Công dụng bất ngờ từ 7 loại vỏ trái cây mà ít người biết đến

Các loại trái cây luôn là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe con người, tuy nhiên không chỉ phần ruột mà phần vỏ cũng mang nhiều tác dụng rất hữu hiệu nữa đấy. Nếu bạn muốn hấp thụ toàn bộ chất dinh dưỡng từ trái cây, bạn cần phải ăn cả vỏ và bạn cần đảm bảo vỏ trái cây được rửa sạch. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ với bạn những loại vỏ trái cây rất hữu ích mà bạn nên giữ lại để sử dụng.

1. Công dụng chung của vỏ trái cây

Hầu hết khi ăn hoa quả ai cũng sẽ gọt vỏ phần vỏ bỏ đi. Song trên thực tế, một số loại vỏ có hàm lượng dưỡng chất khá cao, thậm chí có loại còn nhiều dưỡng chất hơn phần ruột. Sau khi đọc bài biết này, có thể bạn sẽ suy nghĩ lại về việc có nên vứt bỏ vỏ trái cây hay không đấy.

Vậy vỏ trái cây có tác dụng gì? Nhiều cuộc nghiên cứu đã phát hiện ra phần lớn chất chống oxy hóa có trong hoa quả tập trung chủ yếu ở phần vỏ. Các chất chống oxy hóa này có tác dụng chống lại gốc tự do. Điều này giúp cân bằng môi trường tế bào, làm hạn chế nguy cơ xảy ra các vấn đề sức khỏe, trong đó có bệnh tiểu đường, tim mạch và ung thư.

Trong vỏ trái cây có hàm lượng chất xơ cao, một loại chất quan trọng giúp ngăn ngừa táo bón và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết. Hơn hết, những loại chất có khả năng chống ung thư có trong hoa quả thường tập trung ở phần vỏ nhiều hơn phần ruột.

Công dụng của vỏ trái cây còn là giúp duy trì cholesterol ở mức thấp, bởi chúng có hàm lượng calo, chất béo và đường thấp. Vì vậy mà vỏ trái cây là đồ ăn tuyệt vời cho những người đang áp dụng chế độ giảm cân.

2. Những loại vỏ trái cây mang lại nhiều lợi ích

Khi nghĩ đến vỏ trái cây đa số mọi người sẽ nghĩ chúng không sử dụng được. Thế nhưng cái thứ tưởng chừng như vô dụng mà hay bị loại bỏ ấy lại mang đến những công dụng thần kỳ mà có thể nhiều người chưa biết đến. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

2.1. Vỏ cam

Vỏ cam chứa lượng vitamin C cao gấp 2 lần so với ruột cam. Ngoài ra, vỏ cam cũng chứa nhiều riboflavin, canxi, magie, kali, đặc biệt là chất flavonoid có tác dụng chống ung thư và ngừa viêm. Chất xơ ở vỏ cam cũng nhiều hơn so với bên trong ruột. Nó không chỉ có tác dụng giải rượu, phòng và chữa trị bệnh hô hấp hiệu quả mà nó còn làm dịu các triệu chứng khó chịu đi kèm như buồn nôn, chóng mặt, hoa mắt, nhức đầu.

Ăn vỏ cam vừa thơm miệng lại có tác dụng tiêu đờm, trị chứng chướng bụng, khó tiêu. Uống trà vỏ cam giúp ăn ngon miệng, thông khí, nâng cao tinh thần. Dinh dưỡng có trong loại vỏ này có khả năng hỗ trợ hệ thống tiêu hóa và giảm cholesterol xấu, làm sạch thành ruột, loại bỏ chất thải cùng với các chất độc một cách hiệu quả và an toàn.

Ngoài ra, vỏ cam còn có công dụng làm đẹp thông qua việc loại bỏ tế bào chết trên da mặt, khiến làn da tươi sáng hơn. Muốn tận dụng những lợi ích tuyệt vời của vỏ cam, sau khi rửa sạch, chọn lấy vài miếng, xắt nhuyễn và trộn với các loại salad để làm tăng hương vị món ăn.

Tham khảo thêm: Mua cam vàng Úc ở đâu Hà Nội và Hồ Chí Minh đảm bảo chất lượng và giá rẻ?

2.2. Vỏ chanh

Vỏ chanh tuy hơi đăng nhưng là một trong những loại vỏ trái cây có giá trị với sức, giúp làm giảm các triệu chứng của tất cả loại bệnh. Nó bao gồm các enzym thiết yếu, vitamin, và khoáng chất như vitamin C, vitamin P, canxi, kali, chất xơ, limonene, axit citric, flavonoid polyphenol, và salvestrol Q40… có tác dụng làm cho cơ thể cũng như tâm trí được sảng khoái. Vỏ chanh hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm đau, cải thiện sự lưu thông máu và tăng cường hệ miễn dịch.

