Trái cây là loại thực phẩm thơm ngon, mang đến nguồn dưỡng chất dồi dào cho con người. Nếu bạn đã quá chán với việc ăn trái cây thông thường thì hãy tham khảo bài viết dưới đây. Chúng tôi sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị bằng cách chế biến chúng thành những món ăn vặt hấp dẫn. Các món ăn vặt dễ làm từ trái cây không chỉ thơm ngon mà cũng rất giàu chất dinh dưỡng đấy.
1. Những món ăn vặt dễ làm từ trái cây
Trái cây không chỉ có cách ăn trực tiếp mà nó còn được dùng để chế biến ra nhiều món ngon khác nhau như sinh tố trái cây, nước ép trái cây hay kết hợp với những nguyên liệu khác để tạo nên những món mặn cho bữa cơm gia đình thêm đủ vị. Ngoài ra, những món ăn vặt dễ làm từ trái cây cũng được rất nhiều người ưa chuộng bởi độ thơm ngon và cách làm đơn giản.
Hoa quả dầm
Trái cây dầm là một trong những món ăn vặt dễ làm được yêu thích hàng đầu. Món ăn này không chỉ đơn giản là sự kết hợp của nhiều loại trái cây với nhau mà còn có thêm một số nguyên liệu khác như sữa đặc, sữa chua, siro hay dừa khô. Điều này khiến cho nó có vị thơm ngon, chua ngọt của các loại quả, ăn rất cuốn. Đây là một món ăn vặt rất được giới trẻ yêu thích. Với sự kết hợp của từ 8 đến 10 loại quả theo mùa sẽ mang lại rất nhiều hương vị khó cưỡng và mới lạ cho người thưởng thức.
Vào tiết trời nắng nóng của mùa hè, được thưởng thức một bát hoa quả dầm ngọt dịu thêm chút đá mát lạnh thì còn gì bằng. Có rất nhiều cách làm món này nhưng hầu như nó đều có các loại quả phổ biến như dưa hấu, thanh long, lê, táo, xoài,… Tất cả được thái miếng nhỏ vừa ăn, sau đó thêm chút sữa chua, siro, trân châu, thạch rau câu. Bạn cũng có thể lựa chọn những trái cây theo sở thích của mình để làm món này. Món ăn với màu sắc bắt mắt này sẽ giúp bạn thanh nhiệt cơ thể, đánh bay cái nóng của mùa hè.
Tham khảo thêm: Mùa mận về! Tràn trề các món ăn vặt từ mận siêu hấp dẫn, đậm đà đủ vị
Xoài lắc
Xoài lắc chua ngọt là một trong những món ăn vặt đường phố gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Đúng như tên gọi, nó mang đặc trưng của hai vị chua ngọt hòa quyện của xoài. Ngoài ra, vị mặn, thơm cay nồng của muối tôm càng tô điểm thêm vị thơm ngon hấp dẫn của món xoài này. Chỉ từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản gồm xoài xanh, muối tôm, nước mắm, đường, ớt, món ăn vặt dễ làm tại nhà này đã hút hồn các bạn trẻ. Điểm đặc biệt chính là sự hòa trộn vừa phải của các gia vị cộng thêm sự hài hòa, khéo léo trong cách lắc để ngấm vào từng miếng xoài. Chính vị sự đơn giản mà món ăn vặt này có thể dễ dàng làm tại nhà. Nếu có thời gian, bạn hãy thử tự làm để thưởng thức và chiêu đãi gia đình, bạn bè nhé.
Cóc dầm bò khô
Tương tự như xoài lắc, cóc dầm cũng một món ăn vặt dễ làm được giới trẻ đặc biệt yêu thích. Chỉ với những nguyên liệu dễ mua như cóc bao tử, đường, ớt, bò khô,… cùng với các bước chế biến đơn giản bạn đã có ngay món ăn vặt lý tưởng. Cóc ăn giòn, đầy đủ hương vị chua, cay, mặn ngọt thêm chút cay mềm của bò khô rất kích thích vị giác người thưởng thức. Nó khiến cho ai một khi đã ăn sẽ phải trầm trồ ngay từ lần đầu tiên. Cho đến miếng cuối cùng hương vị vẫn còn đọng lại trên đầu lưỡi.
