Ăn gì chống lão hóa? Thực phẩm chống lão hóa hiệu quả hàng đầu

Quá trình lão hóa là một quá trình tự nhiên của cơ thể mà không một ai có thể tránh khỏi. Tuy nhiên, chúng ta có thể làm chậm quá trình lão hóa bằng cách sử dụng những thực phẩm chống lão hóa, giúp bạn có thể trẻ trung hơn so với tuổi của bạn. Vậy ăn gì chống lão hóa? Tổ yến là một trong những thực phẩm quý giá, được xem là bí quyết trong việc chống lão hóa. Chúng ta cùng nhau đi tìm hiểu tác dụng tuyệt vời này của tổ yến trong bài viết dưới đây.

1. Ăn gì chống lão hóa?

Khi bạn thực hiện chế độ ăn uống với nhiều loại thực phẩm chống oxy hóa, chất béo lành mạnh, nước và các chất dinh dưỡng thiết yếu, cơ thể bạn sẽ thể hiện tác dụng của nó thông qua cơ quan lớn nhất đó là làn da của bạn. Da thường là bộ phận đầu tiên của cơ thể bộc lộ vấn đề bên trong bao gồm bệnh tật và quá trình lão hóa.

Ăn gì chống lão hóa chắc hẳn là thắc mắc chung của nhiều người. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì có khá nhiều loại thực phẩm có khả năng ngăn chặn và làm chậm quá trình lão hóa như các loại trái cây, rau xanh, thịt bò nạc, cá hồi, yến mạch, trà xanh,… Trong đó, tổ yến được xem là thực phẩm có công dụng chống lão hóa thuộc vào hàng tốt nhất. Lợi ích của tổ yến không chỉ dừng lại ở việc bồi bổ sức khỏe mà đây cũng có thể xem là một thực phẩm chức năng hoàn toàn tự nhiên trong việc giảm lão hóa.

Tham khảo thêm: Top 7 loại trái cây chống lão hóa da mà chị em phụ nữ nên biết

2. Thực phẩm chống lão hóa – Tổ yến

2.1. Tổ yến là gì? Giá trị dinh dưỡng của tổ yến

Vậy tổ yến là gì? Tổ yến hay còn được gọi là yến sào, là tổ của loài chim yến. Tổ yến có hình như cái chén bổ đôi hoặc hình múi cau, được cấu tạo từ nhiều sợi tơ. Những sợi tơ này chính là nước dãi do chim yến nhả ra, bện vào nhau cho đến khi đông cứng và tạo thành tổ. Yến sào là một đặc sản của Nha Trang, Khánh Hòa và là một trong những thực phẩm vô cùng quý giá với giá trị dinh dưỡng cao. Đây là nguồn dinh dưỡng quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người.

Nó chứa rất nhiều hoạt tính threonine – chất hình thành elastine và collagen và hơn 18 loại axit amin cần thiết cho cơ thể mà khó có thực phẩm nào có được. Hơn nữa, tổ yến còn chứa hơn 30 nguyên tố khoáng chất và các vi lượng. Cụ thể gồm:

• 100g yến sào trung bình mang lại khoảng 345 kcal
• 55% protein không béo ( lượng protein sẽ khác nhau tùy vào yến tự nhiên hay yến nuôi trong nhà)
• Một số loại axit amin có nhiều trong tổ yến như histidine, cystine, serine, arginine, lysine, tryptophan, leucine, threonine, proline, glutamic… tốt cho sức khỏe toàn diện cả về thể chất lẫn trí não.
• Sở hữu hàm lượng cao các nguyên tố vi lượng như sắt, canxi, natri, đồng, kẽm, mangan, kẽm, brom,… có khả năng cải thiện trí nhớ, ổn định thần kinh.
• Một số nguyên tố hiếm như chromi, seleni,… có tác dụng đáng kể trong việc ngăn ngừa lão hóa và hỗ trợ tiêu hóa

Với những thành phần dinh dưỡng như vậy thì tổ yến có tác dụng gì? Tổ yến sào không chỉ giúp con người phòng tránh thoái hóa khớp mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch. Glycol protein giúp cơ thể dễ hấp thu và có tác dụng thúc đẩy quá trình phân chia tế bào của hệ thống miễn dịch; axit aspartic giúp xây dựng hệ miễn dịch và kháng thể.

