Đu đủ là một loại trái cây ăn tươi mát, lành tính và vô cùng hữu dụng. Loại trái cây này không những được sử dụng rộng rãi, phổ biến vào mỗi dịp hè đến, mà ngay cả mùa đông loại trái cây này cũng được nhiều người chế biến thành những món ăn mứt Tết vô cùng đa dạng. Vậy chế biến đu đủ thành những món ăn gì ? Loại trái cây này chế biến có khó không ? Các bạn hãy theo chân tôi cùng tìm hiểu ngay dưới đây nhé !
Cách chế biến đu đủ tại gia ngon ngọn thanh mát năm 2022
1. Đu đủ nấu giò heo
Đu đủ nấu giò heo luôn là một món ăn màu mỡ, giàu dưỡng dành cho bà mẹ mang thai trước và sau khi sinh nuôi con bằng sữa. Trong đu đủ có chứa rất nhiều Vitamin C giúp tăng hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng giúp cho người bệnh nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Trong giò heo có rất nhiều chất sắt, Vitamin A, B giúp cải thiện mất ngủ, tình trạng thiếu ngủ, suy nhược cơ thể.
Tham khảo ngay hướng dẫn cách làm canh đu đủ nấu giò heo tại gia 2022 TẠI ĐÂY !
Giò heo rất dễ tìm mua tại các cửa hàng siêu thị, chợ dân sinh, có giá thành rẻ nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất. Giò heo có thể làm được thành rất nhiều món ngon, giúp cho gia đình bạn tăng thêm nhiều dưỡng chất như :”Giò heo nấu đu đủ, Giò heo nấu su hào, Giò heo luộc chấm gia vị, Giò heo làm giả cầy,,,” tất cả đều rất dễ chế biến tại nhà. Với những người phụ nữ, giò heo nấu đu đủ được coi như một bài thuốc “thần dược” điều trị mất sữa ở những người mẹ sau sinh.
Bên cạnh những công dụng tốt, thì móng giò nấu đu đủ cũng có một số nhược điểm đối với một số người có bệnh lí nền :”Những người thừa cân béo phì không nên sử dụng chân giò heo, người bị sỏi thận, người bị viêm gan mãn tính”. THAM KHẢO TẠI ĐÂY!
Nông Sản Dũng Hà đang là địa chỉ cung ứng thịt lợn ngon, chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Giá móng giò heo được bán tại đây rơi vào khoảng 97.500đ – 120.000đ/kg. Sản phẩm tại đây được bán luôn có nguồn gốc rõ ràng, thịt tươi ngon về trong ngày, có giấy tờ kiểm định nghiêm ngặt.
2. Đu đủ nấu xương
Đu đủ không chỉ kết hợp được với móng giò heo thì cung cấp nhiều dưỡng chất mà ngay cả đu đủ hầm xương cũng cho ta vô vàn chất dinh dưỡng. Trong đu đủ có chất Beta – Carotene đây là một chất tiền thân của Vitamin A, giúp chống oxu hóa, ngăn chặn tế bào ưng thư gây hại cho cơ thể. Đu đủ rất giàu Vitamin B1, B12, các khoáng chất K, Ca, Mg, Fe, Zn…
Có rất nhiều loại xương mà chúng ta có thể kết hợp cùng với đu đủ :”xương heo, xương sườn, xương cục,,,” và chúng được rất thông dụng tại các siêu thị hay là chợ dân sinh. Trong xương chứa nhiều chất đạm, protein, khoáng chất như kali, sắt,,, giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tăng cân.
Xem ngay Hướng dẫn cách nấu canh đu đủ hầm xương ngon ngọt thanh mát
Nông Sản Dũng Hà chuyên cung cấp tất cả các mặt hàng tươi sống ngon, tươi mới, đạt tiêu chuẩn hệ thống Vietgap. Đến với Nông Sản Dũng Hà các bạn sẽ được trải nghiệm những sản phẩm tốt nhất thị trường, giá thành rẻ, có giấy tờ kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm,,, Tại Dũng Hà có rất nhiều loại xương khác nhau được đóng gói, bảo quản nghiêm ngặt. Giá thành của mỗi loại cũng khác nhau.
3. Đu đủ chế biến thành nộm
Đu đủ không chỉ được sử dụng chế biến thành những món canh ăn ngon ngọt, thanh mát vào mùa hè. Loại trái cây rất ưa chuộng để chế biến thành một món ăn mà hầu như đám cỗ nào cũng không thể thiếu, đó là :”Nộm đu đủ“. Nếu như ăn một mình nộm không thì sẽ không được ngon mà bao giờ cũng phải kết hợp với một số nguyên liệu khác :”Su hào, cà rốt, rau mùi, lạc, tai heo…” thì mới đúng chuẩn bài Nộm Hà Nội.
Nộm tai heo là một món ăn mà rất dễ làm dễ chế biến. Điều quan trọng trong món ăn này đó chính là nằm ở phần nước sốt. Hiện nay, trên thị trường cũng đã có nơi bán nộm chế biến sẵn mình về sẵn ăn, nhưng đôi khi hơi khó ăn không hợp với khẩu vị.
Nông Sản Dũng Hà cung cấp tất cả những sản phẩm đạt tiêu chuẩn hệ thống Vietgap. Những sản phẩm nơi đây bán ra cho người tiêu dùng đều qua kiểm định nghiêm ngặt, sản phẩm được kiểm tra kĩ càng, có nguồn gốc rõ ràng. Cửa hàng chúng tôi bán hàng từ TÂM, luôn đặt sức khỏe khách hàng lên đầu. Nếu như các bạn còn đang loay hoay đi tìm công thức chế biến thì hãy cùng bếp Nông Sản Dũng Hà tham khảo TẠI ĐÂY!
4. Chế biến đu đủ sấy dẻo chuẩn ngày Tết cổ truyền
Vào mỗi dịp Tết đến Xuân về, nhà nhà ai lấy cũng nô nức sắm sửa, tân trang lại mọi thứ để mong có một năm mới làm việc đầy suôn sẻ cũng như thuận lợi may mắn. Chắc chẳn, vào dịp này hoa quả lại được rất nhiều chị em phụ nữ nghĩ ra làm những món ăn ngày Tết cho đỡ buồn miệng. Những món ăn chị em hay làm vào mỗi dịp này có thể kể đến như :”Mứt dừa, đu đủ sấy dẻo, chuối khô,,,”
Trái cây thì chúng ta rất dễ tìm mua tại các siêu thị, chợ dân sinh. Đây cũng là loại quả có giá thành rẻ, nhiều dưỡng chất dinh dưỡng và vô cùng lành tính. Đu đủ sấy dẻo có tác dụng giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa đường ruột tốt, chống táo bón, giải độc, làm mát gan. Ngoài việc ăn đu đủ tươi thì đu đủ sấy dẻo cũng là một sản phẩm cực kì thơm ngon, bồi bổ và nhiều dưỡng chất.
Đọc thêm: Hướng dẫn cách làm đu đủ sấy dẻo tại gia năm 2022
Theo nghiên cứu khoa học, trong 100g đu đu chín chứa 2.100 mcg beta – carotene. Hàm lượng Vitamin C trong 100g chiếm 75 – 80mg.
Đu đủ tại Nông Sản Dũng Hà đang bán với 2 loại đó là :”Đu đủ xanh và Đu đủ loại 1“. Đu đủ bên Nông Sản Dũng Hà quả đều răm rắp, trọng lượng rơi vào 0.8 – 1kg. Giá giao động trong mức 19.000đ – 31.000đ/kg. Sản phẩm trái cây tại đây rất tươi ngon, nhiều dưỡng chất, cung cấp đầy đủ Vitamin, tăng sức đề kháng cần thiết cho cơ thể trong thời diểm dịch bệnh COVID-19 đang có diễn biến vô cùng phức tạp.
5. Chế biến đu đủ phơi khô
Đu đủ phơi khô có thể chế biến được thành rất nhiều món ngon như :”Đu đu xào thịt, đu đủ kho thịt,,,”. Nhưng có lẽ món ăn mà nhiều người tìm kiếm cách làm cũng như địa điểm để mua mỗi khi dịp Tết đến đó chính là món :“Dưa món”. Đây được coi là món ăn Quốc Dân vào mỗi dịp Tết.
Đu đủ được cắt thái lát hoặc nạo thành sợi tùy theo sở thích mỗi người. Kết hợp với một chút nước chấm ngọt chua, cay cay tê tê đầu lưỡi ăn rất đưa miệng. Dưa món là món ăn ngon không thể thiếu vào mỗi dịp Tết, nó có thể ăn kèm với những món kho, xào mặn, các món thịt nhiều mỡ để không bị ngấy. Món ăn này thường được ngâm trong các chum, các vại bằng đất để được lên men tự nhiên, không bị khú. Chúng ta cũng có thể ngâm trong những lọ thủy tinh đậy kín.
Xem ngay Cách làm món đu đủ phơi khô tại gia 2022
Mua trái cây chất lượng, giá rẻ ở đâu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh ?
Vào mỗi dịp hè về, lượng hoa quả bán ra thị trường rất lớn sẽ khiến cho chị em phụ nữ phải băn khoăn lo lắng khi không biết chất lượng sản phẩm có tốt không ? Hơn hết, hoa quả còn là báu vật cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, hàm lượng Vitamin cho cơ thể khi Hà Nội sắp bước vào thời điểm hè nắng nói, oi bức.
Để mua được những loại trái cây chất lượng, giá rẻ, đạt tiêu chuẩn Vietgap tại Hà Nội và Hồ Chí Minh, khách hàng có thể ghé thăm các siêu thị tiện ích hoặc cửa hàng nông sản. Một số địa điểm chợ cóc, chợ dân sinh bán trái cây kém chất lượng với giá cao, điều đó ảnh hưởng trực tiếp đến tâm lý mua hàng cũng như sức khỏe người tiêu dùng. Nông Sản Dũng Hà chính là địa điểm uy tín và có nhiều năm trong việc kinh doanh thực phẩm sạch. Các sản phẩm bên tôi bán ra luôn đạt tiêu chuẩn và đặt sức khỏe khách hàng lên hàng đầu.