Gan là cơ quan quan trọng làm nhiệm vụ giải độc trong cơ thể. Mỗi ngày bạn phải tiếp xúc với rất nhiều chất thải cũng như khói bụi từ môi trường. Vì thế, gan phải luôn khoẻ mạnh để loại bỏ các chất thải độc hại ấy ra khỏi cơ thể. Để gan hoạt động một cách bình thường và phát huy được tác dụng tối đa, bạn có thể bổ sung các dưỡng chất từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau. Trái cây là một trong những thực phẩm rất có lợi cho sức khoẻ của gan. Vậy trái cây tốt cho gan gồm những gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay những loại trái cây tốt cho gan mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày để giúp lá gan luôn khoẻ mạnh nhé!
1. Chức năng của gan. Tại sao cần chăm sóc gan?
Gan là một trong những cơ quan lớn nhất của cơ thể với rất nhiều chức năng quan trọng, đặc biệt là giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố. Là nơi đảm nhận cả vài trò nội tiết và ngoại tiết, gan còn là trung tâm chuyển hóa quan trọng của cơ thể. Ngoài ra, gan còn có những chức năng cụ thể như sau:
- Đào thải độc tố: Những độc tố tan trong mỡ được tế bào gan phân giải thành những chất kém nguy hiểm hơn hoặc dễ tan hơn trong nước. Đây được xem là chức năng chính của gan.
- Sản xuất mật: Tại tế bào gan, dịch mật sẽ được sản sinh và được dự trữ trong các túi mật. Dịch mật theo đường ống mật đi xuống tá tràng rồi hòa trộn vào thức ăn, làm nhiệm vụ nhũ hóa chất béo, cholesterol cùng một số loại vitamin để ruột non dễ hấp thụ. Mỗi ngày gan tiết ra 0,5 lít mật. Như vậy, gan sẽ tiết mật để tiêu hóa thức ăn.
- Lưu trữ các chất: Gan được xem như là “ngôi nhà” dự trữ rất nhiều vitamin và khoáng chất bao gồm vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K, vitamin B12. Thời gian các vitamin này tồn tại dự phòng trong gan có thể lên đến vài năm.
- Chuyển hóa: Gan lưu trữ carbohydrate dưới dạng glycogan và chuyển hóa chúng thành glucose khi cơ thể cần để hấp thu vào máu, giúp cân bằng đường huyết, cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của con người. Hơn nữa, gan còn có chức năng chuyển hóa protein, lipid,…
- Tổng hợp: Gan sẽ tổng hợp một số yếu tố đông máu, tổng hợp hormone angiotensinogen, tổng hợp albumin…
- Phân giải: Gan sẽ phân giải huyết sắc tố, insulin, hormone và các tế bào hồng cầu cũ
Chức năng giải độc được xem là vai trò chủ yếu của gan. Môi trường xung quanh chúng ta rất ô nhiễm, tồn tại nhiều chất độc hại. Có hàng tỷ tế bào gan làm nhiệm vụ dọn dẹp các độc tố cho cơ thể. Chính vì thế, gan là một trong những cơ quan phải làm việc hết công suất và thường xuyên. Gan phát huy chức năng giải độc bằng cách xử lý, chuyển đổi các chất độc hại thành chất ít độc hại hơn để vận chuyển tới thận và thải ra bên ngoài. Khi gan thải được độc tố ra ngoài cũng tức là chức năng gan được cải thiện, giảm vấn đề bệnh tật ở gan, trợ giúp tiêu hóa và thúc đẩy sự trao đổi chất. Cơ thể con người cũng sẽ được thanh lọc máu, làm sạch ống mật, giảm nguy cơ sỏi thận và giảm đau bụng do rối loạn túi mật. Các chất độc được đưa ra ngoài cũng sẽ giúp kiểm soát dị ứng, giảm các triệu chứng như mệt mỏi, đau đầu, buồn nôn, chán ăn… Gan có hai giai đoạn thanh lọc cơ thể: giai đoạn một, gan sẽ phân giải các chất béo hòa tan có hại; giai đoạn hai, gan hấp thu chất dinh dưỡng và loại bỏ các chất độc này.
