Vitamin A là một dưỡng chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong hoạt động trong cơ thể. Việc bổ sung vitamin A luôn là vấn đề cần được quan tâm hàng đầu. Các chuyên gia dinh dưỡng hiện nay luôn khuyến khích mọi người tích cực bổ sung những trái cây cung cấp vitamin A để bảo vệ sức khỏe một cách tốt nhất. Vậy bạn có biết những loại trái cây giàu vitamin A nào không? Hãy cùng tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!
1. Vai trò của vitamin A đối với sức khỏe con người
Vitamin A là một chất dinh dưỡng cần thiết đối với sức khỏe. Loại dưỡng chất này thuộc loại vitamin tan trong chất béo, gồm 2 dạng là:
- Retinol: Đây là một loại vitamin A được tìm thấy trong thức ăn động vật như thịt bò, thịt gà
- Beta-carotene (tiền vitamin A): Có nguồn gốc từ thực vật, có trong các loại rau củ và trái cây.
Cơ thể con người không thể tự tạo ra vitamin A nên cần phải chú ý bổ sung nó qua chế độ ăn uống hàng ngày. Trung bình, nam giới cần 900 microgam, nữ giới cần 700 microgam vitamin A mỗi ngày để tránh thiếu hụt và ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe (theo Viện Y tế Quốc gia). Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong nhiều hệ thống trong cơ thể.
Tốt cho sức khoẻ mắt
Tác dụng chủ yếu của vitamin A là đối với thị lực. Bổ sung đầy đủ vitamin A giúp duy trì sức khỏe võng mạc, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Loại chất này cũng giúp giảm nguy cơ quáng gà, giúp trẻ em nhìn thấy trong điều kiện ánh sáng yếu. Bệnh quáng gà là một trong những biểu hiện ban đầu của việc thiếu hụt vitamin A. Không bổ sung lượng vitamin A cần thiết còn khiến khô mắt và có thể dẫn đến tổn thương giác mạc.
Tác dụng tốt cho hệ miễn dịch
Đối với hệ miễn dịch: Hệ thống miễn dịch của chúng ta là một tập hợp phức tạp của tế các tế bào khác nhau giúp cơ thể khỏe mạnh. Vitamin A đóng vai trò thiết yếu trong việc giúp tế bào ấy giao tiếp và tự điều chỉnh. Đặc biệt, loại chất này giúp giảm các bệnh nhiễm khuẩn ở trẻ em, khiến trẻ em phục hồi nhanh hơn nếu bị ốm. Ngoài ra, vitamin A đặc biệt tốt trong việc phòng tránh bệnh sởi – bệnh có tác động tới mắt dẫn tới nhiều nguy hiểm, biến chứng cao đối với những trẻ thiếu vitamin A.
Tốt cho sức khỏe sinh sản
Vitamin A có lợi cho nhiều khía cạnh của hệ thống sinh sản của con người. Nó giúp ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh và giảm nguy cơ vô sinh cho cả nam và nữ giới.
Đối với bệnh ung thư
Nhờ đặc tính chống oxy hoá, các loại trái cây giàu vitamin A có thể ngăn chặn sự phát triển của một số tế bào ung thư như ung thư vú, ung thư buồng trứng, ung thư bàng quang.
Tăng cường sức khoẻ xương và răng
Ngoài những tác dụng chính trên, vitamin A còn giúp cơ thể tăng cường sức khỏe xương và răng, hỗ trợ giúp chắc khỏe xương. Bổ sung đầy đủ vitamin A cũng sẽ thúc đẩy sự phát triển cơ bắp và giúp hình thành phổi ở thai nhi, phòng ngừa hen suyễn. Vitamin A được lưu trữ trong gan của mỗi người và được giải phóng theo yêu cầu của cơ thể.
Như vậy, nhận đủ lượng vitamin A từ chế độ ăn uống sẽ giúp bạn ngăn ngừa được các tình trạng như rụng tóc, các vấn đề về da, khô mắt, quáng gà,… Thiếu hụt vitamin A cũng là nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa.
2. Các loại trái cây giàu vitamin A hàng đầu
Ăn nhiều trái cây tươi là một trong những giải pháp hiệu quả để cơ thể được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cũng như vitamin A. Trái cây không chỉ thơm ngon mà còn mang đến nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể. Dưới đây là những trái cây giàu vitamin A hàng đầu mà bạn nên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của mình.
Ổi
Nổi tiếng là là loại trái cây giàu vitamin C, thật bất ngờ khi ổi lại nằm trong danh sách trái cây giàu vitamin A. Trên thực tế, hàm lượng vitamin A trong ổi cũng rất cao, khoảng 31 mcg cho mỗi 100gr ổi. Nhờ vậy mà loại quả này cực kỳ tốt cho thị lực, ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thoái hóa điểm vàng và làm chậm sự xuất hiện đục thủy tinh thể. Ổi còn giúp xương chắc khỏe hơn, làm cho làn da sáng hồng và làm chậm quá trình lão hoá da. Vitamin A kết hợp với các dưỡng chất khác trong ổi rất tốt cho hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi sự nhiễm trùng và bệnh tật. Vì vậy đây cũng là một sự lựa chọn tốt nếu bạn muốn bổ sung vitamin A cho cơ thể trong mỗi bữa ăn hàng ngày.
