Đậu lăng là một loại cây thuộc họ đậu rất giàu protein và chất xơ. Ăn nhiều đậu lăng rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, tác dụng của đậu lăng trong việc ngăn ngừa các bệnh như ung thư hay bệnh tim là gì? Đậu lăng rất đa dạng và được sử dụng […]
Lưu trữ của tác giả: Tùng Lòng
06
Th5
Th5
Gần đây xuất hiện một loại thực phẩm có tên là rong nho. Tuy chưa phổ biến ở Việt Nam, nhưng ở Nhật Bản và các nước Châu Âu rong nho đã có từ lâu đời bởi đây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Ở Việt Nam, nhiều người mua về […]
05
Th5
Th5
Đậu gà (đậu garbanzo) có lẽ là loại đậu đa năng nhất trong họ đậu. Các món ngon từ đậu gà rất đa dạng từ salad, món ăn kèm, món chay đến món tráng miệng và đồ nướng. Đậu gà có nhiều protein, cũng như axit amin lysine, giúp phục hồi mô. Và với nguồn […]
24
Th4
Th4
Quế là một loại gia vị thơm ngon và có vị cay đặc trưng, thường được sử dụng trong nhiều món ăn và làm thuốc trong y học cổ truyền. Tuy nhiên, ít người biết rằng bột quế còn có tác dụng giảm cân rất hiệu quả, nhờ khả năng hỗ trợ quá trình trao […]
16
Th4
Th4
Việt Nam là đất nước có nền khí hậu nhiệt đới gió mùa. Đây là điều kiện thuận lợi để nhiều cây trồng, đặc biệt là các loại cây ăn quả phát triển. Cùng Hoaqua.org khám phá 15 loại trái cây thuần Việt, được mệnh danh là đặc sản nổi tiếng nhất Việt Nam. Trái […]
16
Th4
Th4
Trong khi ăn trái cây, có những lúc người ta ăn trái cây có hạt thì thường loại bỏ hạt. Tuy nhiên, với một số loại hoa quả, thật lãng phí nếu bạn vứt bỏ hạt vì chúng thực sự chứa nguồn dinh dưỡng lớn rất tốt cho sức khỏe. Vậy hạt nào tận dụng […]
12
Th4
Th4
Các loại trái cây là nguồn thực phẩm thiết yếu mỗi ngày, mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết lựa chọn trái cây tươi không chất bảo quản. Cùng tham khảo chuyên mục Hoa quả của Hoaqua.org để biết cách chọn mua hoa quả tươi ngon, […]
10
Th4
Th4
Nấm không chỉ làm tăng thêm hương vị cho món lẩu mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời với nhiều lợi ích sức khỏe. Từ khả năng phòng ngừa bệnh tật đến hỗ trợ điều trị các vấn đề sức khỏe như ung thư, tiểu đường, hay bệnh tim mạch, nấm là thực phẩm […]
09
Th4
Th4
Mùa hè đến, mận trở thành loại trái cây yêu thích của rất nhiều người. Vị chua ngọt hài hòa, kết hợp với độ giòn sần sật khi chấm cùng muối ớt đã làm nên món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ. Nhưng không chỉ dừng lại ở mận giầm, còn rất nhiều cách […]
07
Th4
Th4
Bơ đậu phộng không chỉ là món ăn giàu dinh dưỡng, mà còn vô cùng dễ làm tại nhà. Với chỉ vài bước đơn giản và những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể tự tay chế biến món bơ thơm ngon, mịn màng để kết hợp cùng bánh mì, trái cây hoặc làm nguyên […]