Khi gan suy yếu đồng nghĩa với việc khả năng giải độc cho cơ sẽ suy giảm, nồng độ các chất độc trong cơ thể sẽ tăng lên rõ rệt. Đây cũng là nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm như gan nhiễm mỡ, ung thư, hôn mê gan, tiểu đường, suy giảm trí nhớ. Các tế bào gan không được bảo vệ cũng sẽ dẫn đến bệnh xơ gan và ung thư gan, rối loạn chức năng gan.
Do tầm quan trọng của gan với sức khỏe nên chúng ta cần phải quan tâm bảo vệ tế bào gan bằng giải độc gan và hạn chế tối thiểu các độc tố được đưa vào cơ thể. Nếu không biết cách bảo vệ sẽ khiến cho chức năng gan suy giảm, dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống cũng như sức khỏe của bạn.
Để các chức năng của gan có thể hoạt động một cách hiệu quả nhất, bạn cần tích cực bổ sung những loại thực phẩm có công dụng làm mát và giải độc cho gan. Có rất nhiều thực phẩm giúp bạn có lá gan khỏe mạnh. Việc bổ sung trái cây tốt cho gan luôn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng hàng đầu.
Tham khảo thêm: 5 loại thực phẩm giúp giải độc gan và giảm cân nhanh chóng.
2. Trái cây tốt cho gan mà bạn nên lựa chọn
Gan khỏe mạnh sẽ giúp bạn có sức khỏe tốt hơn. Tuy nhiên không phải ai cũng biết rõ nên ăn gì để gan khỏe mạnh. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn khám phá những loại trái cây tốt cho gan để bổ sung vào các bữa ăn hàng ngày giúp bạn cải thiện chức năng gan.
Chanh
Chanh là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào và giúp cân bằng độ pH trong cơ thể. Chanh là trái cây tốt cho gan với khả năng hỗ trợ đào thải các chất béo, chất thải sinh hóa và tăng cường chức năng gan hiệu quả. Chanh sẽ kích hoạt quá trình tự thanh lọc, giúp gan đẩu các chất độc ra ngài cơ thể. Hơn nữa, chanh còn có công dụng trong việc làm đẹp da và làm trắng răng hơn. Nước chanh cũng được xem là loại nước ép trái cây tốt cho gan và tốt cho hệ tiêu hóa. Bạn có thể pha một cốc nước chanh để giải khát, là một thức uống tuyệt vời cho mùa hè.
Bưởi, cam, quýt
Bưởi, cam, quýt là những loại trái cây sở hữu rất nhiều glutathione, vitamin C và các chất chống oxy hóa. Các chất này ngoài việc tốt cho cơ thể còn mang đến khả năng thanh lọc và bảo vệ gan. Những chất dinh dưỡng có trong cam, quýt đề rất quan trọng để hỗ trợ sức khỏe gan. Các vitamin C, vitamin E, các vitamin B và carotenoids có công dụng làm mát gan hiệu quả. Hơn nữa, các chất chống oxy hóa trong hai loại quả này còn giúp loại bỏ ký sinh trùng trong gan, đào thải các độc tố trong gan rất tốt. Bưởi chứa các hợp chất kích thích sản xuất và hoạt động của các enzyme, giúp đào thải các chất gây ung thư ra khỏi gan. Việc đào thải độc tố này ra khỏi gan sẽ giúp giảm bớt các triệu chứng của những căn bệnh mãn tính như trầm cảm, đau đầu mãn tính và cứng cơ.
Bạn có thể thưởng thức chúng sau bữa ăn làm món tráng miệng hoặc làm sinh tố, nước ép cho những ngày hè nắng nắng oi bức.
Tham khảo thêm: Những lý do nên ăn trái cây có múi nhiều hơn
Bơ
Bơ chứa chất xơ, chất béo lành mạnh và các loại vitamin B, vitamin C, vitamin E,… không chỉ tốt cho da, hỗ trợ giảm cân, giảm viêm khớp, chống ung thư, bảo vệ mắt,… mà còn giúp cơ thể sản xuất glutathione một cách tự nhiên. Đây là chất giúp dan thanh loại và loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể dễ dàng hơn. Những dưỡng chất trên đều rất tốt cho sức khỏe của gan. Việc sử dụng loại trái cây tốt cho gan này khoảng 1 – 2 quả mỗi tuần sẽ giúp cơ thể được bổ sung các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và ngăn ngừa được nhiều loại bệnh.
