ngâm trong 10-15 phút và thưởng thức trà hạt chia ấm nóng hoặc lạnh.

Lưu ý:

  • Nên sử dụng hạt chia với lượng vừa phải, khoảng 2 muỗng canh mỗi ngày.
  • Uống nhiều nước khi sử dụng hạt chia để tránh bị táo bón.
  • Hạt chia có thể tương tác với một số loại thuốc, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Xem thêm: Quả mãng cầu có tác dụng gì? 10 món ngon từ quả mãng cầu

Tạm kết

Hạt chia là loại hạt có nhiều chất dinh dưỡng, vậy nên có rất nhhoaqua.org/qua-mang-cau-co-tac-dung-giiều tác dụng tốt cho sức khỏe như hỗ trợ giảm cân, tốt cho tim mạch, tăng cường trí nhớ,… 

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ bán hạt chia chất lượng, hãy đến với Nông sản Dũng Hà. Chúng tôi chuyên cung cấp hạt chia có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, cam kết đưa tới tay khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất! 

Đặt hàng ngay tại:

  • Truy cập website hoặc Facebook của chúng tôi để đặt hàng online và tiết kiệm 5% giá trị đơn hàng.
  • Gọi hotline 1900 986865 để được tư vấn và giao hàng tận nơi.

Website: https://nongsandungha.com/

Ưu đãi giao hàng:

  • Freeship bán kính < 5km.
  • Hỗ trợ 50% tiền ship > 5km cho quý khách hàng.

Hãy ghé qua cửa hàng Nông Sản Dũng Hà tại các địa chỉ sau:

  • Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng, đường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, thành phố Hà Nội.
  • Cơ sở 2: A10, Ngõ 100, đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội.
  • Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, quận 12, thành phố Hồ Chí Minh.
  • Cơ sở 4: Số 5, Ngõ 347 phố Hoàng Quốc Việt, phường Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy, Hà Nội.

Thời Gian Mở Cửa:

  • Từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Hãy đến với Nông Sản Dũng Hà để thưởng thức những sản phẩm chất lượng và ngon lành, mang lại sức khỏe và cuộc sống an lành cho bạn và gia đình!