Sữa chua mít
Ngày trời nắng nóng còn gì bằng khi được thưởng thức một ly sữa chua mít thơm mát giải nhiệt. Đây không chỉ là ăn vặt mà còn là món tráng miệng rất được ưa chuộng. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa mít và sữa chua. Mít tươi giòn ngọt, thơm lừng kết hợp với sữa chua tạo nên vị chua ngọt nhẹ, thanh mát. Bạn có thể thêm một vài loại topping như thạch lá dứa dẻo thơm, trân châu nhai sần sật hay sương sa để tạo thơm độ ngon cho món ăn.
Tham khảo thêm: Top 5 món ăn vặt Việt Nam đóng gói ngon được yêu thích nhất
Chè sầu
Chè sầu chắc hẳn là cái tên không còn xa lạ đối với nhiều người. Vì thế khi nhắc tới những món ăn vặt dễ làm từ trái cây thì không thể bỏ qua loại chè này. Đây là loại chè nức tiếng của Đà Nẵng, với hương vị thơm ngon, béo ngậy có một không hai. Chè sầu thơm ngon với những loại trái cây đặc trưng kết hợp với nước cốt dừa, hòa quyện cùng miếng sầu xây nhuyễn thực sự là một món giải khát tuyệt vời. Nguyên liệu chính để tạo nên món ăn này thường bao gồm sầu riêng, mít chín, đậu xanh, vải thiều, nước cốt dừa. Đặc biệt, trong chè sầu còn có thêm sữa tươi, thạch rau câu.
Để nấu được món chè sầu chuẩn thì bạn cũng cần biết cách chọn sầu riêng sao cho chuẩn và ngon. Sầu riêng cần chọn những quả chín, có mùi thơm đặc trưng, đậm vị, gai tròn, lớp vỏ màu nâu đậm, khi bấm móng tay vào sẽ còn hơi ướt nhựa. Giữa tiết trời nóng mà được thưởng thức một ly chè sầu mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào?
Tham khảo thêm: 10 món ăn vặt không thể bỏ qua với sầu riêng
Chè chuối
Một món chè tiếp theo mà bạn không nên bỏ qua đó chính là chè chuối. Chè chuối giống như thức quà không thể thiếu khiến cho tâm hồn chúng ta thêm hân hoan trong những ngày tiết trời mát mẻ và hơi se lạnh. Món chè là món chè quê quen thuộc với những nguyên liệu dễ kiếm nhưng lại mang một hương vị hấp dẫn khó quên. Nó thường được làm từ các nguyên liệu đơn giản như chuối, bột báng, đường, nước cốt dừa và cách làm cũng không hề phức tạp. Chè chuối sóng sánh, thơm lừng hương thơm đặc trưng của chuối với nước cốt dừa. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt lịm, bột báng mềm ăn rất cuốn. Món chè này không chỉ thích hợp trong mùa hè oi bức mà còn được yêu thích cả trong những ngày đông giá lạnh.
Chè chuối còn là món ăn vặt dân dã, đặc trưng cho ẩm thực Việt Nam, phổ biến ở nhiều vùng miền của nước ta. Nhờ vào sự sáng tạo với tài nghệ nấu nướng của các “đầu bếp” tài ba đã mang đến nhiều cách chế biến món chè chuối khác nhau để tạo nên bức tranh ẩm thực đầy màu sắc.
Giờ đây, bạn có thể tự tay làm món chè này bất kể khi nào bạn muốn ăn bởi cách làm của nó cũng khá đơn giản, chắc hẳn sẽ không làm khó bạn đâu.