Nó còn hỗ trợ chữa bệnh ung thư, làm giảm cholesterol trong máu và bảo vệ cơ thể chống lại bệnh còi xương. Ặn vỏ chanh hàng ngày cũng giúp cải thiện sức khỏe của xương và sức khỏe răng miệng cùng với đó là việc giúp làn da đẹp hơn.

2.3. Vỏ bưởi

Vỏ quả bưởi y học cổ truyền gọi là cam phao, có vị đắng, cay, có tác dụng lợi tiểu, tiêu đờm, hòa huyết giảm đau, trị phù thũng. Phần lớp vỏ bên ngoài do có chứa nhiều tinh dầu nên thường được dùng trong các trường hợp ăn uống không tiêu, phụ nữ bị buồn nôn do ốm nghén.

Nếu bỏ phần trắng chỉ lấy lớp vỏ xanh thì lại có tác dụng trừ phong, đau dạ dày, đầy bụng, ăn uống không tiêu, ho. Các hoạt chất có trong vỏ bưởi có tác dụng làm giảm mỡ trong máu, làm giảm gan nhiễm mỡ. Cơm của quả bưởi có vị chua, tính lạnh, chữa chán ăn, mệt mỏi, khó tiêu, ngộ độc. Người ta còn dùng dịch quả bưởi làm thuốc khai vị và bổ giúp tiêu hóa, chống xuất huyết và làm mát cơ thể, giúp tinh thần thư thái.

Ngoài ra vỏ bưởi còn được nấu để gội đầu, giúp cho mái tóc mềm mượt, chắc khỏe từ chân tới ngọn, đen bóng và hạn chế tình trạng xơ rối, gãy rụng.

Tham khảo thêm: Cách giảm cân an toàn và hiệu quả bằng bưởi.

2.4. Vỏ táo

Bạn nên bỏ thói quen bỏ vỏ khi ăn táo bởi trong vỏ táo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có thành phần tương đương thành phần các loại chất có thể chống ung thư vú, ung thư phổi, ung thư ruột kết .

Gần một nửa vitamin C trong quả táo là nằm ở vỏ táo. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy, chất chống oxy hóa trong vỏ táo nhiều hơn thịt táo, thậm chí còn nhiều hơn so với một số loại trái cây khác. Những chất chống oxy hóa này có thể làm giảm nguy cơ ung thư phổi. Loại vỏ trái cây này cũng là nguồn phong phú chất xơ, vitamin K, quercetin giúp chống lại các tổn thương mô não, hỗ trợ cho hoạt động của hệ tiêu hóa.

Vỏ táo giúp làm giảm các triệu chứng liên quan đến cholesterol trong máu do đó làm giảm một cách tương đối cholesterol. Nó còn bảo vệ bạn khỏi các bệnh như bệnh tiểu đường và các vấn đề tim do đó làm giảm mỡ máu. Nó cũng nuôi dưỡng cơ bắp giúp bạn khỏe mạnh. Tuy nhiên, phải chọn những quả có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tránh tình trạng ngộ độc do các loại thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng gây ra.

Tham khảo thêm: Top 5 loại táo nhập khẩu thượng hạng nên ăn thử một lần

2.5. Vỏ chuối

Theo thông tin trên trang Daily Mail, vỏ chuối chứa lutein – chất chống oxy hóa giúp mắt sáng khỏe. Không chỉ vậy, vỏ chuối còn chứa lượng chất xơ, kali và cả chất làm giảm trầm cảm tryptopham. Trong loại vỏ trái cây này có chứa các thành phần hoạt chất để ức chế nấm và vi khuẩn. Vì thế có thể điều trị nhiễm nấm do ngứa da, có tác dụng thông mạch, nhuận tràng. Vỏ chuối giã nát cho thêm nước gừng vào có thể chống viêm giảm đau. Dùng vỏ chuối xoa lên chân tay có thể phòng bệnh nứt nẻ da mùa lạnh.

Chưa dừng lại ở đó, vỏ chuối còn có tác dụng làm đẹp rất hiệu quả. Cụ thể, vỏ chuối có thể làm trắng răng bằng cách chà xát lên răng; làm giảm quầng thâm ở bầu mắt bằng cách đắp vỏ chuối lên chỗ thâm khoảng 5 – 10 phút.

2.6. Vỏ dưa hấu

Dưa hấu có thể làm tiêu tan cái nóng và giải khát, thanh nhiệt giải độc. Tuy nhiên, vỏ của nó còn có công dụng tốt hơn cả ruột. Trên thực tế lớp vỏ trắng của dưa hấu có chứa rất nhiều các hợp chất tốt cho sức khỏe gồm vitamin C, beta carotene, vitamin A, thiamin, lycopene, canxi, kẽm và sắt. Vì vậy dùng vỏ dưa hấu sẽ giúp hạ huyết áp, hỗ trợ điều trị các bệnh như thiếu máu, viêm bàng quang, sơ gan cổ trướng, viêm thận.