Táo
Chắc hẳn nhiều người đã biết táo mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và đặc biệt nó là loại trái cây tốt cho gan. Táo giúp thải độc gan bởi nó rất hữu ích trong việc giải độc tố ra khỏi cơ thể. Nước ép táo có chứa axit malic có tác dụng giúp hòa tan sỏi mật. Trong táo còn chứa nhiều chất xơ pectin, là hoạt chất có khả năng đào thải các kim loại nặng được tích lũy từ thực phẩm. Pectin này kết hợp với các chất hóa học khác sẽ giúp làm sạch gan và toàn bộ hệ tiêu hóa. Ngoài ra, chúng còn giúp loại bỏ các vi khuẩn đường ruột, viêm bàng quang và ngăn ngừa các bệnh về gan cũng như bệnh về da.
Tham khảo thêm: Phân biệt các loại táo nhập khẩu hiện nay như thế nào?
Đu đủ
Trong quả đu đủ chứa nhiều vitamin A, C, E và 90% lượng nước giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, giải độc gan hiệu quả. Không chỉ giải độc gan mà loại quả nhiệt đới này còn có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp nhuận tràng, tốt cho người bị táo bón, bệnh trĩ. Hơn nữa, đu đủ có giá thành rẻ lại dễ tìm kiếm và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Bạn có thể dùng trực tiếp hoặc làm sinh tố, làm gỏi, nấu canh hoặc hầm xương.
Chuối
Chuối chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi như kali, tryptophan, và những chất khoáng, vi lượng cần thiết cho cơ thể,… Đây cũng là loại trái cây tốt cho gan với tác dụng làm mát và giải độc hiệu quả. Chưa dừng lại ở đó, chuối còn được chỉ ra rằng có chứa các dưỡng chất giúp con người có tinh thần lạc quan, tư duy tích cực hơn. Ngoài ra, chuối cũng mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà có thể bạn không ngờ tới như ngăn ngừa ung thư, tăng cường thị lực, điều hòa huyết áp, giúp xương chắc khỏe hơn,…
Tham khảo thêm: Top 10 loại trái cây tăng chiều cao hiệu quả mà bạn nên biết
3. Địa chỉ mua trái cây tốt cho gan giá rẻ, uy tín tại Hà Nội và Hồ Chí Minh
Trên đây là những trái cây tốt cho gan mà chúng tôi muốn giới thiệu tới bạn. Chúng đều là những loại quả rất gần gũi và dễ tìm kiếm trên thị trường. Vì vậy bạn hãy tích cực bổ sung các loại quả trên vào thực đơn hàng ngay để tăng cường sức khỏe chung cũng như sức khỏe gan cho cả gia đình nhé!
Nếu bạn còn đang phân vân trong việc mua trái cây giàu tốt cho gan thì Nông Sản Dũng Hà là một sự lựa chọn tuyệt vời. Chúng tôi với nhiều năm kinh nghiệm trong thị trường hoa quả sạch, chuyên cung cấp các trái cây tốt cho gan giá rẻ, chất lượng và sẽ là địa chỉ tin cậy và hoàn hảo để khách hàng có thể lựa chọn làm điểm “dừng chân” cho mình khi muốn mua các loại trái cây.
Hoa quả tại Dũng Hà cam kết giá rẻ, uy tín, 100% không hóa chất, không chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp các loại hoa quả nhập khẩu sạch, tươi ngon với giá rẻ so với thị trường.
Hãy đến cửa hàng tại các địa chỉ để mua sắm ngay thôi nào:
- Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng – Hoàng Mai – Hà Nội
- Cơ sở 2: A10 – ngõ 100 Trung Kính – Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 02/B – Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TP. Hồ Chí Minh
Hoặc liên hệ qua hotline: 1900986865 để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc.
http://www.google.bt/url?q=https://trangvangnongnghiep.net/