Kem chuối
Khi kể đến các món ăn vặt thì không thể bỏ qua được kem. Kem chuối cũng là một món ăn vặt tuổi thơ, quen thuộc với nhiều người. Kem chuối có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu để cho ra những loại kem khác nhau như kem chuối mít, kem chuối sầu riêng, kem chuối dâu tây, kem chuối sữa chua,… Nhưng dù làm theo công thức nào thì món kem này cũng đều mang hương thơm đặc trưng không thể trộn lẫn của chuối – hương vị của tuổi thơ. Đây cũng là món ăn vặt dễ làm với những nguyên liệu dễ kiếm nên bạn hãy thử vào bếp tự tay làm nhé.
Tham khảo thêm: Cách làm 4 loại kem trái cây tươi ngon, mát lạnh tại nhà
Kem bơ
Kem bơ là đặc sản trứ danh của thành phố sương mù Đà Lạt mà bất cứ ai khi đặt chân đến đây cũng tìm kiếm để thưởng thức, Và hiện nay nó đã là một món ăn vặt nổi tiếng trên khắp cả nước. Với nguyên liệu chính từ bơ, sữa tươi, nước cốt dừa, sữa đặc, whipping cream, đường là bạn đã có thể tự tay làm được những ly kem bơ mát lạnh rồi. Vị béo ngậy của bơ kết hợp với chút bùi của dừa, thơm lừng của sầu riêng, hòa cùng cái mát lạnh của kem vani tan dần trong khoang miệng chắc chắc sẽ khiến bạn say mê.
Món kem này được làm bằng cách xay bơ thành sinh tố và cho kem vào chung với nhau để tạo nên một hỗn hợp sánh sệt, thơm béo. Khi ăn bạn cũng có thể cho thêm đậu phộng hay mứt trái cây hoặc dừa nạo để tăng thêm hương vị.
Tham khảo thêm: Điểm danh 4 món ăn vặt Hà Nội được giới trẻ tuổi teen ưa thích
2. Món ăn vặt dễ làm từ trái cây mua nguyên liệu uy tín, chất lượng ở đâu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?
Như các bạn đã biết trái cây là thực phẩm rất bổ dưỡng, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Thay vì ăn theo cách thông thường bạn có thể tìm hiểu các món ăn vặt dễ làm từ trái cây mới lạ, hấp dẫn để thay đổi vị giác. Hy vọng với những chia sẻ trên bạn sẽ tìm được món ăn vặt phù hợp với sở thích của mình.
Tuy nhiên để làm ra được những món ăn vặt thơm ngon thì trước hết bạn cần phải chọn mua được nguyên liệu tươi sạch. Tránh mua những loại quả bị ngâm tẩm hóa chất vì có thể gây hại đến sức khỏe. Hơn nữa hiện nay trái cây được bán tràn lan trên thị trường, thật giải lẫn lộn. Vì vậy bạn cần hết sức cẩn trọng, tránh mua những quả bị thâm, dập nát hay hình thức quá bóng bẩy vì chúng dễ bị ngâm chất bảo quản và hóa chất.
Nếu bạn vẫn còn phân vân chưa biết nên mua các loại trái cây để làm món ăn vặt ở đâu an toàn thì hãy đến với Nông Sản Dũng Hà. Tại cửa hàng, chúng tôi cung cấp các loại trái cây uy tín, chất lượng, giá rẻ so với thị trường. Hơn nữa, trái cây Dũng Hà cam kết sạch, tự nhiên 100%, không chất bảo quản và các hóa chất độc hại khác, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp các loại hoa quả nhập khẩu sạch được nhập khẩu hoàn toàn từ nước ngoài, tươi ngon với giá rẻ so với thị trường.
Bạn có thể liên hệ qua hotline: 1900986865 để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc. Hoặc đến địa điểm của hàng thuận tiện nhất để trải nghiệm mua sắm tiện lợi của chúng tôi:
- Cơ sở chính mua tại Hà Nội: Số 11 Kim Đồng – Hoàng Mai – Hà Nội
- Chi nhánh 1 tại Hà Nội : A10 – ngõ 100 Trung Kính – Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở mua tại Hồ Chí Minh: Số 02/B – Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TP. Hồ Chí Minh