Dù không ngọt, nhưng vỏ quả dưa hấu rất giòn và chỉ cần thêm một chút đường là bạn có thể ăn nó dễ dàng. Có thể ăn trực tiếp phần cùi của vỏ dưa hấu, hoặc xắt nhỏ vỏ rồi rang khô, sau đó sắc nước uống để trị bệnh viêm, nhiệt, sưng miệng khá hiệu quả. Ngoài ra, vỏ dưa hấu cũng góp vai trò tích cực trong trị mụn trứng cá.

2.7. Vỏ dưa chuột

Vỏ dưa chuột có vị hơi chát, tính bình, giàu dinh dưỡng, có khả năng giải nhiệt cho cơ thể… Ăn dưa chuột cả vỏ sẽ giúp bạn hấp thụ itamin C có trong dưa chuột tốt hơn, chất nhựa trong vỏ dưa giúp tăng cường chức năng giải độc cho cơ thể.

Vỏ dưa leo rất giàu vitamin và khoáng chất. Nó có tác dụng lợi tiểu, giảm sưng phù, tốt cho cả người bị tiểu đường. Vỏ màu xanh của dưa chuột có chứa axit chlorogenic và acid caffeic, có thể kháng khuẩn, chống viêm và kích thích vai trò của bạch cầu. Những người thường xuyên bị đau họng có thể dùng vỏ dưa chuột làm thuốc rất tốt. Tuy nhiên, trước khi ăn dưa chuột cả vỏ, bạn cần chú ý rửa sạch dưa sau đó ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút để đảm bảo vệ sinh.

Tham khảo thêm: 10 công thức làm sinh tố thơm ngon từ 10 loại trái cây bổ dưỡng

3. Lời kết

Trên đây chúng tôi đã giới thiệu đến bạn những loại vỏ trái cây tốt cho sức khỏe con người. Nếu bạn ăn trái cây bỏ vỏ là bạn đã bỏ đi 1/3 dưỡng chất rồi đó. Hãy ăn trái cây cả vỏ hoặc tận dụng nguồn vỏ từ trái cây để chế biến thành những loại thực phẩm cần thiết khác. Tuy nhiên để an toàn khi sử dụng trái cây cả vỏ bạn cần biết cách chọn mua trái cây. Chỉ mua tại những địa chỉ uy tín và mua trái cây sạch, không hóa chất.

Hiện nay trên thị trường bán trái cây tràn lan với các mức giá chênh lệch khá nhiều khiến người tiêu dùng hoang mang không biết giá hoa quả thế nào và mua hoa quả tươi ở đâu uy tín, chất lượng.

Để tránh mua phải trái cây kém chất lượng, trái cây giả không rõ nguồn gốc, mỗi người cần là người tiêu dùng thông minh và có ý thức trong việc chọn dùng thực phẩm sạch, an toàn, không vì ham rẻ mà chọn hoa quả không có nguồn gốc rõ ràng.

• Chọn nhà cung cấp, cửa hàng, uy tín, được nhiều người tin tưởng.
• Thường xuyên tìm hiểu kiến thức tiêu dùng sạch để mua hoa quả tươi ngon cho gia đình mình.
• Chọn mua hoa quả tươi có truy xuất nguồn gốc, có chứng nhận và kiểm định rõ ràng.

Nếu bạn còn đang phân vân trong việc mua trái cây thì Nông Sản Dũng Hà là một sự lựa chọn tuyệt vời. Chúng tôi với nhiều năm kinh nghiệm trong thị trường hoa quả sạch nhập khẩu sẽ là địa chỉ tin cậy và hoàn hảo để khách hàng có thể lựa chọn làm điểm “dừng chân” cho mình khi muốn mua các loại trái cây sạch.

Hoa quả tại Dũng Hà cam kết giá rẻ, uy tín, 100% nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài về, không hóa chất, không chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại hoa quả trong nước và hoa quả nhập khẩu sạch, tươi ngon với giá rẻ so với thị trường.

Dinh dưỡng hợp lý là nền tảng cho sức khoẻ và dinh dưỡng trong hoa quả tươi sạch luôn luôn là liều thuốc bổ tốt nhất. Đừng quên nạp ‘’vitamin hoa quả’’ mỗi ngày cho bạn và gia đình nhé.

Hãy đến cửa hàng Dũng Hà tại các địa chỉ sau để mua sắm:

• Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng – Hoàng Mai – Hà Nội
• Cơ sở 2: A10 – ngõ 100 Trung Kính – Cầu Giấy – Hà Nội
• Cơ sở 3: Số 02/B – Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TP. Hồ Chí Minh

Hoặc liên hệ hotline: 1900986865 để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc.