5 Lý do bạn nên ăn Bơ mỗi ngày để có một sức khỏe tốt nhất

Bơ là một loại trái cây nhiệt đới và trông giống như trái lê. Những loại trái cây này là một nguồn dinh dưỡng tốt hơn hẳn so với các loại trái cây khác. 

Cây bơ là một loại cây có nguồn gốc từ Nam Trung Mexico, là một loại thực vật có hoa Lauraceae. Cây này rất phù hợp với điều kiện khí hậu Việt Nam nên cho quả rất to và chất lượng tốt.

Tên thường gọi : Persea Americaana, Avocado, Butter Fruit Plant, Persea Americaana, Makhanphal

Hiện nay bơ được trồng phân bố rộng dãi trên cả nước tuy nhiên nổi tiếng và nhiều nhất là Lâm Đồng, Bà Rịa-Vũng Tàu, Đồng Nai …vv

an-bo-ho-tro-he-tieu-hoa
Bơ rất tốt cho sức khỏe của con người

Giá trị dinh dưỡng từ Bơ

Trái bơ rất giàu dinh dưỡng và bao gồm 20 loại vitamin và khoáng chất khác nhau.Folate: 20% RDA,Kali: 14% RDA,Vitamin K: 26% RDA, Vitamin C: 17% RDA, Vitamin B5: 14% RDA, Vitamin B6: 13% RDA, Vitamin E: 10% RDA và các khoáng chất khác như: sắt, , mangan, đồng, kẽm, magiê, phốt pho, B3 (Niacin), B2 (Riboflavin) và vitamin A, B1 (Thiamin)…

100 gam bơ chứa 160 calo, trong đó có 2 gam protein, 15 gam chất béo lành mạnh, và 9 gam carbs, nhưng trong đó có đó có 7 gam là chất xơ, chỉ có 2 gam là carb nên sử dụng thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe

Bơ thực sự rất giàu kali, chỉ với 100 gam bơ, lượng kali chứa tới 14% RDA. kali cao giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ gây nhồi máu cơ tim, đột qụy và suy thận.

Tác dụng của Bơ đối với sức khỏe của con người

1. Ăn Bơ giúp hạ thấp nồng độ Cholesterol và mỡ máu:

+  Giảm cholesterol đáng kể
+  Giảm mỡ máu lên tới 20%
+  Hạ thấp cholesterol LDL lên đến 22%
+  Tăng cholesterol HDL “tốt” lên đến 11%

sinh-to-bo-bua-sang
Ăn Bơ giúp hạ thấp nồng độ Cholesterol và Mỡ Máu

2. Chất Béo Trong Bơ giúp tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng từ các thực phẩm thực vật khác, ăn bơ hay dầu bơ với rau làm tăng chất chống oxy hóa

gia-tri-dinh-duong
Chất béo trong bơ giúp tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng

3. Bơ giàu chất chống oxy hóa mạnh có thể bảo vệ mắt

Bơ là chất chống oxy hóa, bao gồm Lutein và zeaxanthin. Giúp làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể

4. Bơ Giúp Ngăn Ngừa Bệnh Ung Thư

– Quả Bơ chứa Axit Béo, Axit oleic không bão hòa đơn rất tốt cho sức khỏe và trái tim. Ăn Bơ giúp giảm viêm và có tác dụng có lợi lên gen có liên quan đến bệnh ung thư. Ăn bơ giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, và làm giảm tác dụng phụ của hóa trị liệu trong một số tế bào.

5. Quả Bơ giúp bạn giảm cân:

Bơ rất giàu chất xơ, và có hàm lượng carb thấp giúp thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn và tối ưu hơn.

THAM KHẢO THÊM CÁCH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC BƠ SÁP