Tham khảo thêm: Người bị bệnh tim mạch nên ăn trái cây gì để có một trái tim khỏe mạnh?
Xoài
Câu trả lời cho câu hỏi quả gì chứa nhiều vitamin A chính là xoài. Quả xoài chín có vị ngọt, đôi khi hơi chua nhẹ, mang hương thơm đặc trưng và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đây là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào, bồm gồm vitamin A, vitamin C, khoáng chất và chất xơ. Một trái xoài cỡ trung bình cung cấp gần 75% lượng vitamin A được khuyến nghị mỗi ngày. Vitamin A trong xoài đã giúp đôi mắt khỏe mạnh, làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và một số bệnh lý thường gặp khác.
Bên cạnh việc ăn xoài trực tiếp, bạn có thể dùng xoài để ép nước hoặc làm sinh tố xoài bổ sung năng lượng cho những ngày hè nắng nóng.
Chanh dây
Khi nhắc tới những loại trái cây giàu vitamin A thì không thể bỏ qua chanh dây. Chanh dây hay còn là chanh leo, là một loại trái cây nhiệt đới có vị chua thanh được rất nhiều người ưa chuộng. Nó là nguồn cung cấp khoáng chất dồi dào cho cơ thể, đặc biệt là vitamin A, C, chất xơ, sắt,… Mỗi quả chanh dây chứa khoảng 12 mcg vitamin A. Nhờ thành phần tuyệt vời này mà nó có thể mang lại rất nhiều lợi ích như chống viêm, chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa, cải thiện hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc tiểu đường,…
Dạng vitamin A có trong chanh leo chính là beta carotene – là một chất chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Cơ thể của bạn chuyển hóa chất này thành vitamin A, rất cần thiết để duy trì thị lực tốt. Chế độ ăn giàu beta carotene có nguồn gốc thực vật có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bao gồm ung thư tuyến tiền liệt, ruột kết, dạ dày và vú.
Chanh dây có vị chua xen lẫn chút ngọt, thích hợp để pha nước uống giải nhiệt mùa hè. Nước chanh dây thơm ngon và cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tham khảo thêm: 9 lợi ích sức khỏe của chanh leo
Đu đủ
Đu đủ là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Nó đặc biệt giàu hàm lượng chất chống oxy hóa vitamin A. Cơ thể của bạn sẽ được cung cấp hơn 33% lượng vitamin A cần thiết mỗi ngày khi chỉ ăn một quả đu đủ nhỏ bởi trong 100gr đu đủ đã sở hữu hàm lượng vitamin A lên tới 96 mcg. Vì thế mà loại trái cây giàu vitamin A này rất tốt cho thị lực và làn da của bạn. Nó bảo vệ giác mạc, ngăn ngừa sự thoái hoá của võng mạc, mang đến cho mỗi người đôi mắt sáng, khỏe mạnh. Làn da của bạn cũng sẽ tươi sáng, rạng rỡ hơn nhờ sử dụng đu đủ thường xuyên.
Loại trái cây này còn chứa vitamin C, vitamin B2, B1 cùng nhiều dưỡng chất khác có lợi cho sức khỏe. Có rất nhiều cách chế biến đu đủ hoặc có thể ăn trực tiếp. Nhưng tốt nhất là bạn nên sử dụng đu đủ chín trong bữa sáng hoặc món tráng miệng để bổ sung vitamin A cho cơ thể.
Quýt
Quýt là loại quả giàu vitamin A với vị ngọt dịu, dễ ăn. Quýt cùng họ với cam nhưng hàm lượng vitamin A trong quả quýt lại dồi dào hơn. Mỗi quả quýt sở hữu khoảng 30 mcg vitamin A. Loại dưỡng chất này trong quýt đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe đôi mắt và làn da. Vitamin A giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và các vấn đề khác liên quan đến thị lực. Nó cũng giúp bảo vệ đôi mắt khỏi bị đục thủy tinh thể. Loại trái trái cây có múi này cũng giúp điều trị các tình trạng da khác nhau như lão hóa da, chàm, … và kiểm soát quá trình lão hóa da như da xỉn màu, nếp nhăn. Hàm lượng vitamin A còn giúp giảm mụn, chữa lành các vết thương trên da và làm mờ sẹo, hỗ trợ sản sinh collagen, cho bạn làn da trắng sáng tự nhiên. Vì vậy, đừng bỏ qua quả quýt nếu bạn đang tìm kiếm một loại trái cây giàu vitamin A bổ sung trong thực đơn ăn uống.