Ngoài tác dụng bồi bổ cơ thể, bổ sung những dưỡng chất thiết yếu, phòng ngừa bệnh tật thì tổ yến còn giúp bạn có đôi mắt khỏe mạnh, đẹp da và tóc chắc khỏe hơn, giảm tình trạng gãy rụng. Tổ yến cũng rất tốt trong việc giúp long đờm, bổ phế, giảm ho, bổ não, an thần, bổ huyết,…

Tham khảo thêm: Ăn gì dễ ngủ? Những thực phẩm giúp ngủ ngon, sâu giấc đến sáng

2.2. Tác dụng chống lão hóa của tổ yến

Nhờ những giá trị dinh dưỡng cao mà tổ yến chính là câu trả lời hoàn hảo nhất cho câu hỏi ăn gì chống lão hóa. Quá trình oxy hóa diễn ra trong các tế bào và hệ cơ quan là nguyên chính gây nên sự lão hóa, khiến con người già đi, da có nếp nhăn, xệ, lưng còng, hay ốm yếu, mắt mờ dần,… Cách hiệu quả nhất để kéo dài tuổi thọ chính là ngăn chặn quá trình oxy hóa diễn ra trong cơ thể. Yến sào ngăn ngừa lão hóa hiệu quả bởi nó chứa hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa như Lysine, Cystine, Selenium,….

Chất threonine có trong tổ yến giúp hình thành elastin và collagen có tác dụng sản sinh tế bào da mới, cải thiện làn da, nâng cao độ đàn hồi của da. Đặc biệt là khi kết hợp với glycerin sẽ làm chậm quá trình lão hóa da, làm sáng da, ngăn ngừa sự hình thành của các vết nám, tàn nhang cũng như các vết nhăn trên da. Vì vậy, khi sử dụng thực phẩm này điều độ, thường xuyên, nó sẽ làm chậm sự xuất hiện của các dấu hiệu liên quan đến lão hóa như tàn nhang, nếp nhăn, da sạm đen,…

Dùng tổ yến ngăn ngừa lão hóa hiệu quả còn vì món ăn này chứa valine có khả năng cân bằng Nito và tự làm lành các tế bào bị tổn thương. Yếu tố này đã giúp ngăn ngừa nám, tàn nhang hiệu quả. Cơ chế tự chữa lành tổn thương của yến sào là nhờ 9% axit N- acetylneuraminic có khả năng giúp cơ thể phục hồi nhanh khi bị nhiễm độc, chữa lành và thay thế các tế bào hồng cầu bị nhiễm độc nặng. Sự có mặt của 5% Aspartic Acid khi kết hợp cùng các loại axit amin khác đã giúp cơ thể con người hình thành ra các hợp chất có khả năng hấp thu và loại bỏ các độc tố ra khỏi máu.

Không chỉ về da, yến sào còn có công dụng lớn trong việc chống lão hóa xương khớp. Bởi nó cung cấp nhiều canxi giúp xương phát triển toàn diện. Từ đó, giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp như loãng xương, thoái hóa khớp, viêm khớp,… Ngoài ra, tổ yến còn chứa một chất quan trọng trong quá trình tái tạo và phục hồi tổn thương ở sụn, giúp xương khớp vận động trơn tru là glucosamine.

Tác dụng lớn tiếp theo của yến sào là chống lão hóa mắt. Trong loại thực phẩm này cũng chứa nhiều viatmin A, vitamin C, vitamin E,… tạo sắc tố võng mạc, giúp điều tiết mắt, giúp mắt có thể nhìn thấy mọi vật tốt hơn trong mọi điều kiện ánh sáng. Loại thực phẩm này cũng có nhiều dưỡng chất giúp bảo vệ võng mạc, đặc biệt trong trường hợp đôi mắt phải làm việc nhiều trong môi trường ánh sáng xanh hoặc làm việc dưới trời nắng, có ánh sáng trực tiếp từ mặt trời. Từ đó, có thể giúp cải thiện tình trạng thoái hóa điểm vàng, thoái hóa thị lực hiệu quả.