Tham khảo thêm: Top 5 loại hoa quả mùa thu đặc trưng
3. Lưu ý khi sử dụng trái cây giàu vitamin A
Để tăng cường vitamin A cho cơ thể bằng việc ăn nhiều hoa quả, bạn cần lưu ý thêm một vài điều dưới đây:
- Với các loại hoa quả có vị chua như ổi, quýt, mơ… người mắc các bệnh về dạ dày nên cân nhắc trước khi dùng.
- Các loại trái cây cần lựa chọn kỹ, ưu tiên hoa quả sạch, organic, không sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học độc hại…
- Bạn cũng không nên ăn quá nhiều trái cây một lúc, điều này dễ gây rối loạn tiêu hóa, mất cân bằng dinh dưỡng.
- Để giữ được dưỡng chất trong hoa quả, bạn nên ăn khi còn tươi, ép nước hoặc xay sinh tố.
- Bên cạnh hoa quả, bạn cũng có thể bổ sung vitamin A bằng các loại thực phẩm như thịt cá, rau xanh. Ngoài ra một số loại thực phẩm chức năng trên thị trường có khả năng bổ sung vitamin A cho người ăn uống kém, người bị rối loạn chuyển hóa…
4. Những câu hỏi liên quan
Thiếu vitamin A gây ra những bệnh gì?
Thiếu vitamin A có thể gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng, đặc biệt là các bệnh liên quan đến mắt và hệ miễn dịch. Các bệnh phổ biến bao gồm quáng gà, khô mắt, tổn thương giác mạc dẫn đến mù lòa, suy giảm hệ miễn dịch làm tăng nguy cơ nhiễm trùng như sởi hoặc viêm đường hô hấp. Ngoài ra, thiếu vitamin A còn gây rụng tóc, da khô, chậm phát triển ở trẻ em và làm giảm khả năng tăng trưởng thể chất cũng như nhận thức.
Bao nhiêu vitamin A là đủ cho nhu cầu hàng ngày của người trưởng thành?
Theo khuyến nghị của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH):
- Nam giới trưởng thành: Cần khoảng 900 microgam vitamin A mỗi ngày.
- Nữ giới trưởng thành: Cần khoảng 700 microgam mỗi ngày.
- Phụ nữ mang thai: Khoảng 770 microgam/ngày và tăng lên 1.300 microgam/ngày khi cho con bú.
Nên bổ sung vitamin A từ thực phẩm tự nhiên như trái cây, rau củ và thực phẩm từ động vật để đảm bảo hấp thụ đầy đủ mà không gây dư thừa.
Có nên bổ sung vitamin A thông qua nước ép hoặc sinh tố không?
Có, bổ sung vitamin A qua nước ép hoặc sinh tố là cách tiện lợi và hiệu quả, đặc biệt với những người khó ăn trái cây nguyên quả. Nước ép hoặc sinh tố giữ lại hầu hết dưỡng chất, dễ kết hợp với các loại trái cây và rau củ khác, như xoài, đu đủ, hoặc chanh dây. Tuy nhiên, cần hạn chế thêm đường và sử dụng ngay sau khi chế biến để tránh mất dưỡng chất do oxy hóa. Đây là lựa chọn phù hợp cho người bận rộn nhưng vẫn muốn đảm bảo dinh dưỡng.
5. Mua trái cây giàu vitamin A giá rẻ, uy tín ở đâu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh
Như vậy, vitamin A là một trong số vitamin, dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể mỗi người. Vitamin A có trong nhiều loại thực phẩm từ động vật và thực vật, tuy nhiên, vitamin A dễ bị phân hủy trong nhiệt độ cao. Vì thế các nhà nghiên cứu khuyên nên bổ sung vitamin A từ các loại trái cây giàu vitamin A. Những trái cây này dễ dàng tìm thấy trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, tại các cửa hàng hay siêu thị.
Nếu bạn còn đang phân vân trong việc mua trái cây giàu vitamin A thì Nông Sản Dũng Hà là một sự lựa chọn tuyệt vời. Chúng tôi với nhiều năm kinh nghiệm trong thị trường hoa quả sạch, chuyên cung cấp các trái cây giàu vitamin A giá rẻ, chất lượng và sẽ là địa chỉ tin cậy và hoàn hảo để khách hàng có thể lựa chọn làm điểm “dừng chân” cho mình khi muốn mua các loại trái cây.
Hoa quả tại Dũng Hà cam kết giá rẻ, uy tín, 100% nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài về, không hóa chất, không chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp các loại hoa quả nhập khẩu sạch, tươi ngon với giá rẻ so với thị trường.
Hãy đến cửa hàng tại các địa chỉ để mua sắm ngay thôi nào:
- Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng – Hoàng Mai – Hà Nội
- Cơ sở 2: A10 – ngõ 100 Trung Kính – Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 02/B – Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TP. Hồ Chí Minh
Hoặc liên hệ hotline: 1900986865 để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc.
http://www.google.co.th/url?q=https://trangvangnongnghiep.net/