Với những ưu việt vượt trội kể trên, việc sử dụng yến sào chống lão hóa như một bài thuốc hiệu quả, an toàn, lành tính và sử dụng lâu dài mà không gây ra tác dụng phụ. Bạn có thể chế biến yến sào thành nhiều đồ ăn bổ dưỡng như tổ yến chưng đường phèn, tổ yến chưng hạt sen, súp tổ yến, tổ yến chưng đông trùng hạ thảo,…

Tham khảo thêm: Vitamin K là gì? Những loại thực phẩm giàu vitamin K tốt cho sức khỏe

2.3. Giá tổ yến hiện nay trên thị trường

Do tính chất quý hiếm và dinh dưỡng cao, yến sào thường có giá cao so với các loại thực phẩm thông thường khác. Giá yến sào thường phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nguồn gốc tổ yến, loại yến sào, độ sạch của tổ yến, độ non – già của tổ yến, độ tươi – khô của yến sào, thời điểm mua,… Vậy tổ yến giá bao nhiêu? Tổ yến được chia thành nhiều loại với các mức giá khác nhau. Cụ thể:

• Giá tổ yến thô hiện nay trên thị trường rơi vào khoảng 1.200.000 đến 1.600.000 đồng/ 500gr.
• Tổ yến tinh chế có giá khoảng 1.900.000 đến 2.300.000 đồng/ 500gr.
• Yến sào tươi giá 600.000 đồng đến 900.000 đồng/ 500gr
• Giá yến vụn từ 500.000 đến 800.000 đồng/ 500gr
• Giá yến huyết tinh chế từ 7.000.000 đến 13.000.000/ 500gr
• Giá hồng yến thô từ 1.200.000 đến 1.700.000 đồng/ 500gr

Tuy nhiên khi đến với Nông Sản Dũng Hà bạn sẽ được trải nghiệm mua sắm tiện lợi và mua yến sào với mức giá hấp dẫn, ưu đãi so với thị trường.

Tham khảo thêm: Top thực phẩm giàu collagen giúp cơ thể sản sinh collagen tự nhiên

2.4. Mua tổ yến giá trẻ, uy tín ở đâu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?

Để chọn mua được tổ yến tươi ngon nguyên chất, không pha trộn, an toàn thì ngoài việc chọn mua thương hiệu uy tín, bạn cũng cần năm vững một số mẹo giúp phân biệt yến thật với yến giả. Yến sào thật thường phải khô, giòn dễ bóp vụn, có mùi đặc trưng của chim yến,…

Điều quan trọng nữa là bạn cần tìm mua tổ yến tại những cửa hàng uy tín, có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu bạn đang phân vân trong việc mua yến sào thì Nông Sản Dũng Hà sẽ là một trong những sự lựa chọn hàng đầu. Chúng tôi chuyên cung cấp tổ yến nguyên chất, giá rẻ, uy tín với mong muốn mang món ăn tinh túy này đến tất cả mọi khách hàng. Kết tinh từ tinh hoa trời đất,  chắt lọc từ nguồn nguyên liệu hảo hạng, tổ yến tại Dũng Hà chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng bởi hương vị thơm ngon, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Dũng Hà là địa chỉ cung cấp yến sào chất lượng, giá cả hợp lý với phương châm sức khỏe khách hàng là mục tiêu hàng đầu chắc chắn sẽ là điểm dừng chân lý tưởng cho khách hàng mỗi khi muốn tìm mua tổ yến.

3. Lời kết 

Như vậy, chúng tôi đã giúp bạn giải đáp thắc mắc ăn gì chống lão hóa thông qua bài viết trên. Tổ yến chính là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời mà mẹ thiên nhiên ban tặng cho con người. Những gì nó mang lại là rất tuyệt vời. Sử dụng yến sào như một thực phẩm chống lão hóa sẽ đem lại hiệu quả tuyệt vời mà có thể bạn không ngờ tới đấy. Vì thế hãy tìm mua và sử dụng tổ yến một cách thường xuyên hơn nhé.

Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: 1900986865 để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc. Hoặc đến địa điểm của hàng thuận tiện nhất để trải nghiệm mua sắm tiện lợi của chúng tôi: 

• Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng – Hoàng Mai – Hà Nội
• Cơ sở 2: A10 – ngõ 100 Trung Kính – Cầu Giấy – Hà Nội
• Cơ sở 3: Số 02/B – Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TP. Hồ Chí Minh